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。雖然是小本買賣,不新鮮的賣了容易吃出問題,尤其是夏天,東西更容易壞了。”簡興文撓撓臉,其實(shí)他開始是覺得不好,但是人家價(jià)格真的便宜,要是賣的多了,可不就賺的多了嗎?“浩然你說的也有道理,就是這成本會(huì)貴了吧?我看人家東西賣的也便宜,這能賺錢嗎?”“積少成多,雖然賺的少,但是東西多了,賺的也就多了?!?/br>兩人稍微合計(jì)了下初步的東西,前一天購買的鍋也送到了,總的來說鍋和正常的蒸鍋差不多高,就是寬了點(diǎn),中間被間隔開來,方便做成麻辣和三鮮兩種口味。簡興文摩拳擦掌,雖然現(xiàn)在只有一個(gè)鍋和一堆竹簽盒子袋子,但他覺得可以征服星辰大海了!“我去借三輪車去!我家之前還有爐子,我一塊給你都弄到一樓來,你先在家想想怎么整,明天我們把東西都搞回來,下午不然先出去賣賣?”蔣浩然搖搖頭,“后天吧,明天先處理一些食材,鵪鶉蛋也要煮好剝皮,不然太趕了?!?/br>至于底料,他也嘗過人家賣的火鍋,原理應(yīng)該是差不離的,味道他今天要先試試看,明天修正一下,后天賣反而合適點(diǎn)。簡興文風(fēng)風(fēng)火火的去把爐子和三輪車搞定,簡興文又翻身去了菜市場,這回就是去了旁邊的賣調(diào)料的店里稱了一些藥材,一桿小秤就回家了。宋謹(jǐn)瑜有些納悶,不過大概也知道應(yīng)該是調(diào)味的事吧,不是好多店都吹自己的湯底是藥材做底,會(huì)有美容啊養(yǎng)身的功能。會(huì)不會(huì)有效果他是不知道了,但是味道確實(shí)比一般的麻辣更有層次感。看蔣浩然在炒鍋前爆了蔥姜蒜,調(diào)了干辣椒進(jìn)去炒,一股股香味飄了過來,宋謹(jǐn)瑜被蔣浩然趕到一邊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望著鐵鍋,“浩然,真香,你做什么都好吃,以后你老婆有福氣了。”蔣浩然聽了這話只是垂下眸子,抿抿唇,沒有回話。宋謹(jǐn)瑜全部精神都在鍋里了,前面他都沒怎么注意蔣浩然調(diào)了多少材料,用白紗布包裹了起來藥渣,放到鍋里一起煮,不過半小時(shí),香辣的味彌漫出房間,惹得租戶紛紛探頭去尋找源頭。得知蔣浩然是要準(zhǔn)備出攤賣麻辣串,都表示到時(shí)候一定去光顧生意,留戀不舍的吸了一口氣才回家去了。因?yàn)槌醮沃谱鳎Y浩然也不知道味道算不算合格,只是清洗了一些青菜、土豆、豆腐皮進(jìn)去煮了會(huì)兒。宋謹(jǐn)瑜早就等的著急了,“浩然,還沒好啊?煮一會(huì)兒就好了,你看看菜都蔫了?!?/br>蔣浩然無奈的瞥他一眼,拿出幾串青菜放到碗里,先讓宋謹(jǐn)瑜吃了,自己才拿起一串嘗了下味道,覺得還行。“哇,好好吃,又辣又麻又香,”宋謹(jǐn)瑜覺得自己詞窮了,只會(huì)夸獎(jiǎng)蔣浩然了。蔣浩然笑彎了眼睛,黑色的眸子里就看見貪吃的宋謹(jǐn)瑜,舌尖滑過麻辣的青菜,卻嘗出了一股甜蜜的味道。簡興文就是這個(gè)時(shí)候冒出頭的,看見蔣浩然手里有新品美食,拿了一串就吃了,也不管他把碗拿走的行為。反正旁邊的鍋里還有好多呢!“我說明天吧,你還非說后天,這味道不是挺好的嘛。反正要是我的話,價(jià)格不貴,我肯定會(huì)吃好多的。”