【528章】 開釀儀式(求訂閱!)
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接近九點一刻的時候,蕭風(fēng)和華女士、秦援朝、劉勇好、祖賀先、張浪潮、周發(fā)、陳龍、王氏兄弟、喬哈特等等重量級嘉賓手持竹制剪刀進入了葡萄園,等待著在第一時間剪下葡萄串。 至于老人們在現(xiàn)場亮相之后很快就離開了,他們也就是來湊個熱鬧,不會變成主角。當然了,老人們離開之后,現(xiàn)場的氣氛變得更加熱鬧了,畢竟老將軍們的氣場還是非常強勁的。 這時候,來自滇南衛(wèi)視、海州衛(wèi)視、國家電視臺和姚州電視臺以及各大視頻網(wǎng)站的攝像機也是全部打開,忠實地記錄下了這些嘉賓們的行動。至于其他平面媒體的記者,也是不甘示弱,紛紛按動快門,記錄下各位嘉賓的特寫。 雖然開釀儀式僅僅是‘簫氏酒莊’的企業(yè)行為,但是大量富豪、高官和明星的存在,足以讓各家媒體都擁有不錯的宣傳切入點。 以滇南衛(wèi)視、姚州電視臺為例,秦援朝、歐楚漢、蘇陽、江偉建等人的出現(xiàn),完全可以在各自頻道的新聞節(jié)目之中充當主角,則是符合政治宣傳的需要的。 而其他的電視臺、視頻網(wǎng)站、平面媒體則是會把目光聚焦在影響力更大、粉絲更多的超級富豪、明星大腕身上,因為這些人也就意味著話題、收視率、銷量和廣告費! 與此同時,‘鏡湖體系’信息中心的工作人員也是在緊張地工作之中,他們要第一時間把開釀儀式上的照片上傳到各個官方圍脖上,任務(wù)也不輕。 蕭瀟小丫頭也是拿著蕭風(fēng)的手機,在不斷拍攝照片,發(fā)到圍脖上和粉絲互動。 要知道,為了今天的開釀儀式,浪潮網(wǎng)甚至開設(shè)了一個專用頁面,向網(wǎng)友、粉絲們展示開釀儀式的盛況,這兩天已經(jīng)成功地吸引了大量的關(guān)注。 開釀儀式并沒有各種繁文縟節(jié),就連常見的司儀也沒有,蕭風(fēng)等人只是等到特定的時刻,象征性地剪下一串葡萄罷了。 要不然,讓這些養(yǎng)尊處優(yōu)的貴賓們真刀真槍地和工人一樣釀造葡萄酒,恐怕還不等酒釀出來,就得累壞好幾個! 蕭強這家伙一直盯著手中的手機,看著時針走到了預(yù)定的位置,連忙扯開嗓子喊道:“吉時到!” 手起刀落,蕭風(fēng)等人剪下一串葡萄,在旁圍觀的嘉賓頓時爆發(fā)出熱烈的掌聲,驚起了附近林子里的飛鳥。 等到第一串葡萄被剪下來,現(xiàn)場的工人們也是獲得了指令,開始飛快地行動起來了! 相比于嘉賓們的象征性動作,員工們的行動可謂是整齊劃一,敏捷迅速,他們猶如狂風(fēng)掃落葉一般,蠶食著葡萄園的釀酒葡萄。 根據(jù)‘簫氏酒莊’的規(guī)定,每一畝葡萄園只能種植50棵葡萄藤,因此每一株葡萄藤之間的間距相當大,工人cao作起來也是相當方便。 而為了保證葡萄的品質(zhì),‘簫氏酒莊’每一株葡萄藤上的葡萄平均只夠釀造兩瓶750ml的葡萄酒,因此許多葡萄串在開花之后就被修剪掉了,呈現(xiàn)在人們眼前的豐收景象其實并沒有想象中的那么壯觀! 