但江南的家庭里大多是會(huì)做這刀魚餛飩的。

    說到底這是個(gè)餛飩，只要把刀魚的餡料弄好了，外加會(huì)包餛飩，自家吃的不用這么講究用魚骨湯做餛飩的底湯，自己是用白水加了蝦皮蛋皮，亦或者是雞湯都是極好的。

    只要洛櫻講明白了這處理刀魚rou和調(diào)餡兒，這刀魚餛飩對(duì)會(huì)包餛飩的人來說就沒有什么難度了。

    洛櫻倒是很快定下了拍攝美食教學(xué)視頻的第一個(gè)內(nèi)容，只是她現(xiàn)在需要去注冊(cè)一個(gè)新的賬號(hào)。

    看著手機(jī)上的昵稱，洛櫻想了半晌兒，沒有用自己的名字，亦或者是小店相關(guān)的，她本來就打算做一個(gè)匿名的美食視頻賬戶，只向外輸出做視頻。

    其實(shí)說起來，要是接著《食神記》的東風(fēng)，用“x老師”的名頭絕對(duì)能吸引到不少的人，只是x老師名聲在外，劇組里有不少人都認(rèn)識(shí)，洛櫻做這個(gè)廚藝教學(xué)的賬號(hào)，內(nèi)心里還存了點(diǎn)別的心思。

    這種美食視頻往往不需要露臉，只需要看到手和做菜的過程就行。洛櫻在微博里看了一些美食博主，許多都是這樣不露臉的，反而格外受到網(wǎng)友們的追捧。

    有的美食視頻拍攝的十分唯美，開起來頗為森系，一看便是向往之中的生活。有的偏向?qū)I(yè)的是在自家的廚房，或者是飯店餐館的后廚，給人的專業(yè)性極強(qiáng)。

    只是究竟給這個(gè)新賬號(hào)起個(gè)什么名字卻是難到她了，如今的網(wǎng)絡(luò)昵稱各式各樣，起個(gè)什么樣的才能讓人一眼就知道這是個(gè)做飯的？

    洛櫻的腦子轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)，什么復(fù)雜的名字都比不上簡(jiǎn)單直白更深入人心。

    最終她默默敲下五個(gè)大字

    民以食為天。

    第50章 送別

    洛櫻看著眼前新注冊(cè)的微博賬號(hào),“關(guān)注”與“粉絲”都是自動(dòng)出現(xiàn)了新手指南。

    【民以食為天】的賬號(hào)頭像還是系統(tǒng)相冊(cè)自動(dòng)出現(xiàn)的圖標(biāo)，洛櫻上樓研磨提筆，在宣紙上寫了一個(gè)大寫的“食”字,等待墨跡晾干之后拍成頭像。

    運(yùn)營微博之類的她不懂，即便是目前只有一個(gè)系統(tǒng)塞過來的僵尸粉，無人關(guān)注,洛櫻覺得,就像是如今店里匯集而來的食客們一樣，愛吃愛美食的人們總是會(huì)在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)這個(gè)賬號(hào)。

    今天的客人們過于熱情,又答應(yīng)了明日再做上一頓的刀魚餛飩，洛櫻歇了一會(huì)兒就又出門去了市場(chǎng)，明天的客人恐怕也要不少,食材得備全乎了。

    沈湛今天早上沒有過來吃早餐，前一日在電影《食神記》的劇組客串，宋飛導(dǎo)演自覺欠下了好大的人情,晚上拉著沈湛已經(jīng)吃飯。

    昨晚略微的喝了一些酒,沈湛一覺醒來便睡過了時(shí)候,等發(fā)消息給洛櫻的時(shí)候才知道今早的美味刀魚餛飩早已被食客們搶購一空,眼下小店里只剩了些素餡的餛飩了。

    沈湛草草地在酒店吃了早飯,洛櫻說若是想吃刀魚餛飩，下午讓他過去,正好有事讓他來幫忙。

    等沈湛下午到店的時(shí)候，洛櫻已經(jīng)采購好了新一批的食材。

    讓沈湛幫忙的事兒倒不是別的，就是“拍視頻”。

    洛櫻自己要進(jìn)行做菜展示的話,自然騰不出來第三只手來拿手機(jī)了。

    而她在網(wǎng)上新下單的手機(jī)支架等物件到貨也需要時(shí)間，時(shí)間倒是可以等，只是洛櫻第一個(gè)視頻剛好想拍攝如今正是時(shí)令的“刀魚餛飩”,趁著這兩天店里包的時(shí)候便拍出來，一舉兩得。

    拍廚藝視頻這事兒洛櫻暫時(shí)還不打算告訴店里的食客，也不想透露出去是自己。

    如今社會(huì)發(fā)達(dá)，便是攝像頭都是無處不在，那知名的明星藝人，甚至網(wǎng)絡(luò)上的生活博主都被好事兒的人們八到私人住址，甚至只有無人機(jī)等手段進(jìn)行偷窺隱私，簡(jiǎn)直令人不堪其擾。

