【923章】 供不應(yīng)求（求訂閱?。?/h1>
就在蕭風(fēng)為現(xiàn)場嘉賓以及牧場牛仔們烹飪美食的時(shí)候，農(nóng)業(yè)部的檢測人員工作效率相當(dāng)高，很快就拿出了結(jié)果。 prime級(jí)牛排占到了rou牛體重的3%，這一數(shù)字在頂尖的安格斯黑牛上也不過2%的比例，這足以說明‘夢幻rou?！母咂焚|(zhì)。 按照‘鏡湖牛rou’在市場上500美元/kg的售價(jià)，一頭體重在1噸的rou?？梢猿霎a(chǎn)的prime牛排達(dá)到了30公斤，這就是15000美元了！ ‘夢幻牧場’飼養(yǎng)的這些rou牛體重普遍都在一噸上下，也就意味著光是靠著prime級(jí)牛排的銷售，每頭牛都會(huì)為‘鏡湖集團(tuán)’帶來1.5萬美元的收入。 除此之外，次一級(jí)的choice牛排在超級(jí)市場上的銷售也是相當(dāng)受歡迎，大約也是可以帶來兩三千的收入。 另外，牛皮、牛骨以及其他部位的牛rou，在市場上也是不愁銷售，‘鏡湖集團(tuán)’擁有足夠的渠道和能力消化這些產(chǎn)品。 林林總總算下來，一頭體重一噸左右的‘夢幻rou?！?，可以為‘鏡湖集團(tuán)’傳到2萬美元的收入，相當(dāng)可觀！ “合作愉快！”看完報(bào)告，蕭風(fēng)和史密斯碰了碰手中的高腳杯，面帶微笑地說道。 這一次出欄的一萬兩千多頭rou牛，將會(huì)為‘夢幻牧場’帶來2.5億美元的收入，這也是牧場收購以來最大的一筆收入。 以后，有了rou牛的銷售收入，‘夢幻牧場’再也不需要‘鏡湖集團(tuán)’的輸血維系運(yùn)營，而是擁有了自身造血功能。 可以預(yù)見的是，隨著‘夢幻牧場’rou牛存欄量的提升，每年可以出欄的rou牛也會(huì)隨之增加，‘夢幻牧場’收回投資成本也就在數(shù)年之間。 根據(jù)‘夢幻牧場’財(cái)務(wù)部門的統(tǒng)計(jì)，這一批出來的rou牛中，最大的成本不過是購入牛犢的4000美元成本，至于精料、人工成本，基本上可以忽略不計(jì)。 ‘夢幻牧場’優(yōu)質(zhì)的牧草甚至在大雪封山的時(shí)候依舊可以為rou牛提供大量的干草料和青儲(chǔ)飼料，極大地降低了成本。 即便扣除各種稅收以及資金成本，每一頭出欄rou牛可以為牧場帶來的純利潤都不會(huì)低于1萬美元，這可是一個(gè)不小的數(shù)目。 ‘鏡湖集團(tuán)’購入草場面積高達(dá)20萬英畝的‘夢幻牧場’，花費(fèi)也不過2億美元，即便隨后大規(guī)模的全自動(dòng)灌溉系統(tǒng)以及各種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及設(shè)備支出，總投入也不過10億美元左右。 按照‘夢幻牧場’現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r，未來三年之內(nèi)，‘夢幻牧場’光靠著銷售rou牛，就可以收回成本了！ 相對(duì)于美利堅(jiān)普通牧場不足10%的投資回報(bào)率，‘夢幻牧場’的年投資回報(bào)率高達(dá)20%以上，實(shí)在是令人匪夷所思！ …… …… 兩億多美元的一筆訂單，史密斯大筆一揮就全部吃下了，相當(dāng)爽快！ 在距離‘夢幻牧場’不足十公里的棕櫚小鎮(zhèn)，一座現(xiàn)代化的屠宰廠早已經(jīng)是準(zhǔn)備就緒，這也是‘鏡湖集團(tuán)’大舉投資的一個(gè)附加產(chǎn)物。 屠宰廠的主要資金來自于史密斯、林渡邊的私人賬戶，班杰明等舊故也是投入了一部分的資金，這體現(xiàn)了‘鏡湖集團(tuán)’多贏的經(jīng)營策略。 蒙大拿是一個(gè)畜牧業(yè)高度發(fā)達(dá)的地區(qū)，這座擁有世界上最先進(jìn)流水線的屠宰廠每年可以消化的大型牲畜超過了100萬頭！