第58節(jié)
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“星月,一會(huì)兒見!” 房間中,蘇星月推門而進(jìn)之時(shí),卻見李菲兒竟然沒在屋里休息,床上的被子也疊的整整齊齊的,聯(lián)想到昨晚的事情,她大概明白了一件事,李如眉出事了,按道理來說,李菲兒和李小雙應(yīng)該很著急才對(duì),可是,她們卻是很淡定,原來,他們知道李如眉沒事,所以都不著急。 那昨晚的女人,究竟是不是李如眉? 第一百二十三章 那兩個(gè)男人,叫那女人小姐?小姐?李如眉會(huì)是誰的小姐,還是說,那女人是李菲兒?不是李如眉? 正在她瞎想之余,屋外,一道推門的聲音響起,緊接著,一襲紫衣的李菲兒走了進(jìn)來,一瞧她回來了,不懷好意的道,“喲,你終于回來了,我還說你再不回來,我要去向喜姑姑稟告,說你蘇星月失蹤了!” 蘇星月白她一眼,“你少裝好人,李菲兒,我問你,你是不是知道你姑姑在哪?” 李菲兒一聽這話,眼神閃爍,“你在胡說什么?” 蘇星月來到她身旁,上下打量她一眼,“我是否胡說,你自己心頭明白,李菲兒,你姑姑可是逃犯,現(xiàn)在官府和學(xué)府的人都在找她,你要是包庇她的話,你們兄妹,可是要被牽連趕下山的!” “我不知道你在說什么!” 李菲兒有些生氣,走到一旁的床邊坐下,蘇星月瞥了一眼她的鞋子,竟然都是泥巴,李菲兒這樣的人,怎么會(huì)容許這鞋子有泥巴,聯(lián)想到昨晚那個(gè)黑衣女人,那兩個(gè)男人叫她小姐,難道,她會(huì)錯(cuò)意思了,那個(gè)女人不是李如眉,是李菲兒? 是她挖了陷阱想害秋葵? “你鞋子上怎么會(huì)有泥土?你這大半夜去哪了?” “這和你有關(guān)系嗎?” 李菲兒自顧自整理自己的衣衫,一臉不爽,“我都沒問你去哪了,你道是先問起我來了?” 果然,李菲兒注意著她的動(dòng)向,這一晚上她都沒回來,竟然會(huì)知道她也出去了,難道,她在這里安插了眼線? 蘇星月突然覺得,這事情有些麻煩,要是被李菲兒監(jiān)視著,這可不是什么好事。 “你怎么知道我出去了,我記得你在的時(shí)候,你就沒在屋里!” 李菲兒抬眸,“我猜的,你不是最喜歡晚上出去的嗎?” “你一晚上沒休息?” “我來這里可是學(xué)做菜的,不像你,四處愛找麻煩,我一早去了菜地,這鞋子上的泥巴忘記清理了,怎么,你有意見?” “你去菜地干什么?” “這是我們的事情,沒必要告訴你,不過蘇星月,提醒你一句,你的廚藝,永遠(yuǎn)都別想贏我們!” “是嗎?話可不能說的太滿了!” “那就走著瞧!” 李菲兒語罷,脫下臟鞋子丟在一旁,此時(shí),屋外有人敲門,“姑娘,姑娘開門!” 李菲兒見蘇星月不動(dòng),起身把門打開,只見一個(gè)女子背著包袱,笑顏如花的進(jìn)來了,“李姑娘,蘇姑娘,你們好,我是喜姑姑安排過來的?!?/br> “是你啊,蘇夏,來,你就睡這吧?!?/br> 蘇夏長得眉清目秀,滿臉笑意,她坐了下來整理了自己的包袱,“我自我介紹一下,我叫蘇夏,來自姑蘇城外,你們好??!” “蘇星月,那,你的同鄉(xiāng),蘇夏,這位姑娘,也來自姑蘇城。” 蘇夏一聽,便把眼光看向蘇星月,“蘇姑娘,您家是?” 蘇星月不想說,蘇夏忙道,“我家在姑蘇城北,那潼聚泉酒樓,就是我們家的!” “潼聚泉?” 蘇星月似乎覺得這個(gè)店名很熟悉,是了,她聽說過,是一家專門做粥的酒樓,配菜的菜肴豐富,爹以前也愛去那喝海鮮粥,這女子是潼聚泉來的? 她突然發(fā)現(xiàn)了一件有趣的事情,那就是,凡是來這里學(xué)菜的人,大多家里都開酒樓,看來,都是想學(xué)的這里的菜肴回去好振興家里的事業(yè),除了秋葵以外。 “蘇姑娘聽說過?” 