【825章】 羊湯驅(qū)寒（求訂閱?。?/h1>
牛群和育種場(chǎng)沒(méi)有任何問(wèn)題，放下心來(lái)的蕭風(fēng)安然地返回‘楓葉城堡’吃早餐，心情轉(zhuǎn)好的他頓時(shí)覺(jué)得這場(chǎng)小雪變得異?？蓯?ài)起來(lái)了。 這時(shí)候，小雪已經(jīng)停了，天色大亮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去整個(gè)世界變成白茫茫一片。 東方的群山之中，天空泛起了亮白色，用不了多久太陽(yáng)就會(huì)出來(lái)，畢竟現(xiàn)在還不到寒冬臘月，風(fēng)雪連天的季節(jié)。 原本淺綠、淡黃色的草場(chǎng)如今被覆蓋上一層薄薄的白雪，看上去整個(gè)牧場(chǎng)猶如童話世界一般，純凈無(wú)暇。 雪地上，正在覓食的野兔和山雞隨處可見(jiàn)，下雪對(duì)這些小動(dòng)物的威脅可是最大的了。 相比于苦命的山雞野兔，住在‘楓葉城堡’附近的松鼠們可就幸福多了，習(xí)慣于儲(chǔ)藏食物的它們?cè)缇鸵呀?jīng)做好了萬(wàn)全準(zhǔn)備，下雪天就可以悠哉地趴在洞口，看著雪花飄舞的美麗場(chǎng)景。 而城堡每天例行的喂食活動(dòng)也是在持續(xù)進(jìn)行之中，這些可愛(ài)的松鼠恍然覺(jué)得這大半年來(lái)的日子，就是神仙般的生活！ 蕭風(fēng)先是把‘流星’身上的汗珠擦干凈，在馬槽里給它放了草料和溫水，這才回到‘楓葉城堡’。 這時(shí)候妮妮已經(jīng)吃完早餐，蹦蹦跳跳地背著書(shū)包剛好要出門(mén)，在女兒額頭親了一口，蕭風(fēng)目送她離開(kāi)。 為了不讓自己的可愛(ài)小皮鞋沾到泥巴，小家伙機(jī)靈地坐上了白云寬厚的脊背，騎著大狗到牧場(chǎng)門(mén)口等車去了。 如今的白云黑土肩高超過(guò)120cm，體重超過(guò)一百公斤，強(qiáng)健的肌rou和骨骼符合一個(gè)還不到25公斤的小女孩，自然是綽綽有余。 若是不是白云黑土跑起來(lái)太過(guò)顛簸，兩個(gè)孩子其實(shí)更喜歡坐軟乎乎的大狗而不是騎設(shè)特蘭矮馬。 小家伙鈺兒還不太理解jiejie上學(xué)的意義，嘴里塞滿了他愛(ài)吃的火腿片，一邊朝著jiejie的背影揮手。 看到爸爸進(jìn)門(mén)，小家伙立刻興奮起來(lái)，蹬蹬跑過(guò)來(lái)想要抱抱，笑得兩顆門(mén)牙都露了出來(lái)。 對(duì)于現(xiàn)在的鈺兒來(lái)說(shuō)，每天有好吃的，能看到爸爸mama、爺爺奶奶，還能夠和jiejie玩耍，就是最幸福的。 蕭風(fēng)也不嫌棄，張口咬住兒子遞過(guò)來(lái)的面包片，大嚼至于還不忘說(shuō)一聲‘好吃’，小家伙更是樂(lè)得不行！ 把鈺兒丟在座位上自己吃，饑腸轆轆的蕭風(fēng)也是動(dòng)手開(kāi)吃了，老媽今天熬了骨頭粥、煎了餃子，還有一點(diǎn)腌菜，就足以讓蕭風(fēng)心滿意足。 山珍海味不見(jiàn)得能夠讓人感覺(jué)到內(nèi)心的平靜，倒反是這種‘mama味道’觸動(dòng)到蕭風(fēng)內(nèi)心深處最柔軟的地方，吃什么都覺(jué)得香。 …… …… 吃過(guò)早餐，外面的太陽(yáng)已經(jīng)開(kāi)始升起來(lái)，草地上的積雪以rou眼可見(jiàn)的速度在融化，在未來(lái)的兩天里，牧場(chǎng)牛仔放牧的難度無(wú)疑增加了許多。 沒(méi)辦法，這就是放養(yǎng)牧場(chǎng)所必須承受的弊端，這種狀況在加州、德州的牧場(chǎng)就比較少見(jiàn)了。只不過(guò)，那兩個(gè)地方向來(lái)都是美利堅(jiān)超級(jí)財(cái)團(tuán)、豪門(mén)家族的傳統(tǒng)勢(shì)力范圍，數(shù)萬(wàn)英畝的大牧場(chǎng)，蕭風(fēng)就是再有錢(qián)也買(mǎi)不到。 