的珍珠奶茶方子也是為著今天亮相。

    要說(shuō)想要最好的推廣效果，這京城的達(dá)官貴人是最重要的途徑之一。

    如果奶茶在今日這些達(dá)官貴人之中反響熱烈，那今日酒席結(jié)束，這些人就會(huì)成為行走的活廣告。而那些尋常百姓家的，最是愛(ài)追著達(dá)官貴人的風(fēng)潮。到時(shí)候再趁勢(shì)推出珍珠奶茶鋪?zhàn)?，自然是水到渠成的事情?/br>
    寧成蔭算盤(pán)打的蹦蹦想，皆有食的人一到王府就被她招去了后廚。

    “見(jiàn)過(guò)王妃?！?/br>
    為首的是皆有食的大廚。

    因著王府有她坐鎮(zhèn)，只是缺少做菜和打下手的，所以寧成蔭并未將沈靈叫過(guò)來(lái)，皆有食那邊被她抽走一半廚子，才是需要有人看著的時(shí)候。

    “起來(lái)，今日不用多禮?！?/br>
    “王妃，這是？”

    眼尖的立刻就發(fā)現(xiàn)整整齊齊放了一排的杯子。

    他們飲茶通常都是用著茶盞，這種又高又深的瓷質(zhì)物品，以大廚的經(jīng)驗(yàn)瞧著只能是個(gè)杯子，但是他也確實(shí)從未見(jiàn)人用過(guò)。

    寧成蔭了然一笑，她早就猜到眾人的反應(yīng)。

    這是她特意命人燒制出來(lái)的奶茶杯子，奶茶用小茶盞喝就顯得過(guò)小了。

    很多材料寧成蔭一時(shí)間還沒(méi)有找到替代品，所以今天推出的奶茶就是最基礎(chǔ)的款，而面對(duì)的對(duì)象主要是京城里的達(dá)官貴人，所以她選擇的都是最好的品材。

    真正推向市場(chǎng)的奶茶，她還會(huì)再重新選擇一些平價(jià)的替代品。

    “你們看好，我就示范一遍，之后你們就按照我的流程制作知道嗎？”

    皆有食的廚師早就習(xí)慣了這樣的展示方式，齊齊點(diǎn)頭。

    寧成蔭命人將尋來(lái)的曬好的頂尖金駿眉取來(lái)。

    “第一步是沖茶?？春?，大約放這么多水?！睂幊墒a往鍋中大約倒了有1L水，因?yàn)樗矚g茶味濃一點(diǎn)的，所以抓了三把茶葉，用準(zhǔn)備好的紗布將茶葉做成茶包，待水熱了放入水中。

    因?yàn)椴牧掀焚|(zhì)極好，茶香瞬間蔓延開(kāi)來(lái)，眾人不由自主的吸吸鼻子。

    寧成蔭看著水色逐漸變濃，將茶水倒出。

    “第二部 熬糖，為了顏色好看一些，我選的是紅糖，你們以后根據(jù)客人選擇不同，可以變通一些?！?nbsp;

    眾人點(diǎn)頭。

    寧成蔭換上小鍋，放上兩塊紅糖，用小火加熱，慢慢翻炒，“注意，火小一些，慢慢熬，避免結(jié)底產(chǎn)生焦糊味?！?/br>
    旁聽(tīng)的又是將這個(gè)要點(diǎn)記在心里。

    “還有，這個(gè)糖的分量也不是固定的，你們自己嘗過(guò)之后，心中有數(shù)，以后根據(jù)客人的要求可以調(diào)整分量?！?/br>
    待紅糖熬制的已見(jiàn)濃稠，寧成蔭慢慢的加入牛乳。

    因?yàn)楦袆偝錾藘蓚€(gè)胖小子，寧成蔭自己奶水同時(shí)哺乳兩個(gè)胖小子也不太夠，所以府中牛乳羊乳都是長(zhǎng)期備著的。

    剛剛加入牛乳時(shí)，糖有些微微結(jié)塊，旁邊的廚子瞄了一眼寧成蔭，見(jiàn)她神色淡定，將到了嘴邊的問(wèn)題又吞了回去。

    果不其然，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，那糖又漸漸化開(kāi)，整個(gè)牛乳混著紅糖的色澤顯得十分順滑好看。

    寧成蔭不知道是不是抱娃鍛煉的，臂力有所增長(zhǎng)，單手就將裝著茶水的鍋提起來(lái)，將鍋中的金駿眉茶水慢慢倒入紅糖牛乳中，邊倒邊不斷攪拌。

    “看到了嗎？要慢慢攪拌，這個(gè)階段也是用的小火，不要讓牛乳煮沸，看到有小泡沫翻上來(lái)的時(shí)候就可以關(guān)火了?！?/br>
    寧成蔭利落的關(guān)上火，將濾網(wǎng)放在第一個(gè)茶杯上，舉起煮鍋，透過(guò)濾網(wǎng)將奶茶倒入杯中。

