72.紅薯
nbsp;首爾的4月已經(jīng)是三人商量的養(yǎng)殖配送中心的公司名字。李浚赫是公司所有人,金順愛作為總經(jīng)理,而ki是副總。兩個(gè)人的分工明確,金順愛負(fù)責(zé)整體方面的管理工作,而ki要負(fù)責(zé)實(shí)施落實(shí)。現(xiàn)在兩個(gè)人正在首爾南18公里處的一個(gè)小村做最后的考察,因?yàn)槔羁:盏馁Y金還有技術(shù)都準(zhǔn)備就緒,只要再拿下地皮,就可以正式動(dòng)工了。不過上邊說的這些,和李浚赫都沒有什么關(guān)系,此時(shí)此刻,他正在咖啡店后門的院子里烤紅薯。說起烤紅薯,起因是因?yàn)闂罾?,在之前開發(fā)菜系的實(shí)驗(yàn)中,楊雷進(jìn)了很多的紅薯,不過為了制作方便,他把那些圓滾滾的大個(gè)紅薯都挑走了,剩下了很多細(xì)長(zhǎng)的那種看上去丑丑的留在這里。閑著無(wú)聊的李浚赫正巧看到,便把這些細(xì)長(zhǎng)的紅薯拿到了院子里,然后又找了一些工具,興致勃勃的開始做起烤紅薯來。說起來李浚赫的烤紅薯和韓國(guó)本地的不太一樣,他用的是一種“石烤”的方式。其烤爐是一只長(zhǎng)方形的鐵箱子,分上下兩層。上面一層盛滿了碎石子,下面一層則是燒熱的木炭。木炭在下面燃燒,把上面的碎石子烤得guntang時(shí),用長(zhǎng)鉗把一只只洗得很干凈的生紅薯“埋”進(jìn)碎石子,紅薯就可烤得透熟。用這種方法烤出來的紅薯表里熟得完全一樣,而且味道香、質(zhì)地糯,更重要的是絕對(duì)衛(wèi)生,可以放心地吃。木炭是圣誕的時(shí)候烤豬剩下來的,而至于那個(gè)鐵箱子,則是李浚赫用了一個(gè)上午的時(shí)間自己做出來的,形狀雖然不太規(guī)整,但是使用起來卻是一點(diǎn)都不會(huì)差的。而那些碎石頭么,說出來不怕人笑,那是李浚赫專門去南山公園里邊撿來的,都是大小基本相同的鵝卵石,拿回來之后經(jīng)過李浚赫的洗洗涮涮之后,還放到了消毒柜里一個(gè)晚上,基本上是干凈的不能在干凈了。實(shí)際上李浚赫自己也知道,他這么做也只不過是尋找一個(gè)心理安慰,畢竟,就是這些石子再干凈,他也是會(huì)把紅薯的皮剝掉再吃的。說起來,對(duì)于紅薯,李浚赫還是有著特殊的感情的。13歲的時(shí)候,李浚赫跟著他的父親進(jìn)行他人生中第一次的為期半個(gè)月的野外生存演習(xí)。雖然13歲的李浚赫已經(jīng)學(xué)習(xí)了很多野外生存的本領(lǐng),但是第一次用到實(shí)戰(zhàn),他還是有點(diǎn)緊張的。因?yàn)槔羁:盏哪挲g只有13歲。所以老普萊斯也沒有尋找特別兇險(xiǎn)的地方,他這次的生存演習(xí)主要針對(duì)的也只是李浚赫學(xué)過的知識(shí)運(yùn)用而已。對(duì)于李浚赫來說,唯一困難的,只有食物問題。剛開始的時(shí)候,李浚赫做的很好,遇到的種種問題他都利用學(xué)到的本領(lǐng)一個(gè)一個(gè)的解決了??墒堑搅说谖逄欤瑥睦羁:兆詭У氖澄锍怨庵箝_始,他的ri子就不那么好過了。在山林里,可以吃的不外乎就是蘑菇,樹皮還有野菜。而老普萊斯這次選的地方由于是在森林邊緣,所以動(dòng)物稀少,樹皮雖然可以充饑,但是先不說它的味道,要是他真的開始拿著匕首削樹皮吃,那么恐怕在演戲還沒結(jié)束的時(shí)候,他就被森林jing察請(qǐng)去喝茶了。蘑菇導(dǎo)師不少,但是李浚赫知道,在野外,最不能隨便吃的就是蘑菇,因?yàn)檫@個(gè)世界上90%的蘑菇都是有毒的,就連老普萊斯當(dāng)了這么多年的兵,他在野外也不敢說找蘑菇吃。蘑菇,樹皮都pass掉了,那么也只剩下野菜了。可能在城市里,野菜會(huì)受到一部分人的歡迎,因?yàn)橛行┮安穗m然味道會(huì)有點(diǎn)微苦,但是經(jīng)過烹制,還是可以解決到這些野菜的苦味的。但是對(duì)于正在進(jìn)行野外生存的李浚赫來說,他可沒有那種便利條件來燒水煮菜。所以,他只能嚼著苦澀的野菜用來充饑。也許是他的運(yùn)氣使然,當(dāng)他干嚼了3天野菜的時(shí)候,他終于忍不住開始準(zhǔn)備去尋找另一個(gè)可以充饑的東西。結(jié)果,還真讓他找到了,在一塊相對(duì)開闊的小樹林里,他挖出了足足30個(gè)紅薯。然后,他的第一次生存演習(xí)就在各式各樣的烤紅薯的味道還有老普萊斯算計(jì)失誤的無(wú)奈眼神中度過了。坐在鐵箱子前,李浚赫回憶著當(dāng)時(shí)的情景,不禁露出了暖人的微笑,那個(gè)時(shí)候的李浚赫還是一個(gè)什么都不不太行的笨蛋孩子,誰(shuí)又能想到,3年之后,這個(gè)笨孩子成為了英國(guó)sas獨(dú)一無(wú)二的“亞瑟”呢。沒多久,鐵箱子里開始飄出陣陣香味,是專屬于烤紅薯的清香。掐算了一下時(shí)間,然后李浚赫迫不及待的開始用長(zhǎng)鉗把已經(jīng)考好的紅薯一個(gè)一個(gè)從鐵箱子里挑了出來。調(diào)了一個(gè)看上去最好吃的,拿在手里,用水果刀在紅薯上劃開一個(gè)口子,然后順著裂口處將紅薯的皮向兩邊撕開,里邊金燦燦的紅薯r"/>就露了出來。滿意的看著自己的作品,李浚赫準(zhǔn)備開始享用。“對(duì)不起,請(qǐng)問,您的這個(gè)紅薯是要販賣的么?”正當(dāng)李浚赫準(zhǔn)備開始享用的時(shí)候,一個(gè)禮貌的聲音從院子門口處響起。;