好。

    倪芝來得少，事實(shí)上也難得起這么早，早市到了八點(diǎn)，就該收攤兒了。

    因?yàn)樵缡惺菦]有店面的，都是一個(gè)個(gè)小販兒，推了車過來，賣早點(diǎn)的，多數(shù)是帶氣兒的，能現(xiàn)場炸得滋滋作響的油條才香。要不就是能現(xiàn)場攤一個(gè)的煎餅果子。還有cao著一口東北話，然而寫著“正宗南方小餛飩”的攤兒，背后買幾個(gè)塑料板凳和歪歪斜斜的桌子，就是吃的地方了。

    賣包子的就是大蒸屜，插著牌子“豬rou白菜”，圍著圍裙的胖老板吆喝著，“剛出籠的包子，可喧乎了。”

    喧乎在東北話里，是松軟之意，常用來形容包子和棉花。

    比如那棉褲洗過，棉花不喧乎就不暖和了。

    旁邊路過的小胖子扯著電了滿頭玉米燙的女人，“mama，我要吃包子?！?/br>
    女人瞪他一眼，“我看你像包子，才吃完大油條子?！?/br>
    東北母親拒絕孩子的理由和句子，都是整齊劃一的，你要什么，你就像什么。

    路過賣菜的，都是當(dāng)季最新鮮的菜，擱在白色泡沫盒里，邊上還留著黃不拉幾的膠紙帶，旁邊擺著個(gè)秤。從應(yīng)季的苦瓜萵筍旱黃瓜到各式水果，再到各種不分季節(jié)的，東北大米，豆制品等等。東北人還熱愛買各種豆角，扁豆角，豇豆角。

    賣魚的攤子也有，三道鱗是只在德國和黑龍江里產(chǎn)的魚，在別地兒都是沒聽過的。極抗寒，刺兒少，你要是來晚了，喲，那魚都買不著。

    倪芝最后選了豆腐腦兒，可惜沒能配上標(biāo)配的油條，這打豆腐腦兒的大媽，手快得很，倪芝還沒說完，就是一勺子醬汁兒。

    她只能端了兩碗，一碗顏色濃郁，一碗清湯寡水。

    拖了個(gè)紅色的塑料凳坐下。

    她難得來一次早市兒，吃得磨嘰，主要是到處亂看。

    然而看到那邊一個(gè)在豆制品攤兒上低頭付錢的身影，她勾了勾唇。

    看來另外一碗，也不用浪費(fèi)了。

    東北爺們兒多人高馬大，顯不出來那個(gè)人多高，但他抿著嘴那副嚴(yán)肅神情，就好像比旁邊人要冷酷不少。而且他下巴那一撮胡子，算得上醒目了。

    果然他提了個(gè)藍(lán)色的塑料袋，走了兩步，仔細(xì)看著，就有點(diǎn)兒一瘸一拐，跟錢媛刻意裝的不一樣，他是刻意讓自己看著正常。

    看他確實(shí)往這個(gè)方向走了，倪芝放心地低頭吃了兩口。

    等看視線里出現(xiàn)了那個(gè)袖口都掉皮的黑色夾克，倪芝抬了手，一把抓住。

    陳煙橋大約是以為袖子被什么卡住了，皺著眉低頭看。

    纖細(xì)的手指白得像瓷片兒，就這么揪著他的袖子，在黑衣服上分外明顯。

    他臉上稍有驚訝，很快就沖倪芝點(diǎn)了個(gè)頭。

    “是你?！?/br>
    倪芝見他看見了，就松了手，指了指對面。

    “碰見了，坐下吃一口？”

    陳煙橋沖她晃了晃手里的塑料袋兒，“不了，我買菜呢。”

    袋子質(zhì)量不怎么好，還有棵大蔥已經(jīng)從袋子里呲出來了。

    他什么都買了點(diǎn)兒，西紅柿、大白菜、韭菜，還有些看不清楚。

    看著確實(shí)是給自己買菜的。

    倪芝指了指她多點(diǎn)的一碗，“你瞧，我也吃不了。”

    陳煙橋皺著眉問她，“給我點(diǎn)的？”

    倪芝點(diǎn)了點(diǎn)頭，“算是吧。”

