相比于長(zhǎng)三角地區(qū)的溫暖濕潤(rùn)，滇西北的氣候略顯清冷，但是這里的水質(zhì)和氣候，對(duì)于大閘蟹的生長(zhǎng)卻起到了獨(dú)特的作用。

    ‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’飼養(yǎng)的大閘蟹，生長(zhǎng)速度相對(duì)慢點(diǎn)，但是rou質(zhì)卻更為鮮嫩，并且蘊(yùn)含了這片山水所特有的靈氣。

    正是憑借著獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)，‘鏡湖大閘蟹’在不到十年的時(shí)間成為了全國(guó)最好的大閘蟹品牌，取代了陽(yáng)澄湖大閘蟹，成為了這個(gè)領(lǐng)域標(biāo)志性的存在！

    從2015年的秋天，‘鏡湖集團(tuán)’和‘銀杏新區(qū)’管委會(huì)聯(lián)合舉辦‘鏡湖螃蟹節(jié)’以來(lái)，它已經(jīng)成為了‘鏡湖景區(qū)’的一個(gè)象征，每年秋天吸引數(shù)萬(wàn)游客前來(lái)。

    今年是‘鏡湖螃蟹節(jié)’五周年，組委會(huì)組織了豐富多彩的活動(dòng)，目的就是為游客呈現(xiàn)更多的精彩，進(jìn)一步擴(kuò)大螃蟹節(jié)的影響力。

    早上，螃蟹的捕撈活動(dòng)最是引人矚目，畢竟大家都想看看那些價(jià)值不菲的‘鏡湖大閘蟹’究竟是在什么樣的環(huán)境下生長(zhǎng)，它們被捕撈的狀態(tài)究竟如何？

    要知道，‘鏡湖大閘蟹’的售價(jià)已經(jīng)突破天際，若不是因?yàn)橥峁什惶?xí)慣這種美食，再加上季節(jié)受限，‘鏡湖大閘蟹’早已經(jīng)沖出國(guó)門，成為和鵝肝、魚子醬、‘銀杏牛排’之類并肩的頂尖美食。

    不過(guò)即便如此，‘鏡湖大閘蟹’在華夏國(guó)內(nèi)的知名度還是達(dá)到了一個(gè)極致，被譽(yù)為‘華夏十大美食’之一，甚至排名還相當(dāng)靠前。

    在這份由媒體進(jìn)行調(diào)查得出的榜單之中，排在首位的赫然是‘銀杏牛rou’，‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’生產(chǎn)的鵝肝、松露也赫然在列，整個(gè)榜單中有四種頂級(jí)食材來(lái)自于‘鏡湖集團(tuán)’，由此可見‘鏡湖集團(tuán)’在高端美食領(lǐng)域的崇高地位。

    …………

    蕭風(fēng)一家抵達(dá)捕撈現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候，在場(chǎng)上百名媒體記者早已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，甚至還有不少年輕人拿著手機(jī)在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播，場(chǎng)面熱鬧異常！

    蕭風(fēng)的出現(xiàn)猶如在平靜的池塘里投入了一塊巨石，記者和網(wǎng)絡(luò)直播幾乎都是把目光和鏡頭對(duì)準(zhǔn)了蕭風(fēng)一家，畢竟有他們的存在，版面才更加好看。

    還好，‘鏡湖集團(tuán)’的安保部門和‘銀杏新區(qū)’公安分局的警察對(duì)于這種情況早已經(jīng)是司空見慣，很快就組成了人墻，阻隔人群。

    “大家就不要當(dāng)我存在，不影響活動(dòng)的進(jìn)行就行！”蕭風(fēng)看著記者們?nèi)呵闆坝浚彩墙o大家打個(gè)招呼，要不然現(xiàn)場(chǎng)混亂也不好看。

    說(shuō)來(lái)，蕭風(fēng)在記者和粉絲之中的威望還是足夠的，他一開口，大家也就沒(méi)有那么激動(dòng)，只不過(guò)鏡頭時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)也是很正常的。

    蕭風(fēng)謝絕了登上主席臺(tái)發(fā)表致辭的要求，而是讓集團(tuán)高級(jí)副總裁蕭濤代表集團(tuán)發(fā)言，另外一位致辭嘉賓是‘銀杏新區(qū)’工委會(huì)書記駱軍。

    蕭濤、蕭強(qiáng)和蕭大志是‘鏡湖集團(tuán)’創(chuàng)辦的三駕馬車之一，雖然他沒(méi)能夠成為集團(tuán)執(zhí)行總裁，但是卻依舊在‘鏡湖集團(tuán)’的管理體系之中擁有著極為特殊的地位。

