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開(kāi)了四扇獨(dú)立的約莫半人高的窗戶,外面撐起來(lái)可以做一個(gè)柜臺(tái),里面也是一個(gè)單獨(dú)的收銀臺(tái),這里是姚亦昕準(zhǔn)備拿來(lái)做鹵味外賣(mài)的,沒(méi)時(shí)間在店里吃的,都可以在這里買(mǎi)了各色鹵味外帶,當(dāng)然了,店里吃飯的,如果想吃的話也可以在這里買(mǎi)了吃。之所以把鹵味窗口單獨(dú)開(kāi)在靠街道這邊,主要也是擔(dān)心萬(wàn)一買(mǎi)鹵味的太多,一樓大廳會(huì)很擁擠,這樣就會(huì)讓在里面就餐的人感覺(jué)不太舒服,分開(kāi)的話,買(mǎi)了外帶的不用進(jìn)店就能從外面拿著走,既方便又快捷,里面大堂排隊(duì)的也會(huì)少了許多。除了這兩個(gè)收銀臺(tái)之外,整個(gè)大堂現(xiàn)在全部打通,兩人一桌、四人一桌的四方桌隨意擺放著,如果遇到有人多的時(shí)候,后面?zhèn)}庫(kù)里還有一些備用的四方桌,可以拼起來(lái),餐位可以增加,而且也不會(huì)太擁擠。后廚和倉(cāng)庫(kù)被挪到了后院,這里原本是原來(lái)的店家堆放柴禾雜物、伙計(jì)值班守夜睡覺(jué)的地方,姚亦昕嫌棄這地方格局規(guī)劃不好,干脆全部拆了重建,在后院下風(fēng)方向造了一個(gè)大開(kāi)間拿來(lái)做大廚房,上風(fēng)向的位置一排三間房,拿來(lái)用作店鋪伙計(jì)們的宿舍,中間一排世間房,分別是賬房、儲(chǔ)存糧食干貨的儲(chǔ)物間、倉(cāng)庫(kù)和柴火房。院子中間并沒(méi)有像其他尋常人家一樣種了樹(shù)木花草,而是以中間為核心,在四周搭建起了四條寬敞的游廊,游廊之間的空地上種了些薄荷紫蘇等香草,既可清新空氣,又可拿來(lái)做配菜的香料,四條游廊都很寬敞,里面還可以擺放一些四方桌,前面大堂實(shí)在坐不下的話,還可以把客人分流到這里,冬天的時(shí)候,只需要將游廊兩側(cè)掛上擋風(fēng)的帷幕即可。小院的正中,則是一間約莫三十多平米的竹木結(jié)構(gòu)的小木屋,這里是姚亦昕單獨(dú)留出來(lái)的豪華包間,平時(shí)不對(duì)外營(yíng)業(yè),專(zhuān)門(mén)留給自己人用,或者家里有客人來(lái)的時(shí)候開(kāi)放。為了增加大堂的使用面積,最后姚亦昕還是把上二樓的樓梯放在了后面院子里,從大堂后面的游廊上去,一道弧形的樓梯一路上去,樓梯上面還用竹木搭建了擋雨的頂棚,這樣即便下雨也不會(huì)打濕樓梯了。二樓全部都是包間,一共有12間,大小不等,可供6~20人聚餐,和大堂的大鍋飯不同,這里是專(zhuān)門(mén)做炒菜生意的,菜單也是另外制定的,有幾個(gè)伙計(jì)專(zhuān)門(mén)在二樓伺候著。姚亦昕每一間都仔細(xì)查看了一番,發(fā)現(xiàn)所有的家具都做的非常結(jié)實(shí),邊緣處也打磨得非常圓滑,看得出來(lái),做工的木匠是用了心思的。“十三,回頭額外從賬上支十兩銀子給木匠師傅,就說(shuō)是我請(qǐng)他們吃酒的,謝他們這些日子的辛苦?!?/br>店里的裝修效果不錯(cuò),姚老板自然非常開(kāi)心,原本他還想,如果需要返工的話,起碼要等到中秋節(jié)以后才能開(kāi)業(yè)呢,現(xiàn)在看來(lái),中秋節(jié)前應(yīng)該就可以開(kāi)業(yè)了。他們店里的員工是早就培訓(xùn)好了的,做菜的大廚也一直跟著木柴大叔學(xué)手藝,現(xiàn)在都做的不錯(cuò)了,只需要把店里要用的鍋碗瓢盆之類(lèi)的都配好,就可以開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了。“少爺,外面還是有不少人圍著不肯走啊~”從二樓下來(lái),就看到留在下面的黃耘滿頭大汗地迎了上來(lái),“怎么辦?