第18章
“早啊福大娘?!彼文顸c(diǎn)了點(diǎn)頭,微笑著回道。 她已經(jīng)摸清這里該如何稱呼別人,女性可以統(tǒng)一叫她們的姓氏加娘子,細(xì)化一下,比自己父母年紀(jì)長(zhǎng)些的叫大娘、大伯,年紀(jì)輕些的叫叔、嬸,和自己平輩的稱呼姑娘或者小娘子。反正和她那個(gè)時(shí)代也差不到哪里去。 福大娘和宋墨玉家住在一條街面上,家里是賣豆腐的。起初這買賣是她相公在做,后來(lái)她相公趕夜路給人家送豆腐,摔斷了腿。這買賣就叫她擔(dān)起來(lái)了。 她剛接手的時(shí)候這買賣很是蕭條了一陣,后來(lái)有人出主意勸她改名叫“滿福豆腐”,有了這個(gè)好意頭,生意竟一下就好起來(lái)了。 如今算起來(lái)也在這條街上賣了二十年。街坊四鄰不少人都是吃著她家的豆腐長(zhǎng)大的??戳怂紩?huì)親親切切叫一聲福大娘,更小一些的小奶娃還會(huì)叫她一聲滿福奶奶。 宋飛鴻雖然長(zhǎng)得一副兇相,最是尊老愛(ài)幼,隔三差五會(huì)來(lái)買一回豆腐。每次福大娘去他那買rou,他還會(huì)便宜幾個(gè)銅板。待人好都是相互的,福大娘知道宋家不怎么開(kāi)火,得了空還會(huì)替宋飛鴻把豆腐做成簡(jiǎn)單的菜肴。 所以縱使宋墨玉這幾年荒唐事干了不少,福大娘也從沒(méi)像那些碎嘴的人一樣暗地里編排過(guò)宋家。這也更讓宋家感激。 宋之衡一只手提著竹籃,一只手還在往嘴里塞熱乎的雞蛋餅,囫圇兩口下肚差點(diǎn)沒(méi)把自己噎得翻白眼。 嚇得福大娘趕緊倒了杯水給他:“阿衡你家早上是去哪買的餅子,這么好吃?你吃這么快是怕有人跟你搶不成?!?/br> 宋之衡一杯水下肚打了個(gè)嗝,不好意思地朝福大娘道謝:“謝謝福大娘。是我姐做的?!?/br> 福大娘抿唇笑了笑,皺紋都深了些:“可好了。我剛聞著你吃的這餅就覺(jué)得香。沒(méi)想到阿玉還有這手藝?!?/br> “家里人想吃,瞎學(xué)著做的,福大娘夸得我都不好意思了?!彼文裥χp搖頭。 說(shuō)話間她站到了福大娘的攤前,細(xì)細(xì)看著。這些豆腐水嫩光滑,一看就是剛做出來(lái)的新鮮嫩豆腐。旁邊還有一些干豆腐。不管是麻辣、干拌、煎、炒……都會(huì)很好吃吧。不過(guò)她剛喝了粥吃了餅,現(xiàn)在還飽。 “阿玉要買豆腐嗎?”福大娘笑呵呵地招呼。 宋墨玉聽(tīng)她這么說(shuō)心里倒有了意動(dòng),便開(kāi)口問(wèn):“大娘,我想買點(diǎn)豆皮,怎么沒(méi)看到你擺出來(lái)?” 說(shuō)實(shí)話,天氣日漸熱起來(lái),她有點(diǎn)想吃涼拌豆皮了。 福大娘一愣:“什么豆皮?”她從屋里取出來(lái)幾粒黃豆,“是黃豆上的殼嗎?” 宋墨玉哭笑不得:“不是不是。是這豆子磨漿煮開(kāi)后上面那層膜?!?/br> “喔。你說(shuō)那個(gè)啊。那個(gè)我吃過(guò),都是豆腥味沒(méi)法吃,哪里能賣。那不是坑人嗎?而且這么多年也沒(méi)見(jiàn)人找我買過(guò)。不過(guò)今天做出來(lái)的我還放在磨坊里。你要大娘就去給你拿。”福大娘年紀(jì)大了,話多,說(shuō)著說(shuō)著就起身去屋里了。 “喏,就是這個(gè)。我還沒(méi)來(lái)得及拿去丟。你要是要,就都拿去吧?!备4竽镏苯影涯菐灼ボ涇浀亩蛊び貌堇K捆了,放進(jìn)宋之衡提的籃子里。 “哎?!毖垡?jiàn)著籃子一沉,宋之衡沒(méi)說(shuō)話,看向宋墨玉。 宋墨玉當(dāng)即從袖子里掏出來(lái)四個(gè)銅板放在福大娘的攤子上:“大娘,按豆腐價(jià)算吧。您一塊豆腐兩個(gè)銅板,您給我這么多豆皮,我按兩塊算?!边@些豆皮品質(zhì)都是上乘,她給的價(jià)錢并不虧。 福大娘急了,從攤子側(cè)面出來(lái)就要把錢塞回去:“本來(lái)就是沒(méi)用的東西,給什么錢?是不是把大娘當(dāng)外人?” 宋墨玉永遠(yuǎn)都會(huì)被這種淳樸的鄰里情打動(dòng),這會(huì)讓她想到小時(shí)候的那群鄰居們。他們給了你東西,你給他們錢,他們反而還如臨大敵。 宋墨玉還是沒(méi)把錢收回去:“大娘,以后你家的豆皮我都要了。不管多少。我都按豆腐錢給你算。怎么樣?你要是今天不收我的錢,我只能去十里街那邊找桃娘子問(wèn)問(wèn)了?!?/br> 桃娘子也是鎮(zhèn)上賣豆腐的人家,只是離宋家的地方有些遠(yuǎn)。 福大娘張大嘴,她知道墨玉這孩子是在激她,只得把錢收了。這不要的東西突然能賣錢了,無(wú)疑是一筆穩(wěn)定的額外收入。福大娘又起了好奇心:“阿玉啊,你要這么多干什么?” “暫時(shí)不能說(shuō)。以后您就知道啦。我們先去趕集了。”宋墨玉眨了眨眼睛朝福大娘告別。 姐弟倆繼續(xù)朝街口走去。 宋之衡好奇:“姐,我也想問(wèn)這豆皮真能吃嗎?以前都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?!?/br> 宋墨玉背著手在街上四處看著,隨口答道:“這豆皮當(dāng)然能吃了,豆腐全身都是寶,這豆皮就是豆腐的寶之一。豆皮過(guò)水汆熟,切成細(xì)絲,豆腥味就沒(méi)了。再加入青瓜絲、蒜末、麻油、鹽、醬油,潑上滾滾的熱油,香麻了。能吃辣的話就再加上水蓼?!?/br> “你哪來(lái)那么多錢收豆皮,就算能吃,咱隔段時(shí)間買一點(diǎn)就好了,你要這么多干什么?” “你現(xiàn)在問(wèn)題怎么這么多?!彼文癜琢怂谎?,卻還是回答了,“很明顯啊。我打算做個(gè)小買賣。錢還不容易,找咱爹貸款。” “?????做買賣,就你?你花錢如流水,做個(gè)買賣不得把咱爹十頭豬都賠進(jìn)去?!边@回輪到宋之衡張大嘴,“啥是貸款?你又在說(shuō)我聽(tīng)不懂的話了?!?/br> 宋墨玉拍了拍弟弟的頭:“你嘴張這么大難看死了。怎么看不起你姐???”