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一度逃離了自己的家。然后,幾經(jīng)波折才輾轉(zhuǎn)走上了艱難的學(xué)藝之路。 后來(lái),馮師傅為了學(xué)習(xí)廚藝耽誤了花期,這輩子都不曾結(jié)婚。 馮師傅說(shuō):“那時(shí)候,我就想問(wèn),憑什么女子不能當(dāng)廚師?為什么女子就要作為利益交換,被嫁入別家?我不服。我真的不服。 我覺(jué)得只有站在廚房里,我才是活著的。而不是一具馮家供養(yǎng)的泥胎塑像。后來(lái),我也受了好多罪。但也很幸運(yùn)地得到過(guò)很多好心人的幫助。就這樣,我才能一路順利地走過(guò)來(lái)。 8年前,我成為建國(guó)后第一個(gè)傳統(tǒng)菜女性大宗師。很多人都想拜我為師,我卻沒(méi)有收一個(gè)徒弟。我就是想等一個(gè)有緣人。不然寧缺毋濫。沒(méi)辦法繼承我廚藝?yán)砟畹耐降芪也幌胍,F(xiàn)在,我終于等到了你。舒蘭,女子做廚師未必比男子差。你可愿意拜我為師么?” 聽(tīng)了馮師傅的那番話,一向沒(méi)什么主見(jiàn)的房舒蘭,當(dāng)場(chǎng)就決定拜她為師。 “原來(lái),馮奶奶也是一樣的呢。”寇媛媛聽(tīng)了mama的敘述,忍不住嘆了口氣。 似乎不管什么時(shí)代,女人想在一個(gè)男人為主導(dǎo)的行業(yè)里混出頭都很艱難。大多數(shù)人都以為女人不適合那個(gè)職業(yè)。不過(guò)…… “只要不放棄的話,mama你一定能達(dá)成心愿吧!到時(shí)候,你把虧欠外公的大宗師替他拿回來(lái)!而且,你是心甘情愿地喜歡做菜,不用背負(fù)著虛名枷鎖。這樣的話外公也會(huì)高興吧!” “嗯。mama以后一定會(huì)把虧欠你外公的統(tǒng)統(tǒng)都拿回來(lái)?!狈渴嫣m流著眼淚,看著自己堅(jiān)強(qiáng)的女兒,又想起了那位性格倔強(qiáng),誓不低頭的師傅。 她身邊都是這么堅(jiān)強(qiáng),這么有勇氣的人。這一次,她絕對(duì)不會(huì)輕易放棄廚藝了。 此時(shí)此刻,房舒蘭終于點(diǎn)燃了自己遮遮掩掩了幾十年的夢(mèng)想。終于敢把孩緹時(shí)代的心愿大聲地說(shuō)出來(lái)。 曾幾何時(shí),小小的房舒蘭看見(jiàn)父親站在廚房里揮舞著鍋鏟,火焰飛起老高。瘦弱的父親卻沒(méi)有絲毫懼怕火焰,而是成功駕馭了它。然后,端出了一疊又一疊精致的美食。 那時(shí)候,她覺(jué)得父親特別了不起。她也想像父親那樣,做一個(gè)了不起的廚師。 時(shí)空似乎在不經(jīng)意間就畫(huà)上了一個(gè)完滿的圓。通過(guò)一本充滿著一個(gè)父親期許的筆記,使得房舒蘭再次找回了最初的自己。 而陪在她身邊的寇媛媛,也終于拋開(kāi)了過(guò)往的一切束縛。準(zhǔn)備讓自己的夢(mèng)想再次重新起航。這一次,沒(méi)有一大堆爛攤子和負(fù)擔(dān)等著她一肩背起。她只要在母親,師傅的護(hù)航下,自由自在地做自己的美夢(mèng)就好。 ### 晚飯的時(shí)候,振作起精神的房舒蘭開(kāi)始在廚房里煮面。她可以輕易把面條拉得很長(zhǎng),就像變戲法一樣。 “今天誰(shuí)過(guò)生日么?”這面條寇媛媛太熟悉了。幾乎每年她過(guò)生日,房舒蘭都要為她拉上一碗。 “我可能沒(méi)跟你說(shuō)過(guò)吧?我小時(shí)候,每年過(guò)生日,你外公都親自下廚給我做一碗長(zhǎng)壽面。后來(lái),我就把這習(xí)慣記下來(lái)了。你每年過(guò)生日,我也給你做一碗長(zhǎng)壽面。所以,抱歉了,媛媛。這些年,你過(guò)生日,mama一次蛋糕都沒(méi)給你吃過(guò)?!?/br> “沒(méi)關(guān)系呀。面條很好吃的?!笨粗?zhàn)永镏笾臏?,寇媛媛忍不住吞了吞口水?/br> “mama突然很想吃這面條。對(duì)了,還有湯。我小時(shí)候,就算家里窮,我也能隔幾天就喝一碗你外公煮的湯。你出生之后,我就老是想著給你煮湯喝。以后,我們?nèi)熳鲆诲伆?!