    見他眉頭還皺著，倪芝笑了笑，“不是，我吃不了這個(gè)，怕傷口色素沉積，阿姨手快。坐吧，你上次幫我，請你吃個(gè)早飯還不行？”

    陳煙橋這才坐下來，他把袋子擱在腳下。

    坐下以后二話不說，就低頭吃。

    然而里面有人往外走動(dòng)，他又把那幾個(gè)塑料袋放在桌子上。

    倪芝仔細(xì)看了看，“你都買了什么？”

    陳煙橋給她介紹了幾樣她都看到的。

    倪芝干脆自己指著一個(gè)個(gè)問。

    “腐竹?！?/br>
    “火鍋店里的嗎？”

    “對?！?/br>
    “我也想吃。”

    陳煙橋大約也是想到她的傷疤了，“你能吃嗎？有留疤嗎？”

    倪芝嘆了口氣，從手機(jī)里找照片給他看，她去醫(yī)院復(fù)查之前，光把疤痕拍了一張。

    陳煙橋看過說，“已經(jīng)算淺的了?！?/br>
    “是。”

    “你買這么多辣椒干嘛？放火鍋里?！?/br>
    “對，做底料用?！?/br>
    “我第一次碰見你，你就在做底料嗎？”

    陳煙橋神色淡淡，“我不記得了。”

    倪芝也不惱，細(xì)細(xì)地給他描述，如何大的鍋，如何大的鏟子，鍋里紅油滿滿，辣椒花椒隨著鏟動(dòng)上下翻動(dòng)。

    陳煙橋聽她的描述，知道她是最近忌口饞了。

    他打斷了她，“要聽我說么？”

    倪芝閉了嘴。

    “正宗的火鍋底料，放辣椒，要選辣紅素豐富的，火鍋顏色才艷，放麻椒、花椒、豆豉、豆瓣、姜末。你看到時(shí)候，已經(jīng)到了翻炒時(shí)候，最開始要用更大的鍋，湯汁多，到后面越來越濃稠，把油香味兒都炸出來，才換炒鍋?！?/br>
    陳煙橋難得得多話，倪芝自己想象是一回事，聽他說又是另一回事。

    幾乎回到當(dāng)天看他炒的時(shí)候，聞得見空氣里的火鍋味兒。

    想著自己的疤，更加難受。

    陳煙橋不知何時(shí)停了，倪芝這才看見他嘴角微微勾起的弧度。

    竟然是刻意饞她。

    她幾乎難以置信，陳煙橋是她見過中年人中最沉悶的，一個(gè)人正兒八經(jīng)久了，倪芝都不敢相信他是為了饞她，才說了這么一番話。

    倪芝歪著頭問他，“最近生意不好？”

    “嗯？”

    “攬客攬到我這樣的傷員頭上？”

    陳煙橋這才板了臉，語氣是一貫的沉穩(wěn)，“我是想提醒你，嘴癮是最難克制的。無論多想吃，都該忌口?！?/br>
    倪芝咬著牙，“別說了，我腿傷一好，就去照顧你生意?！?/br>
    陳煙橋沒說話，三兩口把剩下的豆腐腦兒吃了。

    “先走了?！?/br>
    倪芝喊住他，“你有時(shí)間嗎？”

    他眼神疑惑。

    “說好的訪談，擇日不如撞日。”

    陳煙橋沉吟了半晌，“行。”

    “去你家？”

    他皺眉，“不合適，你學(xué)校吧?！?/br>
    “我們要求訪談最好在被訪對象家里進(jìn)行，我又不是沒去過你家。”

    倪芝目光堅(jiān)定，同他對視了片刻。

    陳煙橋還是低了頭把桌子上亂七八糟的塑料袋都勾起來，又看她一眼。

    “走吧。”

    作者有話要說：　　資料來源：火鍋底料做法舌尖上的中國第二季，拾荒者來自文章。

    第17章 鴨舌

    沙發(fā)上攤著亂七八糟的東西, 看著像書。

    陳煙橋進(jìn)去了，先把那一堆東西隨意攏了攏, 扔進(jìn)旁邊的雜物箱里。

    倪芝壞心