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座位讓給了別的客人。“老板,結(jié)賬!”小漢子特別豪氣地將十文錢給了老板,還沖他眨了眨眼睛。老板,也就是余清澤忍俊不禁,將錢收下了。他身后的常樂看著爺孫倆,憋笑憋得臉都紅了!爺爺和小弟裝得還挺像那么回事!“老板,你這個(gè)豆角怎么做的?很好吃??!”一位客人夾著碗里的酸豆角,問余清澤。余清澤笑道:“這是我家腌制的酸豆角,別人家沒有的,秘制的!”這么一說(shuō),那客人也知道做法是問不出來(lái)了,便道:“這豆角可以賣一些給我嗎?我?guī)Щ厝ソo家里人嘗嘗?!?/br>余清澤邊熟練地煮面條,邊答道:“行啊,七文錢一斤,您看要多少?”客人吃驚了,“那么貴啊,市場(chǎng)上豆角才五文錢一斤?!?/br>余清澤道:“就是賣的這個(gè)味道。”那客人考慮了一下,道:“行,先給我……來(lái)一斤?!?/br>余清澤沖常樂一笑,道:“樂哥兒,給客人稱一斤酸豆角?!彪S后他又交代客人,酸豆角拿回去不可放久了,最好盡快炒了,不炒也可以就這樣吃。常樂眨眨眼,從壇子里撈出一斤酸豆角,稱好用油紙包好遞給客人,又接過(guò)來(lái)七文錢。早上余清澤叫他再搬一壇子上板車的時(shí)候,他想到有人會(huì)單獨(dú)買酸豆角,但沒想到余清澤賣那么貴,就腌了兩三天,就比鮮嫩的豆角多賣了兩文錢一斤!好賺錢!看見酸豆角可以單獨(dú)買,其他客人也紛紛這個(gè)半斤那個(gè)一斤的買起來(lái)。不到一會(huì)兒,那一大壇子酸豆角就被賣光了。沒買到的客人還很遺憾,都向老板預(yù)定明天來(lái)買。常樂笑得見牙不見眼,這可比賣新鮮的豆角還賺錢呢。看見常樂開心的模樣,眼睛里仿佛盛著星星,很是好看。余清澤心中微癢,握著竹笊籬的手緊了緊,咧開嘴也忍不住笑起來(lái)。常浩和常爺爺還沒走,兩人在街上溜了一圈又回來(lái)了,先前那一批人吃完走了,也就沒什么人認(rèn)識(shí)他們了,他們就回來(lái)幫忙了。余清澤沒讓他們忙小攤子的事,讓常爺爺帶著常浩去菜市場(chǎng)買蘿卜,他之前看到有人在賣,酸豆角好賣的話,酸蘿卜肯定更加好賣,便讓他們有多少買多少。酸豆角酸蘿卜這兩樣,過(guò)不久肯定就會(huì)被別人看出來(lái)怎么做的,得先趕在別人都知道做前,先賺它一筆!到時(shí)候價(jià)格降下來(lái)了,就不那么好賺了。看他們這么忙,常爺爺就一個(gè)人去買了,讓常浩留下來(lái)幫忙。常浩小叭叭嘴甜,人也機(jī)靈,還不認(rèn)生,有他幫忙,余清澤和常樂倒是真的輕松了很多。“客官,您再來(lái)碗綠豆湯嗎?清涼解暑,只要一文錢一碗喲?!?/br>“不是送的嗎?”“客官,前五十個(gè)顧客是送的,您這已經(jīng)是第六十八位了呢。很便宜的,只要一文錢,保您一整天清清涼涼,來(lái)一碗嗎?”“那來(lái)一碗吧。”“……”有了小叭叭,綠豆湯都賣得多了許多。小吃攤在臨近中午飯點(diǎn)時(shí)掀起了一陣熱潮。這北大街上,本來(lái)就人來(lái)人往人流量大,除了行商,當(dāng)?shù)厝艘捕紣鄣竭@邊找吃食。人們一看這么多人圍著個(gè)小吃攤,還是個(gè)新鮮吃食,吃過(guò)的人還都說(shuō)好吃,便都忍不住來(lái)嘗試一下。有住的近的,還干脆回家?guī)е胰诉^(guò)來(lái)讓他們也嘗嘗,更有甚者還有人迅速回家拿了碗來(lái)買了回家給家人吃。