媽煮給你!” “好呀!”寇媛媛笑瞇瞇地看著她mama。只要她開(kāi)心就好。 房舒蘭鼻子酸澀得厲害??粗畠壕拖裥r(shí)候的她一樣站在廚房里,滿臉好奇地看著冒著熱氣的鍋?zhàn)?。她突然感覺(jué)到了一種來(lái)自血脈傳承的魔力。 或許,這不是父親的本意,可是有些東西在不經(jīng)意間,就隨著血脈一代又一代的傳承了下來(lái)。就像她和女兒的超強(qiáng)味覺(jué)。 以后,她們會(huì)按照父親的心愿不再提起房家菜譜。可是,房家菜卻通過(guò)了另一種方式,留在了她們的心里。就像是記憶中那一碗美味的雞湯,又像是一碗慶生的長(zhǎng)壽面。 這些美味的記憶會(huì)伴隨著幸福,一代又一代地流傳下去。 然后,等到媛媛長(zhǎng)大了。也會(huì)譜寫(xiě)下屬于自己的傳說(shuō)。她們會(huì)尋找到最適合自己的生活方式。只是,她們都不在被禁錮在房家菜譜里。 她想,這或許就是父親所希望看到的吧? ? ☆、第048章 ? 房舒蘭終于開(kāi)始跟馮師傅學(xué)習(xí)廚藝了。與此同時(shí),她每周還要去電視臺(tái)錄制節(jié)目。 工作和學(xué)習(xí),使得她變得很忙碌。她已經(jīng)無(wú)法保證經(jīng)常在家做菜了。反倒是寇媛媛經(jīng)常煮飯給她吃。 房舒蘭卻仍是堅(jiān)持,每三天燉一次湯。有時(shí)候,寇媛媛和房舒蘭一起喝的。有時(shí)候,小許沒(méi)事的話,也會(huì)被房舒蘭叫來(lái)喝湯。 房舒蘭覺(jué)得感情是可以通過(guò)一鍋美味的湯維系的。有些東西會(huì)通過(guò)一碗湯傳遞下去。 此時(shí)的小許也變得很忙碌。執(zhí)照方面有羅小波的幫忙。店里已經(jīng)進(jìn)入了最后裝修階段,小許經(jīng)常需要跑來(lái)跑去的。 不止是別人都在忙,寇媛媛也進(jìn)入了新的階段。小張老師已經(jīng)開(kāi)始單獨(dú)找同學(xué)們喝茶聊天了。她希望通過(guò)這些聊天,幫助同學(xué)們找到自己未來(lái)的目標(biāo)。 有人表示,畢業(yè)就可以進(jìn)入自己家公司上班,還要從經(jīng)理做起。有人表示,畢業(yè)后,會(huì)被家里送到國(guó)外鍍金。所以,要開(kāi)始努力學(xué)外語(yǔ)。還有人表示,自己將來(lái)要當(dāng)臺(tái)球明星。要去李練長(zhǎng)跑,往職業(yè)路線發(fā)展。要去當(dāng)跆拳道訓(xùn)練。 放牛班學(xué)生的理想也是千奇百怪,什么樣都有。 每次,小張老師跟學(xué)生聊完天,總感到很頭大。于是,她在班里提議讓同學(xué)們寫(xiě)周記。關(guān)于未來(lái)的想法的,還有對(duì)班里有什么想法,在生活中有什么困惑,都可以寫(xiě)下來(lái)給她看。 放牛班里,理想最清晰的大概就是寇媛媛。她還時(shí)不時(shí)寫(xiě)下自己的規(guī)劃。 “我的將來(lái),要成為廚藝大師。我要做出,大家吃了以后會(huì)覺(jué)得胃里都充滿幸福的菜?!?/br> 于是,終于到了寇媛媛被小張老師單獨(dú)約談了。 小張老師就問(wèn)?!版骆拢銓?lái)想考大學(xué)么?” “當(dāng)然要考呀。我要考營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè),或者美食工藝。”寇媛媛回答的很肯定。 “那么……老師建議你報(bào)個(gè)數(shù)學(xué)補(bǔ)習(xí)班,從基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)始學(xué)起的初中數(shù)學(xué)補(bǔ)習(xí)班。 到了高二下學(xué)期,我們要文理科分班了。除了英語(yǔ),你文科成績(jī)還是不錯(cuò)的。烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)學(xué)也招文科生。到時(shí)候,你完全可以選擇文科班。只是,你數(shù)學(xué)成績(jī)實(shí)在太拖后腿了。不如現(xiàn)在開(kāi)始補(bǔ)習(xí)吧!媛媛。” 那天,小