活著真是太美了。

    不過他倒是滿足過癮極了，完全不顧一旁兄長(zhǎng)怨念的眼神。

    一點(diǎn)兒搶了別人最心怡紅燒rou的愧疚感都沒有。

    一坨吃完，又想去夾第二坨吃完。

    每一坨都吃得很安心。

    第122章 一桌好菜（4）

    “mama, 這個(gè)紅燒rou比家里做的好吃。”

    “如果天天都能吃到那么好吃的紅燒rou的話，那我一定是世界上最幸福的小孩子了?！?/br>
    安晨抬起一直埋在碗里的腦袋，一邊眨巴著眼, 一邊對(duì)著林琳嘀咕許愿。

    安晨嘴邊一圈吃得都是油亮的醬汁，眼睛里都是亮晶晶的小星星, 就像只快樂活潑的小肥啾。

    林琳：這倒霉孩子盡說什么大實(shí)話呢。

    如果天天……三餐都有一道這么讓人上頭的紅燒rou，她也愿意做年門信徒, 不減那勞什子肥了。

    這人到中年, 除了容易長(zhǎng)胖, 其他什么都不容易。聽人說，女人三十是個(gè)分水嶺, 所以一到三十大關(guān)，林琳就尤其注重身材管理, 生怕不知不覺間腰上就多了幾圈贅rou。

    在外聚餐rou菜都要先涮一遍清水，濾濾油。

    像今天吃的重油重鹽重口味的硬菜，放在前段時(shí)間, 林琳放下筷子想了想, 打死她都不會(huì)碰一下。

    動(dòng)作優(yōu)雅的將下巴微微抬起，筷子把油滋滋、潤(rùn)汪汪的紅燒rou送到嘴邊，矜持的一口，就將將去了二分之一。

    “你不是前幾天還在想減肥嗎？這最后一塊我?guī)湍愠缘舭??！?/br>
    莫詩(shī)故意把筷子朝安琪的碗里湊過去, 果然, 原本猶豫吃還是不吃的人馬上下了決心。

    “誰說的？我好不容易搶到的最后一塊……”

    安琪嗔了莫詩(shī)一眼, 就把那塊切得方正和拇指一般大小的紅燒rou送進(jìn)嘴里。

    “好好吃??！”

    “感受到了食物所能帶給人們的真正價(jià)值！”

    “嗚嗚嗚, 我好幸福呀～”她捂住臉頰, 感覺被感動(dòng)到了，后悔自己剛剛因?yàn)閾?dān)心油重, 只夾到了最后一塊。

    誰能拒絕得了那么好吃的rou呀。

    安仕今也在慢慢咀嚼，深沉品味自己嘴中的那塊紅燒rou。

    身體的動(dòng)作永遠(yuǎn)比想法快，雖然他沒有搶到最理想的目標(biāo)，但眼看盤子里的rou消失的速度越來越快，他在保持自己的風(fēng)度同時(shí)還是夾了兩塊。

    嗯，兩塊夾得有點(diǎn)少了。

    安仕今原本繃得緊緊的背脊不自覺的放松下來，慢慢往椅子后面靠，逐漸閉上了雙眼。

    紅燒rou啊。

    多少年沒吃了。

    以前家里條件不算好，雖然只有他一個(gè)孩子，但那時(shí)通貨膨脹，爹媽為了創(chuàng)業(yè)省錢，一周也吃不上幾次rou的，有時(shí)他媽為了給他改善伙食，會(huì)去rou攤割塊rou。

    肥rou多瘦rou少，一半肥rou會(huì)切來熬油，剩下的就全部用來做紅燒rou。

    明明只是用了點(diǎn)醬油和糖調(diào)味，那些黃酒、香料之類放都沒放，但卻是他吃到過最好吃的紅燒rou了。

    如今日子好過了許多，他也勉強(qiáng)混出了頭，而爹媽卻因年輕落下的病根早早離逝。

    他也沒有再吃什么紅燒rou、豬油渣和豬油炒飯這種東西，底下人按照營(yíng)養(yǎng)師的搭配，每天都制定了標(biāo)準(zhǔn)的食物清單。

    為了活得久一點(diǎn)，他記住了營(yíng)養(yǎng)師的話……碳水、蛋白質(zhì)、維生素的比例要1：2：2，要補(bǔ)充抗炎食物和抗氧化，年齡越大越要注意omega3的攝入，少油少鹽戒糖。

    他不是重口腹之欲的人，既然如此，他也就每天清心寡欲的配合，就坐在590米的地標(biāo)大樓，吃著羽衣甘藍(lán)羅勒西蘭花土豆沙律向下俯視。

    路面的車流密集擁堵，人群更是小得像螞蟻，停停走走。

    “欸?！?/br>
    安仕今嘆了一口氣，嘴里的紅燒rou早就沒了蹤跡，但那濃郁醇厚的rou香叫人難忘。

    還是紅燒rou好吃啊。

    正宗的本幫菜，就愛這口濃油赤醬，而這濃油赤醬的紅燒rou，無疑是本幫菜的翹楚。

    紅燒rou要用新鮮的豬rou，而且不能是從小喂飼料打激素的豬，要喂熟食長(zhǎng)大的豬才好。

    這種豬的rou炒起來就能聞到rou香，吃起來十分天然鮮美，rou香十足。

    按理說，安仕今吃的都是進(jìn)口的天然食材，但他已經(jīng)很久沒有吃到這種有靈魂的食物了。

    換言之，就是豬rou有豬rou的味道，白菜有白菜的味道。

    安仕今慎重的用筷子夾起了自己的第二塊，也是最后一塊。

    他仔細(xì)打量那一整塊都被醬汁包裹的五花rou，晶瑩剔透的油脂層，紅潤(rùn)焦香的rou皮，不柴不干痩rou尾。

    輕輕一咬，鮮美醇厚的rou汁瞬間從里迸濺到口腔中，安逸極了。

    安仕今又嘆了一聲。。

    五花rou之所以珍貴，在于肥瘦的完美互補(bǔ)，肥而不膩的油脂與緊實(shí)韌性的瘦rou，你中有我，我中有你的跳著舌尖上的華爾茲。

    這人生在世，東奔西走，汲汲營(yíng)營(yíng)的，不就是為了滿足這一日三餐一住嗎。

    第123章 一桌好菜（5）

    不得不說, 今天這一桌菜都尋常得很，可能連現(xiàn)代朱門盛筵的席面都?jí)虿簧?，但安仕今越?xì)品越有滋味, 每一道菜都冒著汩汩人間煙火氣，鮮活生氣著呢。