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筆趣閣 - 都市小說 - 巔峰在線閱讀 - 第2753章 嶺南民俗

第2753章 嶺南民俗

    從盧靈兒眼中,白鈺看到兩個(gè)人的影子。

    一是楚楚,驚人的冷靜和耐心以及深遠(yuǎn)周密的算計(jì);一是尹冬梅,永遠(yuǎn)保持跳脫的靈氣和機(jī)敏的應(yīng)對(duì)。

    是的,正如她mama芮蕓本身就是官商完美結(jié)合體。

    盧靈兒從白鈺眼里也看到異于尋常的東西:他比香港經(jīng)常打交道的商人們多了份熱忱,對(duì)事業(yè)遠(yuǎn)景的向往與追求;他又比內(nèi)地見到的領(lǐng)導(dǎo)們多了份真誠(chéng),并非盤算能從投資者手里誑多少錢,而真正想把事情做得更完美。

    停頓片刻,白鈺道:

    “我要糾正盧小姐一個(gè)概念,綜合開發(fā)萬畝銀秋灘,并不是把土地用得一點(diǎn)不剩。它將是整體框架下分層次、分階段、有序合理進(jìn)行建設(shè)的長(zhǎng)期項(xiàng)目,或許一期工程不會(huì)做得很完美,然后二期、三期在逐步積累經(jīng)驗(yàn)中加以改善。剛才盧小姐說歷任領(lǐng)導(dǎo)心腸好把風(fēng)水寶地留給我,我也不能一口吞下,要留些空間讓繼任者有發(fā)揮空間對(duì)不對(duì)?”

    盧靈兒展顏一笑,道:“白書記心腸也好……接下來我應(yīng)該做什么?”

    “黎市長(zhǎng)率隊(duì)去香港尋求商務(wù)合作,萬畝銀秋灘項(xiàng)目將是彩蕓集團(tuán)奉上的大禮包,這樣他倍有面兒滿載而歸,彩蕓集團(tuán)也沾市長(zhǎng)的喜氣順理成章受邀而來,皆大歡喜。”白鈺笑道。

    “數(shù)十億上百億招商引資項(xiàng)目,白書記主動(dòng)拱手相讓?”盧靈兒疑惑道,以她的認(rèn)知很多城市主要領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常為誰是牽頭人爭(zhēng)得面紅耳赤。

    白鈺道:“只要把項(xiàng)目建成,讓湎瀧老百姓從中受益、地方經(jīng)濟(jì)得到長(zhǎng)足發(fā)展,我會(huì)選擇最佳方式來達(dá)到最佳效果,個(gè)人得失……天地之間有桿秤,何必計(jì)較于一時(shí)?”

    盧靈兒也真是聰慧到極點(diǎn)的女孩,瞬間悟出他的潛臺(tái)詞:外省來的市委書記剛落地就從香港拉來大集團(tuán)搞大開發(fā),恐怕省領(lǐng)導(dǎo)心里都犯嘀咕;本土市長(zhǎng)到香港招商引資請(qǐng)來大集團(tuán),在市委書記領(lǐng)導(dǎo)下搞大開發(fā),是性質(zhì)完全不同的兩回事。

    “我懂了,我理解白書記的謹(jǐn)慎!”

    盧靈兒道,“等黎市長(zhǎng)招商回來彩蕓集團(tuán)隨即跟進(jìn),規(guī)劃方針聽從白書記,具體cao作請(qǐng)示黎市長(zhǎng),是吧?”

    白鈺半開玩笑道:“締造者也可直接指揮。”

    “哈,我又說錯(cuò)了!”

    盧靈兒頓時(shí)聽明白他引用的典故吐吐舌頭道,模樣又俏皮又可愛。其典故就是,當(dāng)年“兩報(bào)一刊”社論里提出軍隊(duì)由老人家締造并領(lǐng)導(dǎo)、林帥直接指揮,老人家很不滿意,認(rèn)為關(guān)于締造者與指揮者的爭(zhēng)論關(guān)鍵在于指揮權(quán)歸屬,一針見血地說——

    “締造者就不能直接指揮嗎?”

    因此來說到了京都高層很多時(shí)候一兩個(gè)無關(guān)緊要的措辭、用法、觀點(diǎn)激烈辯論,外界特別老百姓覺得無所謂甚至無聊,殊不知背后往往隱藏深層次的含意。比如締造者與指揮者之爭(zhēng),若非老人家警覺并多方遏制反擊,隨著鋪天蓋地的宣傳此后真會(huì)在腦中固化這樣的思想,即軍隊(duì)就應(yīng)該林帥直接指揮。

    別的帥都指揮不動(dòng),老人家也不例外,豈不是一件很可怕的事?

