阿圓還在睡，沈韶光沒(méi)叫她，裹了席子、枕巾還有換下睡衣去井邊清洗。席子枕巾洗完便曬在院中，睡衣卻只能拿回屋里晾畢竟要照顧時(shí)代觀念。

    又擦了牙，洗了臉，順便洗了個(gè)頭，沈韶光覺(jué)得自己終于清爽了，松松地挽著頭發(fā)，去前面店里看于三做什么朝食。

    看見(jiàn)沈韶光眼底發(fā)青樣子，于三就皺眉，“夜里去做賊了”

    沈韶光一臉無(wú)辜，我也不想，你以為國(guó)寶那么好當(dāng)

    阿圓也洗漱了過(guò)來(lái)，阿昌從豆腐坊提回來(lái)豆腐腦，于三小芝麻餅也烙好了。沈韶光幫著撈出剛煮好雞蛋，把幾樣咸菜切絲切片切末，于三又準(zhǔn)備了往豆腐腦里加蒜泥、茱萸辣醬、芝麻醬、韭花兒醬、香菜末，沈記早點(diǎn)也就得了。

    豆腐腦這東西沈韶光但知原理，不會(huì)cao作，與裘家娘子說(shuō)了，試了幾回，果真出了很不錯(cuò)成品。

    “買(mǎi)這個(gè)豆腐腦人不少呢?！卑⒉绱苏f(shuō)，又嘿嘿一樂(lè)，“我去了不用等，裘娘子先給我盛?！币桓钡靡鈽幼印?/br>
    沈韶光莞爾，果然小孩兒身上有人類(lèi)通病，比如熱愛(ài)特權(quán)，哪怕一點(diǎn)點(diǎn)。

    沈韶光自己毛病多多，故而對(duì)身邊人要求也不高，只笑道：“以后莫要這樣了，人家等了一會(huì)子呢?！?/br>
    阿昌倒也聽(tīng)話(huà)，笑著答應(yīng)了。

    沈韶光往豆腐腦里澆點(diǎn)店里大骨老湯，蒜泥、麻醬、茱萸醬之類(lèi)也都加一點(diǎn)，再撒一勺香菜末，鮮滑有味兒，很是好喝。

    許是讓豆腐腦開(kāi)了胃，本來(lái)不想吃什么，沈韶光吃完了一個(gè)雞蛋，又就著豆腐腦吃了一個(gè)于三公主新烙芝麻餅。小餅不過(guò)手心大小，里面裹著芝麻醬和椒鹽，一圈一圈，焦黃酥香。

    到底年輕，雖幾日沒(méi)睡好，但吃了一頓家常又豐盛朝食，便有了精神。沈韶光帶著阿圓阿昌打井水，擦洗桌椅打掃店鋪，驗(yàn)看菜販、rou販等送來(lái)菜蔬，幫著于三公主準(zhǔn)備食材，一忙就是一個(gè)多時(shí)辰。

    半上午時(shí)，賣(mài)魚(yú)到了，這回沒(méi)拿知了猴，卻帶來(lái)一只兩斤多重甲魚(yú)。

    哎呦，這可是新鮮玩意兒。

    賣(mài)魚(yú)也得意，“就在大柳樹(shù)下面，我起先沒(méi)看清是什么，它一動(dòng)才看清，原來(lái)是這jian猾東西正要跑呢，被我一簍子扣住。幸好在河邊上，水淺，又讓樹(shù)根絆住了，若在深水里，且抓不住它呢?！?/br>
    甲魚(yú)做法兒很多，燉湯、紅燒、與小雞一起爆炒、與豬肘一起燜煮，或者像宮里一樣配著羊油、咸鴨蛋黃蒸，甚至破開(kāi)肚腸塞進(jìn)rou餡菌子之類(lèi)，沈韶光聽(tīng)過(guò)最慘無(wú)人道做法是把甲魚(yú)放在燒熱鐵板上讓它爬，又不斷地給它飲含有調(diào)料水，慢慢地炙著，據(jù)說(shuō)這樣炙出來(lái)甲魚(yú)鮮香無(wú)比，沈韶光卻覺(jué)得能想出這主意，一定是廚子里酷吏，當(dāng)然，也可能是酷吏里廚子。

    沈韶光是個(gè)普通人，選擇把它與雞同燉。燉也是最普通燉法兒：鍋里略放油，煸香蔥姜，把雞rou放進(jìn)去炒，略加點(diǎn)黃酒，加水，大火燒開(kāi)，滾一會(huì)，撇去浮沫，待湯汁奶白了，把切好甲魚(yú)塊放進(jìn)去，再扔進(jìn)去放了花椒胡椒等調(diào)料小布袋，慢慢燉著就是了。