因?yàn)椤臻g靈泉’的關(guān)系，其實(shí)在氣候相對(duì)溫和的區(qū)域建設(shè)牧場(chǎng)是更有利的，但就是買(mǎi)不到合適的牧場(chǎng)，蕭風(fēng)才不得不退而求其次，來(lái)到了蒙大拿。 和兒子在客廳里玩鬧了大半個(gè)小時(shí)，蕭風(fēng)這才換上外出的工作服，準(zhǔn)備開(kāi)車到‘夢(mèng)涵景區(qū)’的施工現(xiàn)場(chǎng)看一看！ ‘夢(mèng)幻景區(qū)’一期工程主要建筑的框架建設(shè)、室外裝修工程已經(jīng)在10月底順利完成，其超高的效率讓美利堅(jiān)的同行看得目瞪口呆。 因此，這一場(chǎng)小雪并不會(huì)對(duì)施工造成任何影響，在未來(lái)的一個(gè)多月時(shí)間里，‘夢(mèng)幻景區(qū)’的所有項(xiàng)目都將會(huì)進(jìn)入室內(nèi)裝修、水電煤氣網(wǎng)絡(luò)的安裝階段，可以趕得上圣誕節(jié)接待游客。 蕭風(fēng)沒(méi)有騎馬，從車庫(kù)里開(kāi)出了f150，沿著牧場(chǎng)新開(kāi)辟出來(lái)的簡(jiǎn)易土路前往景區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)。 在高底盤(pán)、強(qiáng)動(dòng)力的f150面前，因?yàn)樾⊙┒斐傻哪酀?、濕滑基本上沒(méi)有帶來(lái)任何麻煩，蕭風(fēng)很順利地就抵達(dá)了施工現(xiàn)場(chǎng)。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去，風(fēng)格各異的建筑群都被一層白雪覆蓋，強(qiáng)烈的陽(yáng)光照到雪層上，整個(gè)世界似乎都亮了起來(lái)。 積雪融化之后的雪水，沿著屋檐滴滴答答地落下來(lái)，倒也是頗有一番情趣！ 相比于其他雜亂無(wú)章的施工現(xiàn)場(chǎng)，華夏建工的現(xiàn)場(chǎng)管理能力、制度無(wú)疑是令人驚嘆的，整個(gè)一期工程2000畝的施工范圍之中，看不到隨意堆放的建筑材料，也看不到亂堆亂放的建筑垃圾，若不是蕭風(fēng)清楚底細(xì)，還真的不知道這是一個(gè)工地呢。 開(kāi)著車子在工地內(nèi)外轉(zhuǎn)悠，看著井然有序的環(huán)境，蕭風(fēng)暗自慶幸這一次花費(fèi)大價(jià)錢(qián)請(qǐng)來(lái)了‘華夏建工’，要不然工程進(jìn)度還真的沒(méi)辦法如此令人滿意。 ‘夢(mèng)幻景區(qū)’公共交給了‘馬爾科工程公司’兩個(gè)項(xiàng)目，那就是環(huán)湖景觀道以及小型碼頭，但是他們到現(xiàn)在卻還未完成主要工程，無(wú)非就是老美不愿意加班，怕苦怕累！ 若不是為了面子上好看，增加當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的就業(yè)崗位，蕭風(fēng)還真的不太愿意使用美利堅(jiān)的工程公司。 往后，‘夢(mèng)幻景區(qū)’的二期、三期工程也都會(huì)以華夏建工為主，只是在一些零散、次要的項(xiàng)目會(huì)交給美利堅(jiān)的企業(yè)，應(yīng)對(duì)媒體以及當(dāng)?shù)卣T了。 看到施工現(xiàn)場(chǎng)井井有條，不少建筑內(nèi)部傳來(lái)了施工作業(yè)的聲音，蕭風(fēng)也沒(méi)有進(jìn)去打擾他們，而是把車子開(kāi)到了項(xiàng)目部的食堂。 在前往食堂的時(shí)候，蕭風(fēng)給老鮑勃打了個(gè)電話，讓他送五只杜泊羊過(guò)來(lái)！ 以前，蕭風(fēng)看過(guò)一本書(shū)，上面講了不少的管理細(xì)節(jié)，許多東西蕭風(fēng)都忘得一干二凈了，不過(guò)有兩點(diǎn)卻卻記憶猶新。 一個(gè)企業(yè)究竟過(guò)得好不好，管理層有沒(méi)有人文主義精神，就看廁所和食堂就可以了！ 