    尤其是在互聯(lián)網(wǎng)上，形形色色的人都能遇見。哪里知道那一個(gè)賬戶背后究竟是人是鬼，個(gè)人信息暴露的越少越好。

    沈湛算是她難得的熟人，又保證不會(huì)泄密的，又是身邊唯一的一個(gè)閑人，每天蹭吃蹭喝的，讓他來干點(diǎn)活正好。

    洛櫻正剁著眼前的刀魚，沈湛端了一會(huì)兒手機(jī)拍攝如何做餛飩皮。

    手機(jī)拍攝很重要的一點(diǎn)就是屏幕與畫面的穩(wěn)定性，如果手持的話，普通人的手腕與手臂恐怕并不能始終保持住，往往要借助工具。

    拍攝了幾分鐘沈湛就已經(jīng)有些手酸，洛櫻正好抬頭看到他悄悄放下一只手才反應(yīng)過來。

    是了，沈湛不像她拿廚刀慣了，手腕穩(wěn)得可以一動(dòng)不動(dòng)。他只怕有些堅(jiān)持不住，又不好意思說。

    “沈老師，停一下吧?！鄙蛘窟€以為洛櫻有哪塊步驟是出錯(cuò)了要重新拍，急忙開口問著：“怎么了？要重拍嗎？”

    洛櫻搖了搖頭：“是我考慮不周，還是等三腳架到了再拍吧?！?/br>
    人家拍攝都是用專業(yè)器材，她這是用人工器。

    況且這要是繼續(xù)拍攝，從做餛飩皮，剁刀魚蓉做餡，再到包餛飩，熬魚骨的高湯，再到最后的成品，這時(shí)間不斷，沈影帝要是這么一直拿著手機(jī)，手腕就不要了。

    最后還是洛櫻跑到樓上，從原身一堆的東西里邊找到了一個(gè)自拍桿，用自拍桿把手機(jī)架上，沈湛拿著自拍桿，這樣也輕松一些。

    因?yàn)樵阡浺曨l，兩人全程都沒有說話，等視頻拍完，沈湛放下了自拍桿，洛櫻看著他在背后偷偷地揉了揉手腕。

    許是經(jīng)過這一下午的辛勞，今晚上的這一碗刀魚餛飩，沈湛吃起來都格外的香。

    沈湛是吃過刀魚餛飩的，那是從前在海城那頭拍戲的時(shí)候。投資商在一家豪華酒店宴請(qǐng)主創(chuàng)，三月份正是江刀上市的季節(jié)。

    一碗小小的刀魚餛飩，在那酒店里被賣出了千元的天價(jià)，連湯底都是雞湯混著魚湯熬的。

    當(dāng)年第一次吃到之時(shí)，嘴里也覺得驚艷，也確實(shí)值得這個(gè)價(jià)錢。

    如今再吃洛櫻手里做的，都說海刀泯然眾魚矣，萬萬不及江刀。

    可在沈湛吃起來，這平易近人的海刀在洛櫻的手中做出來，倒是比當(dāng)年吃的更合心思，也更合口味。

    洛櫻和沈湛一起吃完了晚飯，下午做了許多的餛飩皮子，肥rou膘也準(zhǔn)備好，明早的刀魚蓉現(xiàn)做。

    此刻，她正在看著手機(jī)上的教學(xué)剪輯視頻。

    今天下午拍攝的刀魚餛飩制作視頻她并不急著發(fā)布，得空就看看別人家的廚藝視頻，美食博主是如何做的。

    長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)小時(shí)的拍攝過程，剪輯成十分鐘之內(nèi)的教學(xué)展示視頻并不容易。

    更何況洛櫻本身就并非現(xiàn)代人，還需要不斷的轉(zhuǎn)變思維。

    許多美食博主講究完整的構(gòu)圖，提錢畫好分鏡，甚至每一幀都能夠美到截下來做壁紙的程度。

    洛櫻的想法很簡(jiǎn)單，能突出廚藝制作的過程和要點(diǎn)，看的清楚舒服，讓人能看懂就好了。

    只不過視頻之中，她只露了手，自己的臉和聲音都沒有出鏡，后期還需要慢慢加上字幕，是個(gè)大工程。

    做美食視頻對(duì)于洛櫻來說是一件新鮮事，做飯做菜做的久了，來到現(xiàn)代以來，除了學(xué)著騎電動(dòng)車，學(xué)著一些現(xiàn)代的蔬果和菜譜，做這個(gè)美食視頻是她難能投入的事情。

    她從來不是半途而廢之人，既然決定做了，選擇做了，那就要做到底，做到力所能及的最好。

    洛櫻看著許多視頻美食博主基本上產(chǎn)出時(shí)間在一個(gè)星期左右，她不知道別人都是怎么做的，又進(jìn)行了什么樣的過程。

    于她自己而言，只需要定下選題，之后拍視頻就好。

    也許對(duì)于其他的美食博主來說，每一期做什么，如何做，如何讓畫面呈現(xiàn)的更好看都是一個(gè)問題，但對(duì)于洛櫻最難的便是后期如何剪輯，這是她從來沒有接觸過的東西，需要慢慢的學(xué)習(xí)。

