衡一番，他咬牙取了自認(rèn)為最美味的三號(hào)湯，讓一個(gè)灰褂子給那桌端上去了。

封佑也沒有做麻婆豆腐的心思了。他隨便的挽著袖子，雙手上沾著油膩，頭發(fā)也凌亂不堪。卻不在意，心里七上八下的，只躲在攤后悄悄往那桌看去。

岳瑾的小桌上早已先上了一盤‘什錦百拼’，他慢條斯理的嘗著，覺得今天這份比起上次吃到的，一個(gè)天上一個(gè)地下，吃在嘴里簡(jiǎn)直是味同嚼蠟。

縱然不想浪費(fèi)糧食，他也沒吃幾口就放下了。

“果然是小攤，不比生態(tài)園里的菜精致啊?！?/br>
搖著頭，岳瑾心中對(duì)那位年輕廚師的評(píng)論低了一些。

麻婆豆腐。

主材是古文明時(shí)期很盛行的一種食材，豆腐。

好在這道菜在現(xiàn)在是有記載做法的。只不過(guò)被會(huì)做的人當(dāng)做招牌，對(duì)訣竅秘而不傳。

這會(huì)兒的虛網(wǎng)里是找不到能做豆腐的手藝人的，自己嘗試做也不過(guò)是東施效顰。

封佑急中生智下，將低溫下冷凍的凍矛耳乳取出來(lái)。這正是半凝固狀態(tài)，白白嫩嫩，散發(fā)著誘人的矛耳乳香。

又準(zhǔn)備齊花椒面，黃酒和豆豉。將矛耳rou，青蒜，香菜細(xì)細(xì)切碎成末。

將矛耳乳小心切成丁。然后熱油開始炒rou末，又下各種作料。

封佑琢磨不準(zhǔn)用量，心里有些玄乎。但還是聞到了鍋中傳來(lái)誘人的香氣。

他松了口氣，隱約感覺周圍不少人開始往這兒探頭探腦，心中稍安。

烹入黃酒炒勻，又澆入一大勺rou湯，讓香味更濃烈。這才下了矛耳乳丁。

嫩白的矛耳乳丁浮在鮮香的rou湯間，封佑抖動(dòng)手腕，將鍋搖動(dòng)，使矛耳乳丁不糊也不粘鍋。

看著矛耳乳丁隱約有些想融化的跡象，他趕緊關(guān)火。撒上花椒面和青蒜末香菜末，這就大功告成了。

如此，那個(gè)男生要的三道菜都齊了。

封佑心中沒底，盯著‘麻婆豆腐’卻又不敢先嘗。只得親自將這最后一道菜端出去。

岳瑾一邊嘗著菜，一邊注視著那個(gè)年輕廚師做菜?？此麕缀趺Φ臐M頭大汗，有點(diǎn)反思：難道他給出的兩道菜確實(shí)很難為人？不過(guò)這路邊小攤確實(shí)水平不會(huì)太好……

第二道菜碧梗湯上來(lái)的時(shí)候，岳瑾還是相對(duì)滿意的。那股香味吸引來(lái)鄰桌們的目光，不少人都來(lái)打探這是什么。

碧梗湯的做法也很大眾，味道再偏也偏不到哪去。只不過(guò)比起精心做的湯還有很多差距。

岳瑾馬馬虎虎給他打個(gè)好評(píng)吧。

但是第三道菜上來(lái)的時(shí)候，岳瑾整個(gè)人都不好了。

這道麻婆豆腐吃起來(lái)本應(yīng)是香熱麻辣，口感滑嫩，豆腐嫩而不碎才對(duì)。

但是口感滑嫩是有了。為什么有一股由內(nèi)到外的甜味？香辣的味道也有，卻感覺這調(diào)料堆砌出來(lái)的辣味在外面，和這豆腐的味道完全不融洽！

豆腐是嫩而不碎了，但是大多的邊緣卻都開始融化了！這是豆腐？！這到底是什么鬼??！

岳瑾品嘗后一臉的不可思議。看得封佑心虛的低下頭。

岳瑾看這年輕廚師，總體感覺廚藝勉強(qiáng)，又忙的滿頭大汗，也挺不容易的……

他那些挑剔的話就說(shuō)不出口了。只得嘆息一聲，站起來(lái)問：“多少宇宙幣？”

