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粥里頭,自帶一股蔬菜的清香。 喝完一碗粥,又吃了一個(gè)茶葉蛋,再吃了一個(gè)包子,又喝了一碗粥,吃了一碗豆腐花。 不一會(huì)兒的功夫,這些早食竟然全被被徐掌柜吃進(jìn)肚子了。 徐掌柜吃的肚兒圓滾了起來,還打了一個(gè)飽嗝。 “好吃,太好吃了。包子皮薄rou多,汁水鮮香濃,好吃,粥品的話,各有不同的口味,味道好極了。只是,這豆?jié){和豆腐花里頭的味道,好像有點(diǎn)熟悉呢?”徐掌柜摸了摸自己的肚子道。 “掌柜的你猜,這豆腐和豆?jié){里頭放了那位中藥?!秉S亦云神秘的朝徐掌柜問道。 “難道是甜葉菊?!毙煺乒駴]有遲疑的回道。 “正是,白糖太貴了,豆腐花和豆?jié){賣又賣的便宜,豆腐花和豆?jié){里頭放白糖這劃不來,甜葉菊就不同了,這甜味度很好,正好可以代替白糖,又不影響口味,加上甜葉菊這東西便宜,放在豆?jié){和豆腐里頭一舉多得呢?”甜葉菊這味藥材,也是黃亦云在縣上隨著人認(rèn)識(shí)藥材的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)這藥材味道極甜,比起白糖來,有過不及,放在自家做的豆腐花和豆?jié){里頭,既可以代替白糖又可以增加甜味,而且,甜葉菊也具有生津止渴的作用,一舉數(shù)得,恰恰十分的好。 “好主意,好辦法?!毙煺乒癯S亦云豎起大拇指稱贊的道。 “這些多少錢?!毙煺乒衿鹕斫Y(jié)賬道。 “掌柜的今日開祝賀我家開張大吉的,這些早食哪有付錢的道理,今日我家請了,中午的時(shí)候,還請掌柜的和徐大夫、巧兒一同前來嘗一嘗我家的刷鍋。我家的刷鍋味道比起早食來說,味道更棒,也更好吃呢?” “恭敬不如從命,中午必定捧場?!毙煺乒褚矝]有推辭結(jié)賬付錢的事情,只是,臨走之前,他手里頭還提著黃家給她帶回去給徐掌柜吃的包子、粥品。 自家開張,接二連三的點(diǎn)燃鞭炮,附近的店鋪也都知道又開了一間賣吃食的店鋪。 店鋪一開張后,黃從江就吩咐了黃彩霞、黃從河二妹幾個(gè),送一些自家做好的包子、粥品和豆腐花給附近開了門的店鋪送去。 一來是搞好附近鄰里的關(guān)系,二來是給自家打廣告。 等黃家開張,打了鞭炮,黃家店鋪的位置又是在位置極佳的十字路過。 路過的人看到黃家開張,也時(shí)不時(shí)的看了幾眼,大多數(shù)人是看了看路過,根本就沒買黃家的吃食。 也有少數(shù)人買了黃家的吃食,只是,極少。 黃亦云見狀,在五妹和六妹她們耳邊嘀咕了幾句“聽清楚了嗎?就這樣喊?!?/br> “我知道了,大姐?!?/br> “我也是?!?/br> 隨后五妹兩個(gè)出了店鋪,在店鋪外扯開大嗓子喊了起來“新店開張大吉,優(yōu)惠大酬賓,前五十位客人進(jìn)店,免費(fèi)送一杯豆?jié){,不要錢的豆?jié){免費(fèi)送,不買東西也送,送送送,送完為止,先到先得?!?/br> “開張大大吉,優(yōu)惠多多,rou包子三個(gè)銅板兩個(gè),附送一杯豆?jié){,饅頭三個(gè)銅板四個(gè),還附送豆?jié){一杯,茶葉蛋二個(gè)銅板三個(gè),好吃的粥品買一碗送一碗,不好吃不要錢,快來看快來買,機(jī)會(huì)不多,錯(cuò)過了就要等下一年店慶才有如此優(yōu)惠活動(dòng)呢?我們在這兒等你,你再哪呢?”五妹和六妹兩個(gè)之前買賣艾青團(tuán)的時(shí)候,早就有經(jīng)驗(yàn),扯開嗓子來,喊的一道一道的,加上黃家的鋪?zhàn)佑质钦J(rèn)路多的十足路口,頓時(shí)就吸引了不少人流來。 