    中午是來(lái)不及了，且小小一只，也不適合待客，那便下午燉上，晚間沒(méi)那么熱了，正好喝湯吃rou。

    但沈韶光也不過(guò)是說(shuō)說(shuō)，真正cao作還是于三來(lái)。別不說(shuō)，殺甲魚(yú)這活兒，沈韶光就干不了。

    阿圓從沒(méi)吃過(guò)甲魚(yú)，聞著廚房飄出來(lái)香味兒，很有點(diǎn)坐不住，時(shí)不常就要去看一看。

    半下午沒(méi)什么人，于三和阿昌在后院歇著，沈韶光本想打會(huì)子盹兒，卻讓阿圓晃得睡不著。

    沈韶光抬手叫她，阿圓小跑著過(guò)來(lái)。

    沈韶光懶懶，一手支著頭，一手慢慢地給兩人搖著扇子：“等以后咱們有錢(qián)了，在渭水邊兒上蓋一所大宅院，我每天扛?jìng)€(gè)魚(yú)竿、拿著魚(yú)簍子上渭水垂釣去。聽(tīng)說(shuō)甲魚(yú)最?lèi)?ài)葷腥，拿點(diǎn)雞肚、豬肝之類(lèi)，肯定時(shí)不常就能釣上一只，到時(shí)候管你吃個(gè)夠?！?/br>
    阿圓嘿嘿一笑：“小娘子上回還說(shuō)去終南山買(mǎi)別業(yè)，到時(shí)候漫山遍野地給我逮野雞吃呢”

    沈韶光也笑，只是夢(mèng)做得更大一點(diǎn)了而已嘛：“終南山別業(yè)也要，渭水邊兒也要。這種時(shí)候山里涼快，斷然不至于像在城里一樣熱得睡不著覺(jué)。野味也多，咱們就在院子里架上枝子炙烤rou串兒，羊rou、雞翅膀、鹿rou、兔rou”

    正暢想著呢，聽(tīng)到撩簾子聲音，是林少尹。

    沈韶光站起身來(lái)，隨口寒暄道：“好幾日沒(méi)見(jiàn)林郎君了，這一向可好”

    林晏微皺眉看看她，掃過(guò)她眼底淡淡青色，張嘴想說(shuō)什么，沒(méi)說(shuō)，停頓了一下才道，“很好，多謝?！?/br>
    沈韶光仇富心理作祟，腹誹：“那當(dāng)然好，高軒大屋，擺著冰盆，興許還有美婢打扇，要是我，我也好狗大戶(hù)”

    嘴上卻笑著請(qǐng)他坐，問(wèn)今日吃些什么，又讓阿圓端上冰鎮(zhèn)飲子來(lái)。

    本以為他還要說(shuō)“小娘子隨意安排即可”呢，卻聽(tīng)他道：“現(xiàn)成，有什么吃些什么就好，莫要?jiǎng)踊鹆??！?/br>
    能少鉆廚房守灶火自然是好，沈韶光高興地答應(yīng)著，正要轉(zhuǎn)身離開(kāi)，方慢半拍地反應(yīng)過(guò)來(lái)，這莫非是心疼我呢

    沈韶光挑眉，似笑非笑地看林晏。

    以為憑他性子，怎么也要解釋一句“天熱，不想吃什么”之類(lèi)，卻不想這位林少尹看自己一眼，便若無(wú)其事地喝起飲子來(lái)。

    沈韶光：“……”

    沈韶光撇撇嘴，算了，轉(zhuǎn)身去廚房。

    林晏卻翹起嘴角。

    本想給他拿兩盤(pán)子糕湊合，看見(jiàn)燉得差不多了甲魚(yú)，沈韶光又改了主意，總得對(duì)得起人家給銀子。

    有現(xiàn)成餳著面，沈韶光揪了一塊，抻了點(diǎn)韭菜葉馎饦在開(kāi)水里煮了，盛出一碗甲魚(yú)雞湯來(lái)，把煮好馎饦?lè)胚M(jìn)去，撒一把小蔥花，放鹽調(diào)味，便放在托盤(pán)上端了出去。

    阿圓翕動(dòng)鼻子，小娘子不是說(shuō)這個(gè)是自家吃嗎

    這碗熱騰騰香噴噴甲魚(yú)雞湯馎饦，讓林晏出了一身汗，領(lǐng)子都溻濕了。

    難得見(jiàn)他狼狽樣兒，沈韶光笑瞇瞇地問(wèn)：“郎君吃得可還好”