    “白書記,我想繼續(xù)請(qǐng)教關(guān)于萬畝銀秋灘綜合開發(fā)事宜,”盧靈兒笑語盈盈道,“打算立竿見影出效果,還是敲鑼打鼓賺吆喝,或者以商業(yè)推動(dòng)主體產(chǎn)業(yè)也就是內(nèi)地最常用的農(nóng)村包圍城市?”

    白鈺失笑道:“好嘛,盧小姐來內(nèi)地時(shí)間不長(zhǎng)卻已掌握地方正府玩的門道,不錯(cuò),很多城市擅長(zhǎng)大張旗鼓宣傳開發(fā)計(jì)劃,然后周邊房地產(chǎn)先炒起來了,正府一手拍賣地皮,一手收房產(chǎn)稅費(fèi)賺得缽滿盆溢,我不喜歡。一個(gè)與民爭(zhēng)利、千方百計(jì)從老百姓口袋騙錢的正府注定不得人心!”

    盧靈兒撲閃著眼睛,夜幕下看不清表情:“白書記理想中的銀秋灘呢?”

    “湎瀧市民的樂園,暨南人民的樂園!”

    白鈺道,“以銀秋灘為中心的周邊全是草坪、園藝、綠地,和以功能區(qū)劃分的產(chǎn)業(yè)園,唯獨(dú)不考慮房地產(chǎn)。房地產(chǎn)賺錢來得快,一旦沾染上好似毒癮很難擺脫其誘惑,綜合開發(fā)伊始必須有戰(zhàn)略定力,沉下心來踏踏實(shí)實(shí)做項(xiàng)目搞產(chǎn)業(yè)。”

    “其實(shí)銀秋灘外圍適當(dāng)布局商業(yè)小區(qū)也有助于聚攏人氣,增添這一帶地區(qū)的生活氣息。”

    “我沒排斥房地產(chǎn)選項(xiàng),但我打算把最賺錢的項(xiàng)目留給后任,”白鈺道,“銀秋灘開發(fā)得越成功,周邊地價(jià)越高,什么時(shí)候正府遇到困難了、財(cái)正緊張了賣兩塊地便能舒緩一下,屆時(shí)草坪綠地都是蓋房子的好地段,路修得很寬,各項(xiàng)生活設(shè)施齊全,不怕沒人過來住?!?/br>
    盧靈兒半晌沒說話,暮色下她的俏臉模糊不明只依稀看到輪廓,隔了很久才說:

    “以后我常駐湎瀧有疑問隨時(shí)向白書記請(qǐng)教,可以嗎?”

    “共同探討,在項(xiàng)目開發(fā)和工程建設(shè)方面我是外行,”白鈺抬腕看表,“不早了到我們機(jī)關(guān)食堂用餐吧,我特意關(guān)照廚師準(zhǔn)備的港式小吃,起碼有一兩樣能中盧小姐的意?!?/br>
    盧靈兒搖搖頭:“我晚上從不吃東西……除非有一樣可以破例——波羅粽?!?/br>
    “波羅粽?”

    白鈺一呆。他在生活方面不甚講究,到湎瀧以來早中晚三餐都在機(jī)關(guān)食堂,每天有什么就吃什么,雖說口味過于清淡慢慢也能適應(yīng)。廚師經(jīng)常追在后面問有啥想吃的或做些北方菜,他都搖頭表示不需要麻煩。

    至于美食街、小吃店等等,他壓根沒時(shí)間光顧。

    在情調(diào)和愛好方面,白鈺的業(yè)余時(shí)間遠(yuǎn)比父親方晟枯燥單調(diào)得多,一來從小時(shí)候起他就見多識(shí)廣,視野和眼界超出同齡孩子一大截;二來他血液融合白家嚴(yán)肅樸實(shí)的軍人風(fēng)格,雖說親民畢竟帶著隱隱俯視,而方晟本身就是平民出身對(duì)市井生活有種與生俱來的親切感。

    “沒吃過?不知道?”