按照‘簫氏酒莊’去年的統(tǒng)計數(shù)字,葡萄園的平均畝產(chǎn)量也不過三百公斤,和某些葡萄園動輒數(shù)噸的產(chǎn)量相距甚遠! 不過,這些產(chǎn)量看似極低的葡萄,卻給‘簫氏酒莊’帶來了令人咂舌的巨額收入! 現(xiàn)在‘簫氏酒莊’當年的新釀葡萄酒批發(fā)價為998歐元,約合rmb10000元,這也就意味著每畝葡萄園的產(chǎn)值高達100萬rmb?;蛟S在世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域之中,‘簫氏酒莊’的單位產(chǎn)出可以排進前三,甚至更高! 更難能可貴的是,‘簫氏酒莊’一萬畝的葡萄園產(chǎn)量都能夠維持在一個極高的水準,也造就了一座年產(chǎn)值超過10億歐元的超級酒莊! 隨著時間的推移,‘簫氏葡萄酒’的價格也會逐年提升,這對于提高酒莊收入作用是顯而易見的。 以2009年秋天釀造的第一批‘簫氏葡萄酒’為例,它在經(jīng)過了兩個月的發(fā)酵和一年的陳釀之后才正式推上市場,這可是普通葡萄酒酒莊無法做到的。僅憑這一點,‘簫氏葡萄酒’的價格就應(yīng)該比普通葡萄酒要貴上好幾個檔次。 在2011年,‘簫氏葡萄酒’給經(jīng)銷商的報價是統(tǒng)一的998歐元,但是到了2012年,這批葡萄酒的價格就會相應(yīng)地上漲,達到1288歐元。 畢竟,隨著陳釀時間的延長,‘簫氏葡萄酒’在橡木桶沉淀的味道會更加醇厚,適當提價也是理所應(yīng)當?shù)?;更何況,在第一年賣出30萬瓶之后,年產(chǎn)僅有100萬支的‘簫氏葡萄酒’是一年比一年稀少,物以稀為貴嘛。 這一次,來到銀杏村參加開釀儀式的經(jīng)銷商已經(jīng)同意了‘簫氏酒莊’的提價決定,他們甚至連眉頭都不皺一下,下了2010年份的葡萄酒35萬支,2009年份葡萄酒15萬支的訂單,足以證明他們對‘簫氏葡萄酒’市場前景的看好。 因此,說‘簫氏酒莊’只是一個年產(chǎn)值10億歐元的酒莊還只是保守估計罷了! 曾經(jīng)有一家財經(jīng)媒體對于‘簫氏酒莊’的定價策略、市場投放力度和銷售趨勢,做出過一份預(yù)測,認為等到2020年,‘簫氏酒莊’每年的出貨量能夠達到100萬支的時候,它的年收入不會低于20億歐元! 因此,光憑‘簫氏酒莊’的潛在價值,許多財經(jīng)媒體給蕭風(fēng)和簫氏家族的估價不會低于50億歐元。雖然這個數(shù)據(jù)看似夸張,但是卻獲得了眾多業(yè)內(nèi)人士的一致認可,甚至認為‘簫氏酒莊’只要能夠持續(xù)保持如今的發(fā)展態(tài)勢,價值會更高! …… …… 隨著開釀儀式的結(jié)束,嘉賓們也進入了自由活動的階段,偌大的蕭家農(nóng)場、簫氏酒莊和鏡湖酒莊好玩的去處可多了去了。 對釀酒感興趣的嘉賓跟著酒莊的工人進入了葡萄園,看著工人們采摘、晾曬、篩選葡萄,對于每一個環(huán)節(jié)都是異常好奇。 為了釀造出最好的葡萄酒,‘簫氏酒莊’對于每一個環(huán)節(jié)都是精益求精,標準是高上加高,讓所有的嘉賓都是驚嘆不止。 