蘇夏有些高興,她家里的店鋪,竟然如此出名了! “聽說過,你好,蘇夏,我叫蘇星月。” “你好,蘇姑娘!” “喲,你們這是老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)啊,至于如此熱情嗎?” 蘇夏忙道,“李小姐,你真會(huì)開玩笑,這出門在外,能遇上同鄉(xiāng)卻是很高興,哎,時(shí)候不早了,我們一起去吃早飯吧?這學(xué)府中的菜肴很豐富,有很多好吃的!” “不用了,蘇星月可看不上和我們一起吃飯,蘇夏,走吧!” 蘇夏有些尷尬,臉色一變,瞧了一眼蘇星月,客套說了幾句話,便和李菲兒走了。 蘇星月也懶得管她們,但愿,不要再來一個(gè)琉璃就是了! 她把藥上好便去了飯?zhí)?,找到了秋葵和南枝,三人圍坐桌盤,各自介紹自己的情況,當(dāng)南枝知道,蘇星月是為了奪得家里的繼承權(quán)才來學(xué)做菜的,對(duì)她豎起大拇指,“蘇姑娘,你真厲害!” 蘇星月擺手,“厲害什么,要是厲害,就不會(huì)到現(xiàn)在為止,我才上手做菜了,對(duì)了,南枝你呢,你家在哪?”” 南枝笑了笑,“我啊,家住蘇北,離這很遠(yuǎn)!” “那你學(xué)做菜是為了?” 這秋葵是為了當(dāng)御廚,她是為了家族繼承權(quán),那南枝又是為了什么? 南枝尷尬一笑,眼神悠遠(yuǎn),“算是為了我自己吧,我從小就喜歡烹飪,所以,學(xué)做菜是我的喜好,這中華美食號(hào)稱博大精深,我要是能學(xué)會(huì)個(gè)七八成,那也是我的造化,你們說呢?” 蘇星月覺得南枝這話有些怪怪的,什么叫號(hào)稱博大精深,中華美食本就博大精深? 第一百二十四章 “難得啊,南枝竟然是因?yàn)橄矚g美食,不錯(cuò),你這志向比我們高尚多了?!?/br> 南枝笑的古怪,“哪里,哪里,不過都是各自有各自的目的罷了!” “目的?” 蘇星月覺得南枝這話有些不對(duì),目的,什么目的? 南枝似乎覺得說錯(cuò)話了,忙轉(zhuǎn)移視線,“星月,秋葵,時(shí)辰快到了,我們?cè)撟吡?!?/br> 辰時(shí)準(zhǔn)時(shí)到來,每個(gè)人都站在自己的灶臺(tái)旁邊,上面擺放著今日要練習(xí)的食材,一條鮮活的魚,還有一只整雞。 蘇星月一看到這就覺得難受,昨晚做的那道菜,真是太浪費(fèi)了,好在,秋葵也沒有嫌棄她,要是那徐清風(fēng)在啊,一定把她數(shù)落的一文不值。 教臺(tái)之上,方玉一襲白衣,正在傳授今日所教菜肴,“我們繼續(xù)昨日的課程,現(xiàn)在,由在座的學(xué)員,把這雞rou和魚rou先處理好,今日,我要傳授大家做兩道菜?!?/br> 眾人聽的很認(rèn)真,方玉繼續(xù)道,“請(qǐng)大家把雞rou先處理好,砍下雙腿和頭,我要傳授的第一道菜,是做一道白切雞。” “粵菜白切雞?” 蘇星月心里一喜,她很喜歡吃這道菜,雞rou爽滑勁道,醬料鮮香,只是可惜,她自己做不好,太好了,今日可以學(xué)習(xí)做白切雞了。 “沒錯(cuò),是粵菜白切雞,自古有食在廣東的美譽(yù),廣東白切雞,更是一道很出名的菜肴,我先給大家講解,這白切雞的由來?!?/br> 眾人聽的很認(rèn)真,看來,這方玉要從粵菜開始教起,這白切雞就是其中一道。 方玉頓了頓,“這白切雞,是廣東菜的一道代表菜,屬浸雞類,其特點(diǎn)為制作簡易,剛熟不爛,不加復(fù)雜的配料且保持原味,不過,別看著道菜說起來簡單,要想做好,可不是那么容易的事,現(xiàn)在,請(qǐng)大家看好,我方玉教菜的規(guī)矩,只做一次,其他的,靠你們?cè)谧母魑活I(lǐng)悟了,俗話說的好,這師父領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,希望大家看好了。” 