這大熱天的,一旦有人嘗過(guò)涼面涼皮的味道,人們就再不想去吃那熱乎乎的湯面了。被炎熱的夏天折磨了那么久的食欲,終于又看到了曙光!這一傳十,十傳百的,北大街有家新吃食,叫‘余記一口鮮’的賣涼面涼皮的小吃攤,而且味道很好的傳聞,短短半日便由北大街開始蔓延開來(lái)。這北大街上,賣吃食的鋪?zhàn)硬簧?,光是面館就有五六家,其中又以王記面館和劉記面館生意最好,兩家也是多年的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。劉記面館的老板叫劉良平,是個(gè)瘦高個(gè);王記面館的老板叫王安福,胖乎乎的,看起來(lái)很和善。此時(shí),王老板正站在劉記面館門口,抱著胳膊跟老對(duì)手一起看著斜對(duì)面生意火爆的涼面小吃攤。“你怎么看?”王老板下巴朝小吃攤抬了抬,說(shuō)道。劉老板哼了一聲,不屑道:“上不了臺(tái)面,成不了氣候,不足為慮?!?/br>王老板挑了挑眉,笑瞇瞇道:“人家一來(lái)可就把咱們的客人都搶走了。我那兒起碼少了兩成的客人?!?/br>劉老板斜他一眼,道:“怎么,王胖子,你怕了?”王老板點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“有點(diǎn)兒,我去看看去,你去不去?”劉老板冷哼一聲,轉(zhuǎn)身回面館,用行動(dòng)表明了自己的不屑。王老板看老對(duì)手不去,自己悠哉悠哉去小吃攤了。劉記面館小二見王老板去了,又見自家老板抻著脖子在窗戶那兒往那邊看,便問道:“老板,要不要過(guò)去看看?聽說(shuō)賣的是什么涼面涼皮,味道挺好,咱好些老顧客都去吃了呢?!?/br>劉老板聽到小二的話,頓時(shí)站直身子,皺眉揮手,道:“去去去,什么事都有你!”說(shuō)著又往那邊瞅了起來(lái)。小二聞言,轉(zhuǎn)身,翻了個(gè)白眼瞥了下嘴,扯下自己肩上的布巾就要進(jìn)店去。“誒誒誒,回來(lái)?!眲⒗习逡幌掠謱⑿《凶?。小二轉(zhuǎn)回身,臉上迅速堆滿笑容,諂媚道:“老板,啥事?您吩咐?!?/br>劉老板皺眉看了他一眼,不甘不愿地抬著下巴點(diǎn)了那邊的涼面攤一下,道:“你去,買一碗回來(lái)。”小二問:“是買涼面還是涼皮?”劉老板暴躁道:“你腦子白長(zhǎng)的!都買!快去!”“好好好,小的這就去?!毙《阒Γ值溃骸袄习?,您看,那個(gè)面錢……”劉老板摸出十文錢扔給小二,怒道:“快去!”小二排了會(huì)兒隊(duì)才把涼面涼皮買回來(lái)。劉老板讓小二將兩只碗端進(jìn)了面館后面的一個(gè)休息間。隨后他慢悠悠地坐下,看著碗里紅紅綠綠的,不屑道:“嗤!就這么個(gè)賣相,只有點(diǎn)黃瓜絲和豆角,一片rou都沒有,居然還賣五文錢!那些人是沒吃過(guò)面嗎?”小二心里嘀嘀咕咕想著人家再不好吃也生意火爆,臉上卻很慎重地取過(guò)筷子遞給老板,附和道:“就是,他們也太沒眼光了!”劉老板很滿意小二的識(shí)趣,接過(guò)筷子,一臉不情愿施舍般地開始吃起來(lái)。開始,他還帶著挑剔的意味嫌棄的表情,準(zhǔn)備吃過(guò)一口再好好地‘評(píng)’一下。誰(shuí)知一口吃下去,他沒能說(shuō)出話;再一口吃下去,他皺起了眉;眉頭皺著皺著,就不知不覺地將一碗小份的涼面吃完了。