    如今，蕭濤身上的職務(wù)包括了集團(tuán)高級(jí)副總裁以及營(yíng)銷部總監(jiān)，可謂是位高權(quán)重。

    在蕭強(qiáng)遠(yuǎn)赴美利堅(jiān)擔(dān)任‘鏡湖國(guó)際’執(zhí)行總裁之后，蕭濤和擔(dān)任集團(tuán)生產(chǎn)部總監(jiān)的蕭大志，成為了執(zhí)行總裁楊浩的左膀右臂，是‘鏡湖集團(tuán)’高速發(fā)展的重要保證！

    駱軍是5年前從內(nèi)閣辦公廳下派到‘銀杏新區(qū)’擔(dān)任管委會(huì)主任，‘鏡湖螃蟹節(jié)’就是他一艘創(chuàng)辦的旅游節(jié)日，因此他對(duì)這個(gè)節(jié)日的感情相當(dāng)深厚！

    即便擔(dān)任了工委書記之后，他還是按照慣例參加‘鏡湖螃蟹節(jié)’的開幕儀式，這個(gè)節(jié)日已經(jīng)被烙上了他nongnong的印記。

    駱軍來(lái)到‘銀杏新區(qū)’五年，正好趕上了新區(qū)高速發(fā)展的時(shí)期，如果不出意外的話，‘銀杏新區(qū)’將會(huì)在明年元旦升級(jí)為正廳級(jí)的地級(jí)市，改名‘銀杏市’，駱軍將會(huì)就任第一任·市·委·書·記！

    來(lái)到‘銀杏新區(qū)’五年時(shí)間，駱軍很明白一個(gè)道理，那就是經(jīng)濟(jì)工作不要指手畫腳，只需要把政府要做的民生工作、基礎(chǔ)建設(shè)做好就可以了，剩下的一切就緊跟著‘鏡湖集團(tuán)’的步伐。

    現(xiàn)在，雖然‘鏡湖集團(tuán)’的年產(chǎn)值在‘銀杏新區(qū)’gdp的比例中只占到了60%左右，但是‘鏡湖集團(tuán)’對(duì)于整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)所擁有的影響卻與日俱增。

    按理來(lái)說(shuō)，這樣的重要場(chǎng)合應(yīng)該是‘鏡湖集團(tuán)’執(zhí)行總裁楊浩出席，不過(guò)楊浩剛好到北平參加華夏青年聯(lián)合會(huì)的執(zhí)委會(huì)議，‘鏡湖集團(tuán)’也只能派出了集團(tuán)元老蕭濤來(lái)參加了。

    對(duì)此，駱軍并沒(méi)有任何不滿，雖然他知道‘鏡湖集團(tuán)’的董事會(huì)主席蕭風(fēng)就在‘銀杏村’，但是他卻沒(méi)有資格要求蕭風(fēng)出席活動(dòng)。

    不過(guò)，剛才駱軍看到蕭風(fēng)出現(xiàn)在人群中，也是相當(dāng)高興，這是對(duì)他工作的肯定。

    別看駱軍比蕭風(fēng)還年長(zhǎng)幾歲，甚至有可能成為國(guó)內(nèi)最年輕的實(shí)權(quán)正廳之一，但是在蕭風(fēng)面前他還真的不敢擺譜。

    要知道，蕭風(fēng)哪怕出訪其他的國(guó)家，至少也是國(guó)務(wù)卿級(jí)別的大人物對(duì)等接見，有小道消息稱，蕭風(fēng)有可能在明年三月份成為帝國(guó)眾議院的副議長(zhǎng)，其在國(guó)內(nèi)的政治地位可見一斑。

    受到‘鏡湖集團(tuán)’務(wù)實(shí)作風(fēng)的影響，‘銀杏新區(qū)’政府部門并沒(méi)有拖沓的習(xí)慣，駱軍的開幕致辭也是相當(dāng)簡(jiǎn)短，五分鐘之內(nèi)就結(jié)束了。

    現(xiàn)場(chǎng)的群眾和媒體并沒(méi)有煎熬太久，不到二十分鐘，隨著蕭濤和駱軍一聲令下，2019年‘鏡湖螃蟹節(jié)’正式開幕！

    早已經(jīng)準(zhǔn)備就緒的農(nóng)場(chǎng)工人在第一時(shí)間開閘放水，不一會(huì)兒養(yǎng)蟹池的水位急速下降，開始露出了在池子里橫行的大螃蟹！

    隨著一只只大螃蟹露出真容，現(xiàn)場(chǎng)的記者、網(wǎng)絡(luò)直播和觀眾都是一個(gè)勁往前湊，想要看看那些被譽(yù)為‘華夏美食’的‘鏡湖大閘蟹’！