此話一出,眾人更是倒吸一口氣,什么,一道菜只傳授一次,那么,這道菜今天教了,就不會(huì)再教了? 果然,美食學(xué)府傳授菜肴,確實(shí)是看天分的! 只見方玉挽起寬大的袖子,邊說邊道,“第一,拿起菜刀,把雞的頭和雙腳砍下,生火燒水,準(zhǔn)備姜蔥和新鮮花椒!” 眾人看的很認(rèn)真,方玉知道,這里所有學(xué)員都渴望能早日學(xué)會(huì)這初級(jí)菜肴的菜式,學(xué)會(huì)他的本事后,再考中級(jí),不過,按照以往的經(jīng)驗(yàn)來看,這里的四十八個(gè)學(xué)員中,最多只有兩三個(gè)能考入中級(jí),繼續(xù)深造,其他的人,都會(huì)被淘汰。 “大火燒開后,只需要放入一些鹽巴,這時(shí)候,再把整只雞rou放入進(jìn)去,大火熬煮半個(gè)時(shí)辰,在這可能很多人覺得,這菜不是很簡單?如果這樣想的話,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,因?yàn)?,這只是**rou的第一步,湯里放入蔥姜和花椒,是為了去腥提取湯味的鮮,這湯,待會(huì)還有用?!?/br> 大鍋里面,熬煮的雞rou發(fā)出屬于雞rou的味道,蘇星月深深吸口氣,崇拜的看著方玉,這師父就是師父,只是那么隨意的做菜,步驟也不是那么難,可是,這做出來的香味,卻是讓人垂涎欲滴。 在大家等待之時(shí),方玉也不忘傳授她們學(xué)菜的知識(shí)。 “大家知道為何要做好菜嗎?” 這個(gè)問題一出,幾十個(gè)學(xué)員似乎都被方玉這個(gè)問題給難住了,李菲兒想了想,“師父我知道!” 方玉點(diǎn)了點(diǎn)頭,淺笑的道,“你說!” “因?yàn)楹贸裕褚允碁樘?,所以要做好菜!?/br> 蘇星月卻是勾唇嘲諷一笑,這笑意在李菲兒看來,那可就是**裸的挑釁了。 “蘇星月,你在笑什么?” “師父,她說的不完全對(duì)!” 方玉把眼光看向她,“蘇星月,你說說?” 李菲兒扭頭瞪了她一眼,胸前起伏不定,死丫頭,怎么哪都有你? 蘇星月自然看到了李菲兒的瞪眼,她咳嗽一聲,“為何要做好菜,是因?yàn)?,做好菜能讓人在吃的過程中,不僅能吃到美味,溫暖滿足食客的胃,還能讓人感受到幸福!” 此話一出,眾人紛紛看著她,幸福?做好菜是為了讓人的人感到幸福,這是什么解釋? 方玉眼中劃過一抹驚詫,心頭卻是激動(dòng)澎湃,怎么會(huì)和當(dāng)年的她是一樣的回答? 當(dāng)年,那個(gè)意氣風(fēng)發(fā)的少女,也是如此回答他,她的眼中閃爍著星星一般的光亮,她的笑容陽光燦爛,方玉的心緊緊被她所牽引,那是第一次,也是頭一次讓他感覺,這個(gè)徒弟非同一般。 “蘇星月,你繼續(xù)說下去!” “師父,我雖然剛剛步入廚藝的路,我也知道,這條路才開始,不過,在我的家鄉(xiāng),我聽說過一句話,所謂料理烹調(diào),是引領(lǐng)人們走向幸福的標(biāo)志,為何要做好菜?就是為了要讓吃菜的人,感受到做菜人的心意,味道的好壞,昭示著做菜人的心意和手藝,那不是單純?yōu)榱隧斨鴱N子的光榮而做,那就是一個(gè)很簡單的心愿,為何做好菜,就是想讓吃的人感受到一種,從心底升起的幸福,這里的好菜包括所有的美食,它可以是母親做的一碗熱氣騰騰的紅燒rou,也可以是一碗香氣撲鼻的面,也可以是外婆做的糕點(diǎn)。” 第一百二十五章 “簡直是狗屁不通,什么幸福?我們來這里學(xué)做菜,不就是為了當(dāng)名廚揚(yáng)名天下嗎?蘇星月,你有那么高尚嗎?來這里學(xué)做菜,只是為了讓吃的人感受到那虛渺的幸福?哼,你還不是有你自己的目的!”