眼見這男生對(duì)麻婆豆腐只嘗了一口，失望的一句評(píng)價(jià)都不想給，就要結(jié)賬走人，封佑沒由得一陣心慌，又有些不服氣。

“既然我做的失敗了，就分文不收你的錢。”他一字一句的對(duì)岳瑾說(shuō)，“但是你總要留下對(duì)我的評(píng)價(jià)吧？”

作者有話要說(shuō)：　　今天確定了。封佑24歲，岳瑾15歲（此生的身體）。決定要讓他做一個(gè)有愛的年下攻！

這里申明一下，因?yàn)槭俏磥?lái)的大宇宙時(shí)代。平均年齡都是七八百歲。所以三四十歲以下的都屬于少年期。五十歲才像我們現(xiàn)在的二十多歲，屬于青年期。

小攻小受相差九歲，其實(shí)是很微不足道的年齡差，如同現(xiàn)在的相差兩三歲而已。

第12章正式對(duì)碰

面前的男生，一臉隱隱的不服氣。年歲不過(guò)二十來(lái)歲，身上卻已經(jīng)有了內(nèi)含的氣質(zhì)，一看就成長(zhǎng)于華貴的環(huán)境里。

這樣的男生在路邊小攤做菜本來(lái)就是件很讓人驚訝的事情。岳瑾也能料到他的不服氣。

“在提出評(píng)論前，我能問你個(gè)問題嗎。”岳瑾指指盤中幾近融化的‘豆腐’。

“這到底是什么……怎么有股甜味？矛耳乳嗎？”

前任岳瑾留下的記憶已經(jīng)告訴了他這種熟悉的味道。但岳瑾仍有些不敢置信。

說(shuō)到食材問題，封佑也尷尬了：“嗯……時(shí)間緊迫，我找不到豆腐?！?/br>
不用岳瑾評(píng)論，他也猜出來(lái)了，臉上一陣失意：“食材就是最大的敗筆吧?！?/br>
很好，他自己猜出來(lái)了。

岳瑾也不客氣了：“什錦百拼做法粗糙，碧梗湯用量掌握不精細(xì)，麻婆豆腐的食材更是最大的敗筆?！?/br>
以他的大廚眼光和地位，能直接說(shuō)出這種話來(lái)。

“什錦百拼是我?guī)煹茏龅?！我的水平才沒……”封佑忍不住辯駁。

他頓了一下，看到岳瑾眼中仍是一片說(shuō)不出的暗沉。那感覺就像是……一名大廚高高在上俯視他這個(gè)小小的學(xué)員一般的感覺。并不是輕視，但他絕不喜歡。

封佑攥緊了掌心，胸中升騰起一陣怒氣。

“喂，你是美食愛好者嗎？”

“嗯?！?/br>
“那我們來(lái)比一場(chǎng)吧！”

岳瑾看著面前年輕稚嫩的臉，第一反應(yīng)想拒絕。

他一個(gè)前世聞名于世的大廚，現(xiàn)在和一個(gè)小孩子比試？怎么都說(shuō)不過(guò)去了吧。

話到嘴邊，岳瑾又想到了那天吃到的那份什錦百拼——僅僅是六星級(jí)大廚的不知多少代徒孫做出來(lái)的菜，他都比不過(guò)。指不定這個(gè)時(shí)代的人做菜都很厲害……

——再說(shuō)他現(xiàn)在殼子才十五歲==比這個(gè)男生還小。

他也是該了解一下他們的水平了。

“行。那我們?cè)趺幢龋俊痹黎饝?yīng)了。

封佑精神一振，不假思索的說(shuō)：“我們?nèi)フ也脹Q者出題目，然后比賽做一道菜。”

裁決者、在