    作為瀾滄江的水源地之一，‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’所在的區(qū)域擁有著大量的雪山融水，最適合發(fā)展綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖。

    經(jīng)過(guò)10年以上的努力、建設(shè)，‘鏡湖集團(tuán)’已經(jīng)在蕭家農(nóng)場(chǎng)范圍內(nèi)建設(shè)了超過(guò)5萬(wàn)畝的水域，這些縱橫交錯(cuò)的溝渠、水網(wǎng)和大大小小的池塘，構(gòu)成了世界上最好的人工養(yǎng)殖基地。

    在這里，‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’每年可以對(duì)外銷售無(wú)以計(jì)數(shù)的‘鏡湖大蝦’、‘鏡湖大閘蟹’以及‘鏡湖三文魚’，每年的產(chǎn)值數(shù)十億美元，創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)奇跡。

    今天用來(lái)舉辦‘鏡湖螃蟹節(jié)’開幕儀式的養(yǎng)蟹池是整個(gè)養(yǎng)殖基地最大的養(yǎng)蟹池，水面面積超過(guò)了20畝，再加上周圍良好的地形，最適合不過(guò)了。

    隨著水位的下降，越來(lái)越多的螃蟹出現(xiàn)在人們的視野之中，突然裸露在空氣中讓這些螃蟹有些驚慌失措，如同無(wú)頭的蒼蠅亂竄，看著人們開心不已！

    相比于長(zhǎng)三角低于用網(wǎng)箱、蟹籠飼養(yǎng)大閘蟹的情況，‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’更習(xí)慣于使用模擬野生的放養(yǎng)模式，這種方式對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)的要求更高，但是卻能夠很好地提升螃蟹的品質(zhì)。

    一般來(lái)說(shuō)，‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’每畝水域飼養(yǎng)的‘鏡湖大閘蟹’數(shù)量為1000枚以上，最終可以收獲出售的大閘蟹不會(huì)少于600枚，這是一個(gè)極為可觀的數(shù)字！

    一般來(lái)說(shuō)，‘鏡湖集團(tuán)’只會(huì)把個(gè)重超過(guò)250克的‘鏡湖大閘蟹’推向市場(chǎng)，小于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的就留著來(lái)年再銷售！

    根據(jù)去年的形勢(shì)，一只300克的‘鏡湖大閘蟹’出場(chǎng)價(jià)格為40美元，按照平均值來(lái)計(jì)算，‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’每畝水域的‘鏡湖大閘蟹’產(chǎn)值不會(huì)低于24000美元，折合rmb達(dá)到了15萬(wàn)！

    按照這種情況，‘鏡湖集團(tuán)’每年在‘鏡湖大閘蟹’上的營(yíng)收就超過(guò)了75億rmb，這個(gè)數(shù)目可不小！

    在‘鏡湖集團(tuán)’超過(guò)400億美元年產(chǎn)值之中，12億美元或許不太起眼，但卻正是這小小的大閘蟹，維持著‘鏡湖景區(qū)’的美食之名，讓越來(lái)越多的游客來(lái)到這里。

    出于安全考慮以及‘鏡湖大閘蟹’昂貴的價(jià)格，并不是每一位游客都能夠親自動(dòng)手下池子里捕捉‘鏡湖大閘蟹’，大部分游客只能在岸上圍觀。

    在此之前，‘鏡湖集團(tuán)’已經(jīng)舉行了一系列活動(dòng)，挑選出一些參加捕撈的幸運(yùn)游客，包括一些媒體代表等等，這些幸運(yùn)兒已經(jīng)在邊上換上了皮褲和橡膠手套，摩拳擦掌。

    蕭風(fēng)一家也穿上了早已經(jīng)準(zhǔn)備好的裝備，在農(nóng)場(chǎng)工作人員的帶領(lǐng)下了池子，小蘿卜頭們顯得很興奮，畢竟那些爬來(lái)爬去的大閘蟹還真的有精神呀。

    “爸爸，我要抓大大螃蟹！”平平安安看到那些張牙舞爪的螃蟹，絲毫不怯，倒是顯得很興奮。

    “乖乖抓，待會(huì)爸爸給你們做好吃螃蟹！”對(duì)于孩子們抓魚摸蝦，蕭風(fēng)并不反對(duì)，畢竟自己小時(shí)候也是這樣過(guò)來(lái)的。