參加工作之后，蕭風(fēng)也是到過(guò)不少企業(yè)，發(fā)現(xiàn)越是財(cái)大氣粗、管理分明的企業(yè)，廁所無(wú)論是潔凈程度還是保潔力量，都要比那些搖搖欲墜的企業(yè)要好得多。尤其是那些得過(guò)且過(guò)的國(guó)企，廁所往往會(huì)給來(lái)賓留下相當(dāng)‘難忘’的印象，進(jìn)而讓人對(duì)這家企業(yè)的管理水準(zhǔn)打問(wèn)號(hào)了。 為此，‘鏡湖集團(tuán)’成立之后，蕭風(fēng)特別在管理細(xì)則上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，集團(tuán)內(nèi)所有的廁所都要保持三星級(jí)酒店的潔凈水平以及設(shè)備，不能敷衍了事！ 在‘夢(mèng)幻景區(qū)’施工的過(guò)程中，為了保護(hù)環(huán)境，蕭風(fēng)還特別購(gòu)買(mǎi)了不少輛移動(dòng)廁所，并且聘請(qǐng)了專人負(fù)責(zé)，確保潔凈和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 對(duì)于廁所都如此重視，施工現(xiàn)場(chǎng)中的食堂就更是受到了蕭風(fēng)的高度重視，他在這上面可是花了不少錢(qián)呢。 按理說(shuō)，‘夢(mèng)幻景區(qū)’的工程項(xiàng)目都是全包給了‘華夏建工’，他們的食堂也應(yīng)當(dāng)是由‘華夏建工’負(fù)責(zé)。 但是，蕭風(fēng)為了能夠讓所有施工人員吃好，還特別提供了一筆特別的資金，專門(mén)為一線施工人員提供更好的伙食。 與此同時(shí)，這段時(shí)間‘夢(mèng)幻菜園’的大部分有機(jī)蔬菜都沒(méi)有繼續(xù)向沃爾瑪供貨，而是送到了施工現(xiàn)場(chǎng)的食堂！ 用歐陽(yáng)銘的話來(lái)說(shuō)，‘夢(mèng)幻景區(qū)’工地食堂的伙食比建工集團(tuán)總部的食堂還要好！ 因?yàn)槟呐隆A夏建工’財(cái)大氣粗，也不可能向普通員工供應(yīng)有機(jī)蔬菜、有機(jī)牛奶和有機(jī)牛羊rou，這成本就高了！ 當(dāng)蕭風(fēng)趕到食堂的時(shí)候，食堂的工作人員對(duì)他并不陌生，因?yàn)槭掞L(fēng)這位甲方大老板可是經(jīng)常會(huì)光臨食堂，改善工人的伙食。 “蕭董，今天下雪路滑，您有什么吩咐打個(gè)電話就好！”食堂負(fù)責(zé)人秦胖子屁顛屁顛地迎了上來(lái)，滿面紅光的他就好像是津門(mén)十八褶的狗不理包子。 秦胖子原名秦建國(guó)，只不過(guò)身為主廚的他因?yàn)樯砀?80，體重也180，本名早已經(jīng)被人們忘記，集團(tuán)從老總到青工，都喊他秦胖子。 秦胖子在‘華夏建工’集團(tuán)內(nèi)的廚藝不低，這一次為了保證北美分部的工程順利進(jìn)行，特別把他調(diào)過(guò)來(lái)負(fù)責(zé)食堂，對(duì)‘夢(mèng)幻景區(qū)’項(xiàng)目的重視程度可見(jiàn)一斑。 秦胖子對(duì)蕭風(fēng)熱情，除了蕭風(fēng)豪爽可以三不五時(shí)為食堂加菜之外，更為重要的是蕭風(fēng)的廚藝讓秦胖子五體投地！ 秦胖子深知自己的天賦這輩子也就這樣了，不過(guò)能夠近距離和蕭風(fēng)這樣的超級(jí)大廚接觸，也是人生一大幸事呢。 在秦胖子的眼里，并沒(méi)有超級(jí)富豪蕭風(fēng)，只有超級(jí)廚師蕭風(fēng)！ “在家里閑著無(wú)事，過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)！”蕭風(fēng)熟門(mén)熟路地在廚房門(mén)口洗手、換鞋子，穿上廚師裝，笑著說(shuō)道：“施工現(xiàn)場(chǎng)的事情我又幫不上忙，只好到廚房來(lái)看看了！” 蕭風(fēng)對(duì)這個(gè)能吃、會(huì)吃，愿意鉆研廚藝的胖子廚師還是很有好感，在他的面前并沒(méi)有擺什么架子，非常隨和。 