按照100美元/頭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，這妥妥的是一個(gè)年產(chǎn)值破億的廠子。 因?yàn)椋?dāng)蕭風(fēng)提出了這個(gè)建議之后，所有的人都沒有任何遲疑，很快投入了屠宰廠的建設(shè)之中。 至于當(dāng)?shù)氐恼兔癖?，?duì)于這個(gè)屠宰廠的誕生也是相當(dāng)支持，因此屠宰廠的建設(shè)并未受到任何的阻攔。 地方政府自然需要有更多的企業(yè)出現(xiàn)在轄區(qū)內(nèi)，這樣既可以創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，又可以增加稅收，可謂是一舉兩得。 若是換成以前，不少地方政府還會(huì)傲嬌于所謂的‘環(huán)境保護(hù)’，不太樂意引進(jìn)類似屠宰廠這種有可能造成污染的企業(yè)。但是在美利堅(jiān)次貸危機(jī)以及歐債危機(jī)之后，美利堅(jiān)的地方政府也是學(xué)會(huì)了適當(dāng)?shù)貜澭顿Y商。 所謂‘形勢比人強(qiáng)’，說的就是這個(gè)道理。 至于地方居民，一則希望屠宰廠能夠給他們帶來一些就業(yè)的機(jī)會(huì)，另外擁有牧場的牧場主，也是希望就近的屠宰廠能夠給自己的牧場經(jīng)營帶來更多的便利。 總而言之，屠宰廠作為‘夢幻牧場’的配套設(shè)施，建設(shè)過程自然是順風(fēng)順?biāo)?，這也是‘夢幻牧場’發(fā)展歷程的一個(gè)縮影。 ‘夢幻牧場’所有的rou牛都將會(huì)在這個(gè)被命名為‘快潔屠宰廠’的地方進(jìn)行處理，頂級(jí)的prime和次一級(jí)的choice都會(huì)通過史密斯的‘沃頓集團(tuán)’進(jìn)行銷售，專供美利堅(jiān)本土的高檔西餐廳以及沃爾瑪?shù)摹袡C(jī)食材’專區(qū)。 那些老外不喜歡，但是華夏人特別，適合紅燒的精瘦rou以及牛腩，也將會(huì)通過‘沃頓集團(tuán)’銷往美加地區(qū)的高檔中餐廳，這也是一大收入來源。 至于再差一級(jí)的牛rou，也會(huì)出售給罐頭企業(yè)，制作成牛rou罐頭，最終出現(xiàn)在中低收入群體的餐桌上。 骨頭和下腳料將會(huì)在棕櫚小鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行預(yù)處理之后，然后銷往華夏，劉勇好的飼料王國正需要這些原料進(jìn)行生產(chǎn)呢。相比于普通的動(dòng)物蛋白原料，牛骨粉以及下腳料，算得上是比較好的生產(chǎn)原料了。 至于牛皮，也會(huì)有專門的皮革企業(yè)收購進(jìn)行加工，‘夢幻牧場’出欄的rou牛，還在牧場吃草的時(shí)候，它們身體上的各個(gè)部位早已經(jīng)是有了明確的去處。 這就是大企業(yè)運(yùn)作的優(yōu)勢所在，換成國內(nèi)規(guī)模極小的養(yǎng)殖戶，從購買種牛到最終的銷售，幾乎每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)讓養(yǎng)殖戶焦頭爛額，手忙腳亂。 在‘夢幻牧場’，蕭風(fēng)這個(gè)大老板除了不定期地在牧場內(nèi)巡視，往水源地里投放‘空間靈泉’之外，剩下的工作自然會(huì)有人妥帖地幫他處理好。 這就是資本的力量，可以把資本家從繁瑣的日常事務(wù)中解脫出來，可以有更多的時(shí)間來享受生活！ …… …… “九哥，這老美的生意也太好做了吧！”等到人群散去，和蕭風(fēng)在草場上散步的蕭強(qiáng)不由地感嘆道。 在‘鏡湖牧場’的時(shí)候，一頭rou牛能夠賣出12000-15000美元，就已經(jīng)是相當(dāng)高了，畢竟這也是接近了10萬rmb。 