    水位下降之后，池子里就只剩下了到處亂爬的大螃蟹，抓起來(lái)還是相當(dāng)簡(jiǎn)單，抓著丟進(jìn)竹筐就可以了。

    農(nóng)場(chǎng)的工作人員就在邊上待命，一筐上岸就立刻用繩子一只一只地綁起來(lái)，貼上‘鏡湖大閘蟹’的標(biāo)簽，這一切都可以追根溯源。

    因?yàn)椤R湖大閘蟹’的昂貴價(jià)格，不少不法商販都會(huì)假冒，為了防止消費(fèi)者上當(dāng)受騙，‘鏡湖集團(tuán)’在防偽工作上可謂是絞盡腦汁，想出了各種辦法。

    比如，確定經(jīng)銷商和銷售渠道，每一只‘鏡湖大閘蟹’都有屬于自己的身份代碼等等，就是為了讓消費(fèi)者能夠吃到正宗的‘鏡湖大閘蟹’！

    對(duì)于蕭風(fēng)來(lái)說(shuō)，下池捕捉‘鏡湖大閘蟹’更大的愿望是讓孩子們開心，至于工作效率就不在考慮之中了。

    畢竟，他們這些生手，動(dòng)作再快也沒(méi)有工人們麻利。

    蕭風(fēng)和家人們進(jìn)入池子捕捉‘鏡湖大閘蟹’的畫面，也是通過(guò)記者、網(wǎng)絡(luò)主播的鏡頭，傳到了全國(guó)各地，引發(fā)了人們對(duì)‘鏡湖大閘蟹’的關(guān)注。

    這時(shí)候，人們才發(fā)現(xiàn)‘鏡湖大閘蟹’的價(jià)格已經(jīng)突破了天際，即便如此，‘銀杏美食’的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上，預(yù)定的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了上百萬(wàn)，正處于一種供不應(yīng)求的狀態(tài)！

    這時(shí)候，人們才對(duì)‘鏡湖集團(tuán)’的高端食材有了更為深刻的印象，幾百塊錢一只‘鏡湖大閘蟹’，究竟是什么樣的體驗(yàn)？

    遠(yuǎn)在千里之外的民眾還沒(méi)有清晰的感受，但是現(xiàn)場(chǎng)的游客、記者們正在感受到空氣中的濃郁香氣，因?yàn)椤R湖集團(tuán)’的廚師們已經(jīng)在現(xiàn)場(chǎng)開始烹飪各種螃蟹美食，并且將會(huì)以最優(yōu)惠的價(jià)格向現(xiàn)場(chǎng)的人們發(fā)售！

    比如，一只200克的‘鏡湖大閘蟹’不符合上市銷售的標(biāo)準(zhǔn)，廚師們就現(xiàn)場(chǎng)烹飪，清蒸之后的價(jià)格也只不過(guò)99rmb/只，可謂是優(yōu)惠大酬賓！

    除此之外，包括香辣蟹、螃蟹炒年糕、蟹rou包等等美食在現(xiàn)場(chǎng)就被制作了出來(lái)，整個(gè)養(yǎng)殖基地空氣中開始彌漫濃郁的香氣。

    為了招待遠(yuǎn)道而來(lái)的游客們，‘鏡湖集團(tuán)’這一次可謂是大出血，不僅提供了不少螃蟹美食，甚至還提供了許多免費(fèi)美食，讓游客們大快朵頤。

    對(duì)于游客們來(lái)說(shuō)，雖然一些昂貴的美食無(wú)法免費(fèi)，但是其價(jià)格比平時(shí)都要低很多，這也是讓他們心動(dòng)不已！

    很快，現(xiàn)場(chǎng)就變成了吃貨的世界，大家逐漸放下了矜持，品嘗頂級(jí)廚師們烹制的各種美食，歡聲笑語(yǔ)在山谷中回蕩，這也是‘鏡湖螃蟹節(jié)’最大的樂(lè)趣。

    其實(shí)，除了今天上午的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)之外，在接下來(lái)的一個(gè)星期之內(nèi)，‘銀杏美食城’以及‘銀杏廣場(chǎng)’都會(huì)舉行各種美食活動(dòng)，主打‘鏡湖大閘蟹’衍生的各種美食，讓游客們感受到‘鏡湖景區(qū)’的魅力。

    蕭風(fēng)在自己的個(gè)人圍脖上也是曬出了各種美食照片，引得粉絲們口水連連，不少人表示要到‘鏡湖景區(qū)’品嘗美味，也有人立刻行動(dòng)，在‘銀杏美食’的網(wǎng)站訂購(gòu)‘鏡湖大閘蟹’

    不得不說(shuō)，‘鏡湖螃蟹節(jié)’雖然沒(méi)有太多的花樣，但是頂級(jí)美食的吸引力依舊是無(wú)以倫比！