    眼下已經(jīng)是二月末，年還不算過萬，洛櫻看著墻上的黃歷，后天便是上元佳節(jié)了。

    明日按照食客們的要求賣上一天的刀魚餛飩，后天就要吃元宵了，也聲了她再想吃食的麻煩。

    等過完了元宵節(jié)，這個(gè)年就算是真正意義上的過完了，徹底出了正月。

    第二日一早，店門口聚集的食客們比前一日還多。

    看著大早上六點(diǎn)就過來排隊(duì)的食客們，洛櫻也要說上一聲的佩服。

    “老板娘，今天刀魚餛飩準(zhǔn)備了多少啊？夠吃吧？”

    “我們?nèi)铱啥歼^來了，這大清早的你說，就為了吃個(gè)餛飩?！?/br>
    “真有這么好吃啊？我都困死了，大清早被從被窩里扒拉出來了。”還有睡眼惺忪的不太情愿，這是被強(qiáng)拉著出來吃早飯的。

    “老板娘，那個(gè)……明天要不咱們繼續(xù)吃刀魚餛飩？”

    說話的是個(gè)洛櫻看著有點(diǎn)眼熟的小哥，也是店里的熟客，只是不知道叫什么。

    眼下，他正一邊往嘴里塞著餛飩，一邊有著口齒不清地說著。

    “明天？明天十五啊，十五了得吃元宵啊。老板娘，明天肯定做元宵的吧？”

    有人插了一嘴。

    什么時(shí)候吃什么東西，華國人在各個(gè)時(shí)令節(jié)日上都有著充足的儀式感。

    “吃湯圓啊，老板娘能做rou湯圓嗎？那些甜的吃兩個(gè)就膩歪了啊。”

    “不是，元宵不就是湯圓嗎？”

    店里邊嘰嘰哇哇的，已經(jīng)從刀魚餛飩扯到了湯圓和元宵的區(qū)別。

    洛櫻一邊盛出來兩碗餛飩，一邊插了他們一嘴，“明天有元宵，也有湯圓。”

    只不過具體做什么餡料的，洛櫻還是沒有告訴他們。

    食客們總說過來吃個(gè)早飯就是開盲盒，逮著什么是什么。

    不過倒是沒有什么人挑嘴，趕著日子趕著空閑來店里吃上一口早飯，開著什么盲盒早飯就是什么，也是食客們津津樂道的樂趣了。

    洛櫻又端了四碗餛飩出來，霍元白他們四個(gè)人過來了，昨天聽楊田說，他們最近在影視城內(nèi)里考察了不少的門市，似乎已經(jīng)有了長(zhǎng)期駐扎開武館的打算。

    早高峰過去之后，洛櫻看著坐在桌子角的小姑娘馮瑩瑩。

    她和楊田吃飯的速度不慢，趕上人多就會(huì)暴風(fēng)吸入，然后把座位讓給其他的食客，今天怎么一直磨蹭著？

    而且，看著小姑娘身上穿著的，怎么看樣子像是要出遠(yuǎn)門一般？

    等到走了一波又一波的人，洛櫻忙著的功夫看著馮瑩瑩走了，等她徹底忙完，快要十點(diǎn)的時(shí)候又見著她回來了。

    小姑娘來了影視城也有了一個(gè)多月的時(shí)間，比起剛來時(shí)候的干癟，如今臉頰上都長(zhǎng)了不少的rou。

    “洛櫻姐，我來跟你告?zhèn)€別?！毙」媚镞M(jìn)門看著洛櫻。

    原本她是隨著大伙一塊叫老板娘的，后來關(guān)系近了一些就叫了姐。

    “怎么了？是要去拍戲嗎？”

    洛櫻之前聽說過，有些特殊選中的群演也是會(huì)跟隨劇組到其他地方拍戲的，她看著馮瑩瑩穿著像是出遠(yuǎn)門的樣子，以為她跟組了。

    “不是?！毙」媚飺u搖頭。

    “之前影視城里遇見了個(gè)經(jīng)紀(jì)人，讓我去參加選秀，給了我名片，本來以為是騙人的，后來老張叔和孫大姐幫我看了是真的?！?/br>
    “我啥也不會(huì)，但是說參加就有老師教演戲，還有唱歌跳舞，我就想去學(xué)學(xué)東西?！?/br>
    馮瑩瑩給了洛櫻一個(gè)大大的笑臉。

    洛櫻聽的有些愣，年前的時(shí)候，馮瑩瑩還考下了影視城的前景，跑群演賺的錢也更多了，當(dāng)時(shí)還被老張叔和楊田特意拉到了店里來慶祝。

    倒是沒想到如今便又有了其他的門道，轉(zhuǎn)了路子。

    選秀她也是知道一些的，一群孩子一起參加，然后進(jìn)行選拔淘汰，不過小姑娘馮瑩瑩是抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)去，得失心不重。

    她如今收拾好了，看著是已經(jīng)決定了。

    人生選擇如何是自己來決定的，洛櫻無權(quán)插手，她點(diǎn)了點(diǎn)頭。