比如,今天采摘下來的葡萄還不會立刻進入壓榨階段,而是需要在陽光絢爛的午后晾曬,曬干葡萄串上的露水,然后再細心地清除霉敗、不成熟的果實,最終才能放入壓榨桶擠破葡萄的表皮,進入下一階段。 擠破表皮的釀酒葡萄放入木桶之中進行為期兩個月的發(fā)酵,最后才能過濾,裝入特制的橡木桶,放入石灰?guī)r窖洞之中陳釀。 整個‘簫氏葡萄酒’釀造過程至少需要消耗14個月,這其中需要耗費的人工、精力都是機械化、流水線的葡萄酒所無法比擬的。 這也是‘簫氏葡萄酒’價格昂貴,但是消費者仍舊趨之若鶩的重要原因之一,畢竟現(xiàn)在的有錢人,更崇尚傳統(tǒng)、回歸自然的生活理念! 不少嘉賓對于到蘋果園親手采摘蘋果很有興趣,心系愛妻的鄧小超等到開釀儀式結(jié)束,立刻拉著黃小明玩蘋果園跑。 在此之前,鄧小超可是知道‘蕭家農(nóng)場’出產(chǎn)的水果在各大超市都是賣得非常規(guī),自家媳婦又愛吃,他可是沒少買。如今有機會到果園里親手采摘,鄧小超自然不會錯過,至于回頭支付的托運費用,對于年收入八位數(shù)以上的明星家庭來說,實在是九牛一毛。 很多嘉賓順著農(nóng)場和牧場之間的專用道路,很快就來到了‘鏡湖牧場’,領(lǐng)略牧場秋色,享受滑草、騎馬、擠牛奶等活動的樂趣。 其實,別看這些明星、富豪平時在媒體上出現(xiàn)的時候光鮮亮麗,但是他們每天繁忙的行程、巨大的工作壓力是外人無從了解的。 這一次難得有機會放松放松,大家也都異常珍惜,拋開了平時的偽裝,盡情地享受滇西北高原帶來的輕松愉悅。 …… …… 等嘉賓們各有去處之后,蕭風(fēng)還不能放輕松,畢竟這一次的活動才剛剛開始,重頭戲其實是下午的發(fā)布會和晚上的酒會! 這一次,《福布斯》雜志亞洲版將會在銀杏村對外公布2011年大陸富豪榜的名單,這對于銀杏村的知名度提升將會起到巨大的作用;緊接著,‘銀杏基金會’在今年的最后一次募款也會在酒會上進行,而且規(guī)模比上次的‘銀杏之夜’還要更大。 因此,當嘉賓們心情愉悅地開始了在景區(qū)內(nèi)游玩的時候,蕭風(fēng)還得親自跑到‘銀杏新區(qū)’文化中心檢查最后的準備工作。 畢竟這一次有著這么多的媒體前來采訪,一旦出了任何紕漏,‘銀杏村’、‘鏡湖景區(qū)’的問題將會被無限放大,這可是蕭風(fēng)不愿意看到的。 ‘鏡湖景區(qū)’的發(fā)展關(guān)系到‘銀杏村’上千名鄉(xiāng)親未來的生活,也是銀杏村建設(shè)小康社會的重要基石,蕭風(fēng)無論如何慎重也是不為過。 其實,不光是蕭風(fēng)在行動,整個鏡湖體系都在圍繞著發(fā)布會和酒會在緊張地運轉(zhuǎn)之中,每個人都各司其職,發(fā)揮出自己的作用。 經(jīng)過將近三年的運行,‘鏡湖體系’已經(jīng)形成了相當?shù)哪鹾蛻?zhàn)斗力,在應(yīng)對各種復(fù)雜問題的時候都能夠游刃有余,蕭風(fēng)這個甩手掌柜平時才能夠安心地在家里帶孩子、做家庭婦男! 現(xiàn)在,一切都已經(jīng)準備就緒了!(未完待續(xù)。)