第74章
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“好的。” 荷塘小炒、辣椒小炒rou、脆皮茄子rou卷,三道家常菜很快端上桌。 最后一道脆皮茄子rou卷出鍋擺盤(pán)時(shí),小白一眨不眨緊緊盯著油光發(fā)亮的茄子卷,暗暗咽口水。 這算是茄子的創(chuàng)新做法,薄薄的長(zhǎng)條茄子皮上平鋪一層調(diào)制好的rou餡,從一側(cè)向內(nèi)卷起來(lái),卷成胖胖的小圓柱形狀。 表層均勻裹上淀粉,下鍋油炸至金黃色,再倒入鍋中調(diào)好的醬汁略翻滾下,茄子卷裹上醬汁之后便可以出鍋了。 李華怔怔望著眼前擺盤(pán)精致的脆皮茄子rou卷,思緒瞬時(shí)被拉回十幾年前,這道菜比記憶里的模樣精致多了。 這是張蔻蔻mama常為丈夫李華做的一道菜,以前農(nóng)村家里窮,李華家境普通沒(méi)條件經(jīng)常吃rou。在一點(diǎn)rou沫經(jīng)常換著花樣做的條件下,張蔻蔻mama巧手創(chuàng)造出來(lái)的脆皮茄子rou卷是李華的最?lèi)?ài)。 李華夾了一個(gè)茄子rou卷放進(jìn)嘴里,茄子裹著淀粉被油炸的酥脆,一口咬下去鎖在rou餡中的鮮美汁水瞬間爆裂在口腔里。 外酥里嫩,油潤(rùn)軟滑,口感豐富,鮮嫩多汁,的確是記憶里的味道。聯(lián)想到前妻,李華眼眶酸澀起來(lái),他抽了張紙抹眼角的淚。 小兔走到后廚,小聲對(duì)張蔻蔻說(shuō):“老板,李老師哭了?!?/br> 張蔻蔻一愣:“?。靠蘖????” “對(duì),他吃茄子rou卷的時(shí)候哭了?!?/br> 怎會(huì)如此?張蔻蔻有點(diǎn)被嚇到。 不會(huì)吧不會(huì)吧,開(kāi)業(yè)沒(méi)幾天她的職業(yè)生涯就遭遇滑鐵盧,堂堂張老板竟然做菜難吃到食客當(dāng)場(chǎng)流淚??? “你幫我看燉菜,我去問(wèn)問(wèn)。” 張蔻蔻快步走出后廚,還真看到李華在抹眼淚,她走到他面前,關(guān)心問(wèn):“李老師,你......你沒(méi)事吧?” 李華被張蔻蔻看見(jiàn)囧樣,快速擦干淚水,有些尷尬地說(shuō):“哦,沒(méi)事沒(méi)事,只是覺(jué)得茄子rou卷太好吃而已?!?/br> 張蔻蔻:“......” 好吃到感動(dòng)流淚么......行......不是難吃到流淚就行。 張蔻蔻放心回廚房繼續(xù)做菜,兩道硬菜做好后,她親自打包好遞給李華。臨走之前李華拉住她,問(wèn)出心里的疑惑:“你這家飯店的租金貴嗎?” 張蔻蔻說(shuō):“還行,性?xún)r(jià)比挺高的?!?/br> 性?xún)r(jià)比挺高?不管怎么高,寒山路上的租金也不可能便宜到哪里去。他朋友茶館面積和張蔻蔻這家店差不多大,店鋪?zhàn)饨鹨荒暌甙耸f(wàn),她哪來(lái)這么多錢(qián)開(kāi)店? 李華試探問(wèn):“這家飯店是你和朋友合伙開(kāi)的?” “不是,我自己的店?!?/br> “有投資人支持?” “啊......沒(méi)有?!?/br> “你該不會(huì)是炒股了???” “并沒(méi)有......” 李華心里有些著急,他想問(wèn)清楚張蔻蔻這么大筆錢(qián)到底哪來(lái)的,但他又不敢問(wèn)得太直白。 他倒不是擔(dān)心別的,作為父親他當(dāng)然希望張蔻蔻生活過(guò)得越來(lái)越好,當(dāng)初看到她在大學(xué)夜市擺攤,經(jīng)常晚上愧疚的睡不著覺(jué)。 李華只是怕張蔻蔻被某些壞男人騙,雖說(shuō)現(xiàn)代社會(huì)這種事情很常見(jiàn),男女錢(qián)色交換,各取所需。別人他管不了那么多,但張蔻蔻是他的親生女兒,她還這么年輕,他不想看她走上歪路。 李華想了想,委婉地說(shuō):“可是性?xún)r(jià)比再怎么高,租金應(yīng)該也要大幾十萬(wàn)吧,加上水電物業(yè)員工工資,成本不小啊?!?/br> 張蔻蔻沒(méi)明白他到底想說(shuō)什么,但看他一直在問(wèn)經(jīng)營(yíng)上的事,便以為他也有開(kāi)店的想法。 她忍不住說(shuō):“您也想開(kāi)店嗎?” 李華擺手:“不不,我不想開(kāi)店。只是之前在周總家宴上聽(tīng)你說(shuō)要開(kāi)飯店,沒(méi)想到這么快就開(kāi)起來(lái)了。當(dāng)時(shí)我有和你提過(guò)創(chuàng)業(yè)投資,你并沒(méi)有接受,所以有些好奇而已?!?/br> 這下張蔻蔻懂了,她直白地說(shuō):“您是好奇我開(kāi)店的錢(qián)是哪來(lái)的吧?” 他摸了摸鼻子掩飾略尷尬的表情,默認(rèn)她的話(huà)。 張蔻蔻一直覺(jué)得這位李老師有點(diǎn)奇怪,他好像對(duì)她過(guò)分關(guān)心了,但他又從沒(méi)做出什么讓自己不舒服的舉動(dòng),言行舉止都像是單純關(guān)心小輩而已。她只能自戀猜想是自己的廚藝踩中了李老師的口味,導(dǎo)致對(duì)方對(duì)她比較欣賞。 她雖然對(duì)李老師的女兒,大小姐脾氣的李明娜印象不太好,但就事論事她對(duì)為人溫和的李老師印象還不錯(cuò)。 所以對(duì)于他關(guān)心錢(qián)這種隱私問(wèn)題,張蔻蔻半開(kāi)玩笑透露:“具體不方便說(shuō),但是肯定是靠自己雙手掙來(lái)的,李老師放心,絕對(duì)合法合理?!?/br> “那就好,那就好?!崩钊A自言自語(yǔ),小聲念叨,“合法合理就好?!?/br> 張蔻蔻眉梢微揚(yáng):“李老師該不會(huì)以為我做了什么違法的事?” 他干笑幾聲:“張小姐你不要見(jiàn)怪,現(xiàn)在年輕人創(chuàng)業(yè)不容易,我只是怕你接觸民間借貸或者高利貸那些危險(xiǎn)的事情。以后你要是資金困難,記得一定要打電話(huà)給我,這點(diǎn)錢(qián)我......我們基金會(huì)還是有的?!?/br> 原來(lái)他是在擔(dān)心這個(gè),張蔻蔻笑起來(lái):“李老師放心,我不會(huì)接觸那些的?!?/br> 店里陸陸續(xù)續(xù)有客人來(lái)了,李華囑咐她:“你忙吧,我先走了,不管是飯店經(jīng)營(yíng)還是生活上的其他困難,都可以給我打電話(huà)?!?/br>