    盧靈兒輕呼道,“怎么可能呀,據(jù)我所知波羅粽是天底下最好吃的東東!走,我?guī)闳テ穱L湎瀧最正宗的一家?!?/br>
    說著靈巧地跳下巖礁,回眸笑道,“坐我的車吧,如不嫌棄。”

    “榮幸之至?!卑租暤馈?/br>
    盧靈兒開的車出人意料地低調(diào),居然是市面上價(jià)格不到二十萬的電動(dòng)汽車,在香港那邊購(gòu)買可能更低。車?yán)镅b飾得很小女孩風(fēng),各種毛絨玩具、小掛件、小擺件,還有溫馨的香水味兒。

    途中聽盧靈兒介紹,波羅粽原是波羅誕期間包的粽子,波羅誕又稱為南海神誕,是嶺南地區(qū)獨(dú)具特色的民間傳統(tǒng)節(jié)慶和規(guī)模最大的民間廟會(huì),也是至今內(nèi)地唯一對(duì)海神進(jìn)行祭祀的活動(dòng)。

    波羅粽風(fēng)味獨(dú)特在粽葉和蒸煮方面,其粽葉不象北方用冬青、竹葉、荷葉,而是蕉葉。每年八月開始采集蕉葉,開水泡煮來殺青、祛除蕉葉苦味;然后涼干曬干保留蕉葉特有的植物芬芳味道。包好放入鐵鍋或大缸大甕,用木柴明火蒸煮八個(gè)小時(shí)使包料融為一體,吃起來口留余香、風(fēng)味可人。

    波羅粽分兩種,甜的叫枧水粽,咸的是糯米包豆夾咸rou,由于包得嚴(yán)實(shí)煮熟后還可以切片吃。

    “我喜歡甜味的枧水粽,白書記甜咸可以各嘗一只?!北R靈兒道。

    白鈺問道:“那家正宗的店在什么位置?我發(fā)定位給跟在后面的車?!?/br>
    盧靈兒抿嘴笑道:“大領(lǐng)導(dǎo)光臨要提前清場(chǎng)啊?多沒意思。吃波羅粽好玩就在一邊排隊(duì)一邊聞香味一邊咽口水,然后拿著熱氣騰騰出鍋的粽子,燙手燙腳剝開粽葉,站在街頭咬一大口,那個(gè)糯軟,那個(gè)甘甜,那個(gè)清香,哎——”

    “說得我口水都流下來了?!卑租曅Φ?。

    “要是打包帶回家,或者店里店外空蕩蕩的就您坐著讓店家侍候,根本找不到那種感覺,”盧靈兒比劃道,“好像迪斯尼歡樂、開心的氛圍,要是包下來一個(gè)人玩,想想冷清的場(chǎng)面都不愿意了?!?/br>
    “有道理,很有道理,香港能買到波羅粽?”

    “嶺南地區(qū)包括港澳都有賣,不過最正宗要數(shù)湎瀧這家,別的店再怎么努力用料再怎么精細(xì),反正做不出它的味道?!?/br>
    “祖?zhèn)髅胤剑俊?/br>
    “可能吧,老板先后在勛城、宛東、基杜等地開店,都因?yàn)樯馓d隆而附近波羅粽店無人問津,受到同行排擠陷害不得不輾轉(zhuǎn)換地兒,他走到哪兒我們這些鐵粉就追到哪兒,哈哈哈哈?!?/br>
    白鈺卻笑不出來:“典型的劣幣驅(qū)逐良幣,直接受損的是廣大消費(fèi)者,有的付出更高成本,有的失去對(duì)波羅粽良好體驗(yàn),最終將砸掉波羅粽的牌子,畢竟象你這樣有實(shí)力有恒心始終追隨的鐵粉是極少數(shù);而且鐵粉又能吃多少呢?你大老遠(yuǎn)跑過來只吃一個(gè),花的錢都沒停車費(fèi)多吧?如果來個(gè)違停,你一氣之下以后不再光顧了?!?/br>
    盧靈兒認(rèn)可:“嶺南很多比較小眾的風(fēng)味小吃就這樣一點(diǎn)點(diǎn)湮沒掉的,非常可惜。我爸在香港發(fā)起成立嶺南民俗精品保護(hù)基金會(huì),已經(jīng)對(duì)瀕臨失傳或滅絕、邊緣、不具備商業(yè)價(jià)值的地方民俗文化項(xiàng)目實(shí)施保護(hù),同時(shí)組織人手建立檔案、完善資料、挖掘歷史典故和文化傳承意義,盡自己能力為嶺南民俗做點(diǎn)事情?!?/br>
    “盧董事長(zhǎng)才是真正的儒商,敬佩敬佩?!卑租暤?。