加上前兩年黃家就在鎮(zhèn)上買賣了艾青團(tuán),買過他們家艾青團(tuán)的人知曉這家鋪?zhàn)邮撬麄兗议_的,想到之前吃他們家艾青團(tuán)的味道極好,便開始有陸陸續(xù)續(xù)的有人上門購買黃家的包子、饅頭還有粥品。 加上有買就有送,而且前五十免得豆?jié){,人都喜歡貪小便宜的。 黃家店鋪門前,頓時(shí)擠了不少人,加上人看熱鬧的天性,人便越來越多。 黃家生意一下子就好了起來。 為了喝免費(fèi)豆?jié){的人,喝了豆?jié){,察覺到味道香濃好喝,而且又甜,在黃家人的說道下,不少人也買了黃家的包子饅頭粥品之類的早食。 第286章 開張續(xù) 之前黃家擔(dān)心生意,怕做出來的包子、饅頭、豆?jié){還有粥品這些吃食過多,賣不出去,會(huì)浪費(fèi)掉,就沒做出很多來。 只是還沒到已時(shí)的時(shí)間,黃家的包子、饅頭和粥品就賣出了一大半。 大多數(shù)的是半賣半送。 黃劉氏、二妹、三妹和黃彩霞、子君見狀,連忙的回后廚開始包包子、饅頭去了。 黃從河也回后廚煮豆?jié){。 前頭就留下黃從江、黃亦云、五妹、六妹還有文溫姐妹兩個(gè)打下手。 賣了一輪又一輪的包子、粥品出去,有人直接買了用葉子包起來帶走,也有人見黃家鋪?zhàn)佑凶缓?,點(diǎn)了東西直接坐在黃家店鋪里頭吃。 黃亦云又領(lǐng)著文溫姐妹兩個(gè)收拾留在店鋪里頭吃早食的粥碗,送入后院清洗。 等到已時(shí)過半的時(shí)間,漸漸的已經(jīng)沒有人來買早點(diǎn)了。 東西也賣的差不多,就算有,也只剩下少量的包子和粥品。 至于賣了多少錢,黃亦云也不知道,但是有不少。 只是今日是開張的第一日,大多是半賣半送,雖然賣出去不少錢,但是賺銀錢不多,至少?zèng)]虧本。 早點(diǎn)不賣了,把還剩余的早點(diǎn),黃家眾人分吃了,免得到中午忙活的時(shí)候沒空吃東西餓著肚子了,吃點(diǎn)東西墊了墊肚子后,黃家眾人又開始忙活中午刷鍋的東西。 前臺(tái)一側(cè)開始擺出裝有菜品的碟子,竹筒、刻畫字?jǐn)?shù)的簽子都一一的準(zhǔn)備好,放在菜品旁邊。 三妹還特意的從后廚來到前頭看了看,對(duì)比后廚擺放的位置是不是和前臺(tái)一樣,見沒錯(cuò)后,又回到后廚了。 今日前頭,黃從江負(fù)責(zé)收錢找零。 二姑、二妹、五妹和六妹幾個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn)菜算錢,傳菜。 幸好四弟和七弟兩個(gè)從書院學(xué)的東西,都會(huì)回來教黃家姐妹幾個(gè),五妹和六妹也跟著他們兩個(gè)學(xué)了算數(shù),三百以內(nèi)的加減都會(huì)。 文溫文燕姐妹兩個(gè)負(fù)責(zé)在后院洗碗。 黃從河負(fù)責(zé)收拾桌面,負(fù)責(zé)清潔。 黃劉氏、三妹還有子君兩個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn)完菜的客人裝上菜品,準(zhǔn)備湯底。 午時(shí)三刻的時(shí)間,四弟和七弟兩人領(lǐng)著六個(gè)他們書院的同窗打打鬧鬧的來到店鋪。 “這是我爹、這是我姐、這是我二姑?!彼牡苤钢S亦云在前臺(tái)忙活的三人朝他們幾個(gè)同窗介紹道。 “伯父好、大姐好、二姑好。”四弟幾個(gè)同窗一一的朝黃亦云三人喊道。 “好,大家都好,四弟趕緊帶著你的同窗去一號(hào)包廂去,待會(huì)我們送吃的過去,你們立馬就可以開吃了?!秉S亦云笑著道。 見四弟和七弟兩人的帶來交好的同窗,年紀(jì)