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完。方無(wú)妙每天早上八點(diǎn)起來(lái)寫(xiě),寫(xiě)了一個(gè)白天后晚上就躺在沙發(fā)上休息,倒被葉菁以勞逸結(jié)合為借口抓了差。 這差使也不是別的,就是包餃子。北方人過(guò)年似乎是一定要吃餃子的,南方則不一樣,全看個(gè)人習(xí)慣,甚至還有吃湯圓的。方無(wú)妙記憶里,往年也沒(méi)有特地吃水餃,問(wèn)了才知道是葉菁和葉云mama學(xué)的,就想在過(guò)年的時(shí)候露一手。 林靖上學(xué)期憋狠了,自打開(kāi)始放假就沒(méi)有讀書(shū)了,成天打游戲打到天昏地暗。林飛章幾次想把他揪出來(lái)教訓(xùn)一頓,又想到他辛苦考了個(gè)好成績(jī),最后下定決心放他過(guò)個(gè)好年,過(guò)了初七就要讓他重新好好讀書(shū)。 直到林靖這會(huì)兒又在打游戲,方無(wú)妙便去把人拽到廚房,兄妹之間,自然有福未必同享,有難必然同擔(dān)??蓱z林靖也曾經(jīng)是個(gè)暴脾氣,愣是被方無(wú)妙收拾到?jīng)]脾氣,只好乖乖洗了手幫忙。 餃子皮都是現(xiàn)成的,主要就是做陷和包的過(guò)程。葉菁已經(jīng)做好了一大份陷,他們兩個(gè)只要包就好了。葉菁見(jiàn)方無(wú)妙把林靖拉出了房間,忍不住笑,拿了點(diǎn)面粉給他們拍拍手,省得黏上。 葉菁拿了張餃子皮放在手心里,道:“你們跟著我做啊。” 這是韭菜豬rou餡的,葉菁舀了一勺rou餡放在餃子皮上,占了一大塊位置,又是剛好可以包起來(lái)的份量,她用兩指將皮從左到右一一捏合,最后將頭尾捏到一塊去,一個(gè)圓嘟嘟胖滾滾的餃子就包好了。 方無(wú)妙和林靖手都巧,看了一遍也就像模像樣地做了出來(lái),雖然不如葉菁包的飽滿,但至少rou餡都乖乖地待在皮里。葉菁見(jiàn)他們包起來(lái)了,又去拿rou和菜,要包的量很大,剁rou餡又是苦力活,她干脆分了幾次來(lái)做,每次做不同的陷。 葉菁一出廚房,林靖就開(kāi)始捉弄方無(wú)妙,面上看起來(lái)誠(chéng)摯無(wú)比地對(duì)方無(wú)妙道:“妙妙,你臉上沾上面粉了,別動(dòng),我給你擦了。” 方無(wú)妙挑了挑眉,沒(méi)動(dòng),仍由林靖在他臉上抹了幾下,還十分感動(dòng)道:“你也是,我也幫你擦?!?/br> 林靖還沒(méi)來(lái)得及拒絕,便被方無(wú)妙用力抹了幾下,臉上火辣辣的。他有點(diǎn)憋屈,想去看看自己臉上是不是也被抹上了面粉,但看方無(wú)妙一副怡然自得的樣子,又覺(jué)得他應(yīng)當(dāng)沒(méi)發(fā)現(xiàn),剛剛也不是報(bào)復(fù)。 等葉菁拿著rou和白菜回來(lái)的時(shí)候,便對(duì)上一雙小花貓一樣的兒女,烏溜溜的眼睛看著她。 葉菁:“……” 誒,都快成年了,還跟小孩子似的。 葉菁嫌絞rou機(jī)清洗起來(lái)麻煩,家里沒(méi)備,又嫌超市的不干凈,買(mǎi)的時(shí)候沒(méi)讓人直接絞了。現(xiàn)在自己打起陷來(lái)費(fèi)勁的不得了,方無(wú)妙問(wèn)了她還嘴硬道:“你不懂,自己打出來(lái)的rou餡才最筋道?!?/br> 方無(wú)妙看她沒(méi)切一會(huì)兒就手酸的樣子嘆氣,道:“行了,媽,我來(lái)吧。” 葉菁道:“你會(huì)嗎?別切到自己手了?!?/br> 方無(wú)妙樂(lè),拿什么切也不會(huì)拿刀切到自己手啊,要不是怕嚇到葉菁,他還想在葉菁眼前劃個(gè)刀花呢。 “你就放心吧,我這rou餡保準(zhǔn)打的比你還好?!?/br> 葉菁推到一旁去包餃子,眼睛卻一錯(cuò)不錯(cuò)地盯著方無(wú)妙的刀,生怕他切到自己。葉菁是打算先將rou切成粒再剁,現(xiàn)下才剛剛將rou塊切成了細(xì)長(zhǎng)條,方無(wú)妙便順著她的方法將長(zhǎng)條聚到一塊,統(tǒng)一切出粒來(lái)。 