一串也沒多少菜,吃完了感覺更餓了。簡興文直接轉(zhuǎn)身跑到鍋那里去拿豆皮開始吃,又燙又辣,這時(shí)候要是再賣個(gè)汽水,絕對(duì)爽呆了。“啥都不用說了!浩然哥!咱們明天下午就去擺攤!早上就把東西都買回來,我和你一起準(zhǔn)備?!背酝陽|西的簡興文智商還是在線的,耽擱一天就是一天的錢啊,美食就該和大伙共享。蔣浩然還沒制作清湯的鍋呢,眼前一人一鬼都對(duì)他瘋狂贊美,勸說他快點(diǎn)賣。最終還是定下明天下午先試試水,五六點(diǎn)是下班高峰期,在路口擺著,總有好奇的人去試試的。蔬菜一類就定價(jià)一毛一串,葷食像是牛肚就兩毛一串,串起來不算多,價(jià)格也算合適,量要是大了,可就非??捎^了。“我們要分來竹簽,葷的可以涂上紅色,到時(shí)候就不會(huì)算錯(cuò)錢了?!彼沃?jǐn)瑜提議道。蔣浩然記錄起來,順便記下明天還得把零錢都兌換出來,三鮮鍋比麻辣鍋更注重味道,一般就是鮮香咸鮮,蔣浩然就是點(diǎn)亮了廚藝那顆星,做出來什么宋謹(jǐn)瑜都覺得味道不錯(cuò)。有了簡興文這個(gè)生力軍,當(dāng)天就把爐子蜂窩煤和三輪車都備好了,簡母聽說需要這些,還把之前沒用完的煤球都一并送了過來。如果不是還要上班,她肯定是要自己過來幫忙的。“我媽說了,讓你好好干!周末她歇假的時(shí)候也一起來幫忙,你這生意肯定會(huì)越來越好!”“和阿姨說,這里一切都好,一周才休息兩天,再過來忙活,身子都吃不消了?!笔Y浩然拍拍簡興文肩膀說道。“行行行,我會(huì)和我媽說的。哎,明天要先去把東西買好……”簡興文念念有詞。萬事俱備,只欠東風(fēng)……作者有話要說: 第二更晚一點(diǎn)了,要十一點(diǎn)了,小伙伴們不要著急啊……☆、成了豐禾路長安菜市場旁邊不遠(yuǎn)就是小學(xué),雖然是假期,但是周圍還有不少家屬樓,到了下午五六點(diǎn)的時(shí)間,街道上擠滿了小商販。有賣冰鎮(zhèn)西瓜的,也有賣冰棍的,那些小吃攤更是多了。涼菜、燒餅、烤串,鬧哄哄的人群人潮攢動(dòng)。拎著公文包的上班族,提著菜籃子的老奶奶,主婦們抱著孩子穿行而過,越過一群中年漢子,看見兩道不一樣的身影。兩名年輕的少年把三輪車停下,一名藍(lán)色運(yùn)動(dòng)衫少年跳下來,支了一張小桌子,一大筐的蔬菜串串放在桌子上,另一名白衣少年把車停好,取下一竹籃煤球,車上面也放著一筐簽子。兩名少年似乎有點(diǎn)沒經(jīng)驗(yàn),放好東西彼此看了下,猶豫著怎么開口宣傳。王大媽剛買完魚就碰見他們了,估摸著是第一次做生意,拉不下臉,就走過去了。“老板,你這賣的什么?多少錢???”王大媽慈祥的眼神看著兩人,近看更覺得倆孩子長得又精神又好看了。蔣浩然只是在想廣告語,沒想到就有人上門了,聞言打開鍋蓋,遮掩不住的香氣直接四射開來,周圍一圈偷偷圍觀的立馬湊了過來。“哎呀,好香啊,小老板,你這賣的是什么吃的?。恐笄嗖藛??”一名男子約莫猜到一點(diǎn)端倪。蔣浩然點(diǎn)點(diǎn)頭,“麻辣串,也有三鮮味道的,蔬菜一串一毛,葷菜一串兩毛。先給錢后給串。大媽,你想要什么口味的?”眸子看向王大媽。王大媽是北方人,那肯定是吃辣啊。要了一塊錢的蔬菜串,沒有兩分鐘就燙好了,簡興文收錢,蔣浩然拿起串串放到小紙盒里接著