但是在美利堅(jiān)，20美元/kg的活牛均價(jià)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了華夏的價(jià)格水平，直接讓蕭強(qiáng)有些目瞪口呆。 “這個(gè)賬也不能從絕對(duì)數(shù)字上來計(jì)算！”蕭風(fēng)擺擺手，說道：“要算下來，‘夢幻牧場’一頭牛能賺到的錢不見得比‘鏡湖牧場’高到哪里去！” 首先，無論是沃頓集團(tuán)還是渡邊超市，從‘鏡湖牧場’收購頂級(jí)牛rou，進(jìn)出口都要繳納一部分的稅額，這也是會(huì)嫁接到最終的銷售成本上。 而在美利堅(jiān)，‘沃頓集團(tuán)’也就沒有了這方面的支出顧慮，從‘夢幻牧場’拿到的價(jià)格已經(jīng)是到岸價(jià)格，在此基礎(chǔ)上加價(jià)就可以銷售了，自然是要適當(dāng)?shù)靥岣呤召弮r(jià)格。 在普通的行業(yè)，買方基本上要比賣方強(qiáng)勢，畢竟如今可算是物資豐富的時(shí)代，大部分的領(lǐng)域都處于買方市場。 當(dāng)然了，凡事都有例外，比如美利堅(jiān)的蘋果手機(jī)又或者是‘夢幻牧場’的頂級(jí)牛rou。 在高端產(chǎn)品的市場，永遠(yuǎn)都是賣方占據(jù)主動(dòng)，畢竟‘唯一性’在商貿(mào)活動(dòng)中，永遠(yuǎn)可以為賣方爭取到更大的利益。 ‘沃頓集團(tuán)’為了鞏固自身和‘鏡湖集團(tuán)’之間的良好合作關(guān)系，在收購價(jià)格上也沒有斤斤計(jì)較，這讓‘夢幻牧場’rou牛出欄的銷售價(jià)格看上去好看了許多。 美利堅(jiān)是一個(gè)以牛rou為主食的國家，每年人均消耗的牛rou都會(huì)在100公斤以上，這也是造就了一個(gè)龐大的市場。 在高端食材市場上，prime級(jí)牛rou的需求量超過了1萬噸，但是全球牧場能向美利堅(jiān)供應(yīng)的份額也就在7000噸上下波動(dòng)，這也導(dǎo)致了prime級(jí)牛rou在市場上供不應(yīng)求的現(xiàn)象。 ‘夢幻牧場’的rou牛算是好了，基本上一頭可以提供30公斤的prime級(jí)牛rou，其他的放養(yǎng)牧場能夠有15-20公斤已經(jīng)是表現(xiàn)優(yōu)異了。 一萬頭‘夢幻rou?！梢蕴峁?0萬公斤（300噸）prime級(jí)牛rou，雖然不能完全解決美利堅(jiān)高端食材市場的窘境，也是一劑強(qiáng)心針！ 現(xiàn)在的史密斯，就期待著‘夢幻牧場’明年以后的rou牛出欄數(shù)量有所提升，這樣自己的‘沃頓集團(tuán)’將會(huì)在市場上擁有更多的話語權(quán)。 在蕭風(fēng)看來，和‘沃頓集團(tuán)’之間內(nèi)的合作還算是頗為愉快的，雖然會(huì)分出一部分的利潤，但是卻可以省心不少。畢竟，‘鏡湖集團(tuán)’不可能貪心地吃掉整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上所有的利潤，把一定的利潤分潤出去，才是真正的生存之道。 根據(jù)蕭風(fēng)所掌握的情況，‘沃頓集團(tuán)’向高檔餐廳提供prime級(jí)牛rou的價(jià)格一般為650美元/kg，而餐廳最終的菜式卻是250-300美元/客（200克），其中的利潤空間相當(dāng)大！ 或許在普通收入群體看來，吃上一頓二三十美元的牛排已經(jīng)是很奢侈了，但是以和牛以及prime級(jí)牛rou為代表的高端食材，卻要在這個(gè)基礎(chǔ)上提升十倍的價(jià)格。 ‘朱門酒rou臭，路有凍死骨’，這句話無論是古今中外，概莫能外！ “相比于國內(nèi)的市場，美利堅(jiān)的消費(fèi)氛圍要高得多！”