在蕭風(fēng)看來(lái)，‘夢(mèng)幻景區(qū)’項(xiàng)目之所以能夠進(jìn)展如此順利，除了資金到位及時(shí)之外，良好的伙食供應(yīng)也起到了關(guān)鍵的作用。 畢竟，兵馬未動(dòng)糧草先行嘛！ “今天蕭董你來(lái)下廚，那幫小子又有口福了！”秦胖子對(duì)蕭風(fēng)的廚藝那時(shí)候心服口服，當(dāng)蕭風(fēng)到食堂的時(shí)候，他自然而然地讓出了大廚的位置，心甘情愿地給他打下手。 有時(shí)候秦胖子也很納悶，同樣的廚具、同樣的食材，為什么蕭風(fēng)能夠做得比自己好吃，最后只能用‘天賦’來(lái)形容了！ 聽(tīng)說(shuō)蕭風(fēng)是09年之后才開(kāi)始真正接觸廚藝，但是幾年時(shí)間就變成了博古斯世界烹飪大賽的冠軍，這不得不讓人佩服。 “我讓牧場(chǎng)那邊送來(lái)五只羊，一會(huì)宰殺了給大家燉羊rou湯，這么冷的天氣，喝了暖暖身子！”蕭風(fēng)一邊在廚房里查看今天的午餐準(zhǔn)備情況，一邊向秦胖子說(shuō)明道。 在廚房里轉(zhuǎn)悠了一圈，發(fā)現(xiàn)下雪并沒(méi)有對(duì)食材供應(yīng)造成任何影響，蕭風(fēng)也就放下心來(lái)。 畢竟都是華夏同胞，人家大老遠(yuǎn)地來(lái)美利堅(jiān)幫著‘夢(mèng)幻景區(qū)’施工建設(shè)，總歸是要讓人家吃飽吃好才行。 不一會(huì)兒，老鮑勃親自開(kāi)車送來(lái)了五只‘咩咩叫’的杜泊羊，都是體重在50公斤以上的成年羊，看上去肥美異常。 按照現(xiàn)在的市價(jià)，有機(jī)放養(yǎng)的杜泊羊活羊平均售價(jià)在20美元/公斤以上，這五只羊最低價(jià)格都在1000美元。而且，這還是市場(chǎng)價(jià)而已，一旦‘夢(mèng)幻牧場(chǎng)’的杜泊羊推出市場(chǎng)，憑著鮮嫩的rou質(zhì)和無(wú)以倫比的美味，價(jià)格還可能翻番呢！ 看到這種架勢(shì)，秦胖子不得不在心里給蕭風(fēng)豎起大拇指，華夏首富，實(shí)在是敞亮！ 殺羊這種活計(jì)，看似簡(jiǎn)單卻擁有著很深的學(xué)問(wèn)，可以算得上是真正的易學(xué)難精！ 羊rou放血不干凈，淤積在羊rou里，容易變味；宰殺過(guò)程中羊只掙扎太多，也會(huì)損傷皮下血管，使得口感變差，……。 蕭風(fēng)從小看著三伯蕭晉昊宰羊，這些年經(jīng)手宰殺的牛羊數(shù)量也是不少，很早就領(lǐng)會(huì)了其中的訣竅，殺起羊來(lái)，動(dòng)作那是‘快準(zhǔn)狠’！ 不一會(huì)兒，五只羊就全部進(jìn)入了生命的最后階段，五大盆鮮紅的羊血看上去紅彤彤的，散發(fā)出誘人的光澤。 其實(shí)，羊只的好壞與否，光是看血液的顏色就能夠看出一絲端倪！ 蕭風(fēng)很滿意地看看已經(jīng)咽氣的五只羊，開(kāi)始吩咐廚房工作人員送上開(kāi)水，親自動(dòng)手刮毛、分解羊rou。 羊骨頭剔除出來(lái)之后全部扔進(jìn)大湯鍋里，再放入八角、花椒、草果等等十?dāng)?shù)種香料，不一會(huì)兒濃郁的羊rou香氣就開(kāi)始在廚房里彌漫開(kāi)來(lái)。 五只羊差不多有100公斤的凈rou，出rou率超過(guò)了40%，還算不錯(cuò)，只不過(guò)整個(gè)‘華夏建工’的施工人員超過(guò)了400名，這些羊rou大概也就每人幾片罷了！ 蕭風(fēng)打算把羊rou做成華夏人喜歡吃的紅燜羊rou，雖然這樣的方式有點(diǎn)對(duì)不起它身上的大.理.石花紋，但是勝在方便簡(jiǎn)單。 蕭風(fēng)今天早上就專門(mén)對(duì)付幾大鍋的紅燜羊rou，再不斷地調(diào)整羊rou湯鍋的味道，忙得不亦樂(lè)乎！ 等到施工人員下班回到食堂，濃郁的羊rou香氣頓時(shí)驅(qū)走了他們身上的寒氣，心情都好了起來(lái)！ 一大碗羊rou湯下肚，整個(gè)人暖洋洋的，那種爽快那就別提了！(未完待續(xù)。)