他們不肯走,還說(shuō),還說(shuō)一定要等到國(guó)師大人……”從小生活在北方貧瘠之地的黃耘,還是第一次見(jiàn)識(shí)到大元朝追星一族的恐怖,感覺(jué)自己和這些人簡(jiǎn)直好像不是生活在一個(gè)國(guó)家似得。“算了,十三,你從后面溜出去,把馬車(chē)趕到后門(mén),咱們從后門(mén)離開(kāi)?!币σ嚓糠浅c幸這些人不知道他已經(jīng)給酒樓重新改造了,后面特意開(kāi)了一道小門(mén),不由得再次慶幸自己沒(méi)有邀請(qǐng)到國(guó)師大人參加開(kāi)業(yè)典禮,否則就這爆棚的人氣,他們這食鋪非得給擠爆了不可。只是,他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,躲過(guò)了瘋狂的國(guó)師粉,卻差點(diǎn)被一只巴掌大的小紅薯給撂倒了……“呸!這品相的紅薯還想拿來(lái)充數(shù)?拿回去喂豬吧!”隨著這輕蔑的聲音一起飛過(guò)來(lái)的,還有幾只小紅薯,姚亦昕貪圖涼快一直坐在馬車(chē)踏板上,差點(diǎn)被一只紅薯迎面砸中,幸虧白十三眼疾手快,一掌打飛了那番薯。眾人一陣后怕,定睛一看,竟然是街上一家賣(mài)點(diǎn)心的鋪?zhàn)?,丟紅薯的看樣子是鋪?zhàn)永锊少I(mǎi)的管事,地上還坐著一個(gè)老者,看樣子是過(guò)來(lái)賣(mài)紅薯的,大概是因?yàn)檫@紅薯太小了,那管事的不肯收不說(shuō),還將老人家推倒了,紅薯掉了一地,簡(jiǎn)直可恨!“十三,過(guò)去把那位老人家扶起來(lái),問(wèn)問(wèn)他那紅薯多少錢(qián),我們買(mǎi)了?!币σ嚓孔詈奁圬?fù)農(nóng)民的惡霸商人了,前世他爸媽就是靠土地吃飯的,農(nóng)民辛辛苦苦種出東西來(lái),還不是想著能賣(mài)了錢(qián)養(yǎng)家糊口?不買(mǎi)就算了,何必如此傷人?那老人家原本臉色灰敗,一臉的絕望,聽(tīng)說(shuō)有好心人肯收他們家的小紅薯,立刻一臉感激地跟著白十三過(guò)來(lái)道謝。姚亦昕一問(wèn)之下才知道,原來(lái)這老人家也是上了這鋪?zhàn)拥漠?dāng),這鋪?zhàn)幽瓿鯊耐饷孢M(jìn)了些紅心小番薯的薯種,原本說(shuō)好了讓這老人家種出來(lái)賣(mài)到鋪?zhàn)永?,誰(shuí)知道種出來(lái)之后,那店家又嫌棄種出來(lái)的小紅薯太大了些,沒(méi)辦法做成小巧的蜜汁紅薯,惱怒之下拒絕收購(gòu),這老人家也是實(shí)在,本以為有店家的口頭承諾,紅薯一定賣(mài)得出去,便將家里的幾畝地全部種了這紅薯,結(jié)果現(xiàn)在人家不肯收,這小紅薯本地人又不愛(ài)吃,這是要逼得人家上吊?。?/br>“十三,將紅薯拿來(lái)我看看。”姚亦昕拿了一只小紅薯,掰開(kāi)表皮一看,里面確實(shí)是上好的黃心紅薯,這種紅薯拿來(lái)做蜜汁紅薯確實(shí)好吃,只可惜,這老人家大概是覺(jué)得紅薯越大越值錢(qián),施肥太多,導(dǎo)致原本應(yīng)該只有手指長(zhǎng)短的小紅薯,長(zhǎng)的足有巴掌大,這樣的規(guī)格,也難怪人家鋪?zhàn)永锊豢鲜樟恕?/br>“老人家,你們家這樣的紅薯還有多少?”“小人,小人家里種的多,地里還有好幾千斤吶……”那老人家說(shuō)著說(shuō)著眼圈都紅了,這么多紅薯賣(mài)不出去,拿來(lái)喂豬糟蹋了,不喂豬就只能爛在地里了,簡(jiǎn)直是血本無(wú)歸。“那家店原本給你的價(jià)格是多少錢(qián)一斤?”“年前說(shuō)好了,種出來(lái)品相好的話,兩文錢(qián)一斤……”老者直到此刻似乎才明白過(guò)來(lái),自己被那店家給坑了,人家說(shuō)的是“品相好的話”,也就是說(shuō),若是紅薯品相不好,就不值錢(qián)甚至不收了。“這樣吧,老人家,我是那邊那家食鋪的老板,咱們食鋪過(guò)幾天也要開(kāi)業(yè)了,你若是愿意,我按照三文錢(qián)兩