    “喝一口，看看如何。”

    大廚左右看看，其他人默契的往后退了一步，果斷將他出賣(mài)。

    狠狠瞪了一眼身后眾人，心里想著回去看他怎么收拾這群人，大廚硬著頭皮走過(guò)去。

    王妃這一通cao作，學(xué)起來(lái)是不難，但是見(jiàn)所未見(jiàn)，這萬(wàn)一嘗起來(lái)味道不好喝，他這說(shuō)也不是，不說(shuō)也不是，當(dāng)真是苦不堪言的差事。

    寧成蔭忍俊不禁。她大概能猜到大廚愁眉苦臉的原因，溫聲說(shuō)道：“你喝了如實(shí)說(shuō)就是，我不會(huì)怪罪的，不僅不怪罪，只要言之有物，我還重重有賞?！?/br>
    大廚心中自然是將信將疑，多少顯貴人前說(shuō)著能聽(tīng)進(jìn)忠言，但事后對(duì)于下了她面子之人就百般為難。

    大廚端起茶杯，微微抿了一口，眼一睜，又喝了一大口。

    寧成蔭只笑著看著大廚。

    只見(jiàn)大廚咕嚕咕嚕，一下竟然喝了小半杯，這才不好意思的停下來(lái)。

    “王妃，這個(gè)......”

    “但說(shuō)無(wú)妨，當(dāng)著這么多人的面，我做的承諾難道還能反悔不成？”

    大廚撓了撓自己的腦門(mén)，帶著點(diǎn)羞赧的笑意：“我知道這么說(shuō)您可能覺(jué)得我是在拍馬屁，但是這茶水初時(shí)入口只覺(jué)得十分新奇，但口感滑膩，而后有后甘，滿嘴茶香，誘的人又多喝了好幾口，回過(guò)神就喝了這么多了。”

    寧成蔭要的就是這個(gè)效果。

    “只是......只是，我覺(jué)得稍微有些甜了，淡一些可能更好?！?/br>
    大廚當(dāng)真覺(jué)得這杯茶水大有可為，所以一時(shí)間也拿出專業(yè)的態(tài)度。

    寧成蔭想了想，又倒一杯，喚來(lái)侍女嘗上一口，侍女喝完眼前一亮，“哪里甜了，要奴婢說(shuō)，正正好，再加點(diǎn)糖都可以?！?/br>
    大廚正欲反駁，被寧成蔭阻止。

    她又陸續(xù)倒了幾杯，分別請(qǐng)廚子和婢女喝過(guò)，總體來(lái)說(shuō)男子多半覺(jué)得可以淡一些，而女子就覺(jué)得正好。

    “這樣吧，晚上做奶茶之時(shí)，分開(kāi)做，男子的少放一些糖，女子的就按我現(xiàn)在的分量，然后用不同顏色的杯子分辨?！?/br>
    大廚連連點(diǎn)頭。

    寧成蔭又盯著大廚做了一遍，見(jiàn)沒(méi)什么問(wèn)題才離開(kāi)。

    剛走到后廚門(mén)口，就看見(jiàn)霍瑎已經(jīng)從宮中回來(lái)，正抱著兩個(gè)胖小子站在門(mén)外。

    兩個(gè)胖小子正含著手指頭，難得的在他爹懷里沒(méi)有哭，眼珠子滴溜溜的轉(zhuǎn)著好奇的看著廚房。

    空中彌漫著茶香和甜甜的奶香，胖小子唇邊已經(jīng)流下可疑的水漬。

    “你怎么把他們抱過(guò)來(lái)了，流口水也不給他們擦擦。”

    寧成蔭趕緊拿出帕子給胖小子擦嘴，胖小子見(jiàn)狀伸著小胖爪子要mama抱。

    “蔭蔭，你變了。”霍瑎委屈巴巴。

    寧成蔭瞪了霍瑎一眼，只覺(jué)得自己簡(jiǎn)直是生了三個(gè)娃。

    “我哪里變了？”

    “你以前肯定會(huì)問(wèn)我累不累，怎么一從宮中回來(lái)就站在這里，現(xiàn)在你眼里只有這兩個(gè)小兔崽子，明天我就將他們送到太后身邊養(yǎng)著。”

    兩個(gè)小兔崽子聽(tīng)懂了似的，小胖腿有力的蹬了好幾腳，嘴里也咕嚕咕嚕的好像正在抗議。

    寧成蔭笑道：“你叫他們小兔崽子，那你是兔子嗎？你可是他們親爹。”

    霍瑎語(yǔ)塞，只能抱著兩個(gè)不老實(shí)的亦步亦趨的跟