方無(wú)妙下刀又快又準(zhǔn),看的人也舒心,不會(huì)跟著提心吊膽的,也不知道他怎么動(dòng)作這么快,沒(méi)多久案板上便是切好的rou粒了。方無(wú)妙用刀將rou粒往中間擠,用刀鋒從左到右地打,又從右往左,來(lái)來(lái)回回地打,rou粒被打的扁扁的,糊成一片,在案板上攤開(kāi)。方無(wú)妙將rou餡重新聚攏到中間,換個(gè)方向又拍打起來(lái),直到最后看不出rou粒的樣子,只有細(xì)細(xì)軟軟的rou餡。 方無(wú)妙將刀一放,大功告成。 轉(zhuǎn)頭對(duì)上葉菁和林靖吃驚的臉,方無(wú)妙帶著微妙的得意,問(wèn)道:“怎么樣?” 葉菁道:“冰箱里還有幾塊rou……” 林靖?jìng)?cè)過(guò)臉,笑出聲來(lái)。 第五十章 葉菁本是開(kāi)玩笑, 但方無(wú)妙最后還是把所有rou餡都給剁了,那天出動(dòng)了一家人包餃子,就連加班回來(lái)的林飛章都沒(méi)被放過(guò),關(guān)在廚房里和三人一起包。直到把豬rou白菜、豬rou玉米、豬rou泡菜的餡都給包完了,這次包餃子大事才算是圓滿結(jié)束。 葉菁把這些包好的餃子分成了好多袋,有些是要拿去給鄰居的, 有些是要放在冷凍層里存著, 等過(guò)年期間直接煮的。 當(dāng)晚葉菁便一樣煮了一碗, 一家人靠著熱騰騰的餃子填滿了肚子。 葉菁家的許多親戚都是臨城本地人, 她堂姐的女兒要在年前辦婚禮, 讓她把一家子都帶上過(guò)去喝喜酒。葉菁和堂姐的關(guān)系挺好, 有些意動(dòng), 便問(wèn)了幾人意見(jiàn)?;槠谠谀昵澳菐滋斓囊粋€(gè)周末,林飛章正是最忙的時(shí)候, 沒(méi)法出席, 又不想讓葉菁孤零零的, 顯得沒(méi)有夫家人陪伴, 便推了林靖去。林靖一看躲不掉,便立馬拉上了方無(wú)妙, 振振有詞道:“我和那邊的親戚不熟,媽你到時(shí)候肯定要和親戚寒暄, 讓妙妙一起去,才有人陪我。” 方無(wú)妙還沒(méi)見(jiàn)過(guò)現(xiàn)代的婚禮,倒也不反感。葉菁看他表情便知道是愿意去的意思, 便想著帶著一雙兒女去沾點(diǎn)喜氣是再好不過(guò)。 參加婚禮前還鬧了個(gè)小插曲,葉菁和堂姐去逛了回兒街,回來(lái)便問(wèn)方無(wú)妙要不要當(dāng)伴娘。方無(wú)妙默默查了一下伴娘是做什么的,林飛章則是輕聲道:“你這不是胡鬧嗎,她小孩子家家做什么伴娘,而且人家這些都是有定數(shù)的,早該準(zhǔn)備好了?!?/br> 葉菁解釋道:“前面我和堂姐逛街的時(shí)候,她給我看挑的那些衣服,我看著伴娘的小禮裙也很好看就夸了句。她就說(shuō)我們妙妙長(zhǎng)得好看,和芊芊又是姐妹,也讓她去湊個(gè)伴娘呢?!?/br> 林飛章道:“行了,你別湊這個(gè)熱鬧啊,人家就是順嘴一說(shuō)。哪有讓小孩子當(dāng)伴娘的,人家伴娘還要幫忙擋酒的,你舍得?” 葉菁本來(lái)也是腦子一熱,現(xiàn)在冷靜下來(lái)便知道只是開(kāi)個(gè)玩笑,雖然林飛章語(yǔ)氣很好,但被當(dāng)面數(shù)落了一通,面子上還是有些下不來(lái)。方無(wú)妙見(jiàn)狀便湊過(guò)去,道:“我作業(yè)多著呢,參加婚禮吃吃飯還好,當(dāng)伴娘聽(tīng)起來(lái)就很麻煩,我不要。” 葉菁順勢(shì)道:“好,不要就不要?!?/br> 方無(wú)妙道:“媽,你給我看看那裙子長(zhǎng)什么樣,把你都迷住了。” 葉菁便給他找照片去了,林飛章見(jiàn)這事解決了,他們母女倆又膩在一起,便去廚房洗水果去了。 因著這么個(gè)插曲,方無(wú)妙和葉菁到婚禮的時(shí)候,下意識(shí)地打量起了那些青春貌美的伴娘。方無(wú)妙和新娘子的關(guān)系捋起來(lái)有些麻煩,葉菁就讓他直接叫“芊芊表姐”,方無(wú)