蕭強(qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“現(xiàn)在我對(duì)‘奇跡農(nóng)場’的未來也充滿了信心！” 來到美利堅(jiān)幾個(gè)月了，除了埋頭在‘奇跡農(nóng)場’以及‘簫氏二號(hào)酒莊’進(jìn)行建設(shè)之外，蕭強(qiáng)也是把大量的時(shí)間放在了美利堅(jiān)的有機(jī)食材市場調(diào)研。 相比于國內(nèi)剛剛起步的有機(jī)食材市場，擁有多年發(fā)展歷史以及嚴(yán)格法律法規(guī)的美利堅(jiān)擁有一個(gè)健康有序的市場，這對(duì)蕭強(qiáng)來說，無疑是一個(gè)好消息。 另外，美利堅(jiān)的消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)食材的認(rèn)可程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比華夏高出了許多，這為售價(jià)高昂的有機(jī)食材銷售提供了廣泛的基礎(chǔ)。 根據(jù)蕭強(qiáng)的觀察，無論是在舊金山還是洛杉磯，沃爾瑪超市的有機(jī)食材專區(qū)，永遠(yuǎn)都是顧客爭相搶購的場面。往往許多新鮮的食材在上架之后的一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)就被搶購一空，銷售之火爆可見一斑！ 這一次，‘夢幻rou?！臒徜N也是給予蕭強(qiáng)更多的信心，他對(duì)于明年開春開始有出產(chǎn)的‘奇跡農(nóng)場’的未來有了更多期待。 “我一直都說，高端農(nóng)業(yè)的出路在外而不在內(nèi)！”蕭風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)于弟弟的成長也是感覺很欣慰。 之所以做出把投資重心向美利堅(jiān)轉(zhuǎn)移的決定，除了不把雞蛋放在同一個(gè)籃子的考慮之外，歐美較為發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)以及完善的市場體系，也是吸引蕭風(fēng)的重要因素。 或許在未來，當(dāng)華夏的經(jīng)濟(jì)超越美利堅(jiān)，成為第一大經(jīng)濟(jì)體之后，高端食材市場才會(huì)在華夏迎來蓬勃發(fā)展的狀態(tài)，但是現(xiàn)階段，歐美市場的容量依舊要比華夏大得多！ 蕭風(fēng)的決定雖然沒有人當(dāng)面反對(duì)，但是背后的顧慮肯定不少，如今蕭強(qiáng)這樣的骨干有了認(rèn)同感，也是讓蕭風(fēng)輕松了不少。 …… …… ‘夢幻牧場’出欄第一批rou牛的消息并沒有隱瞞外界，甚至檢測當(dāng)天還有不少的媒體記者在現(xiàn)場采訪，這也是讓這筆驚人的交易在第一時(shí)間被外界所了解。 蕭風(fēng)的粉絲們在圍脖上看到偶像的牧場一頭牛售價(jià)比自己的年薪還要高，在震驚之余，也是各種羨慕嫉妒恨！ 習(xí)慣于吃30rmb/kg的豬rou之后，大家很難去理解售價(jià)超過500美元/kg的prime級(jí)牛排，這其中的差距確實(shí)不是一般的大！ 一時(shí)間，在國內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)上，關(guān)于prime級(jí)牛rou的高價(jià)究竟是否合理、值得的討論成為了這幾天最熱門的話題，大家都紛紛加入了其中。 從‘夢幻牛rou’的天價(jià)，大家的話題逐漸轉(zhuǎn)向了蕭風(fēng)和‘鏡湖集團(tuán)’的資產(chǎn)狀況，今年在福布斯富豪榜上的排名將會(huì)是什么情況呢？(未完待續(xù)。)