    對(duì)上沈韶光促狹目光，林晏有些無(wú)奈，卻忍不住笑了，“很好。”

    沈韶光站著，居高臨下地看吃馎饦林少尹，當(dāng)年美男何晏被懷疑擦粉，大夏天吃湯餅出了好些汗，“以朱衣自拭，色轉(zhuǎn)皎然”大概也就這樣了吧嘖嘖

    夏天穿得薄，又出了汗，他身形看得更清，沈韶光不要臉地又打量一眼，心滿(mǎn)意足地走了。

    出了一身汗，到底失禮，又看沈小娘子有些沒(méi)精神樣子，想讓她歇一會(huì)，林晏吃完馎饦，沒(méi)多待就走了。

    回到家，換過(guò)衣服，喚來(lái)劉常，“我讓你尋良馬事，先不用尋了?！?/br>
    劉常有些愕然，“裴郎沒(méi)買(mǎi)那所宅院，所以不用送安居禮了”

    “把我日常騎那一匹送他?！?/br>
    “那阿郎呢”劉常更驚訝了，那可是阿郎心愛(ài)馬。

    “家里又不是沒(méi)有旁馬，那匹棗紅就很好?！?/br>
    劉常：“……”

    “你幫我打聽(tīng)著，在南山可有賣(mài)土地莊子或者現(xiàn)成別業(yè)，供消暑之用?！?/br>
    劉常懂了，阿郎俸祿雖多，花銷(xiāo)也大，買(mǎi)了良駒，恐怕買(mǎi)別業(yè)就不夠了，只是阿郎怎么突然想起要在終南山置業(yè)來(lái)為了太夫人老人家上了年紀(jì)，不耐熱，也是有。只是阿郎又有多少工夫陪太夫人去住呢

    “另外，”林晏舔舔嘴唇，“有一領(lǐng)竹簟，你讓個(gè)生臉拿著，去沈記前面叫賣(mài)?！?/br>
    劉常：“……”

    電光火石間，劉常懂了，呵，阿郎啊，男人啊

    第二日，依舊沒(méi)睡好沈韶光便見(jiàn)到了這賣(mài)竹簟“商販”。

    沈韶光不是不識(shí)貨，“這是山南道閬州竹簟吧”

    商販頗懂禮貌，也和善得很，“小娘子所言極是。”

    閬州竹簟制作精美，光滑若玉，據(jù)說(shuō)都是用山陰竹子制，夏天鋪了可清涼無(wú)汗，年年都作為貢品送上京來(lái)，東市也有賣(mài)，貴得離譜。

    商販笑道：“不瞞小娘子說(shuō)，這東西是某偶然救了一個(gè)貴人，那貴人送。某小家小戶(hù)，哪鋪得著這個(gè)拿到質(zhì)庫(kù)典當(dāng)，也當(dāng)不了幾個(gè)錢(qián)，便想自家賣(mài)了。”

    沈韶光還是覺(jué)得怪怪，莫非是賊贓

    貪小便宜要不得啊，沈韶光摸摸那玉簟，真好，等老子有錢(qián)了，就買(mǎi)一領(lǐng)，不，買(mǎi)四領(lǐng)，家里四個(gè)人每人一張沈韶光夢(mèng)做得越發(fā)開(kāi)闊了。

    “商販”在外面轉(zhuǎn)了一圈，垂頭喪氣地回到林宅，稟告了劉常。劉常沒(méi)辦法，這種事只可一，沒(méi)法二，沒(méi)“賣(mài)”出去也沒(méi)法再試了，用手點(diǎn)一點(diǎn)這個(gè)辦事不利，自己去阿郎面前領(lǐng)罰。

    聽(tīng)他說(shuō)了始末，林晏無(wú)奈地笑了，阿薺不進(jìn)刑部和大理寺做官，真是浪費(fèi)了

    第64章 如此的表白

    沈韶光在廚房里剝蒲菜。

    蒲菜這東西，前世時(shí)候只知道淮安和濟(jì)南最美。

    淮安靠南，暮春時(shí)候采蒲菜，最家常是包豬rou蒲菜餡兒水餃，愛(ài)鮮味兒可以往里面加蝦仁；或者放在老母雞湯里，待湯燉好時(shí)下蒲菜，放鹽巴調(diào)味兒就出鍋，這樣老雞蒲菜湯濃而菜嫩；再或者炒鱔絲，炒開(kāi)洋，蒸獅子頭，便是隨便拿點(diǎn)素油清炒，也鮮嫩得很。

    濟(jì)南靠北，吃蒲菜要到夏天了。家?？汕宄?，可炒rou絲、可鍋塌、可裹了面糊油炸，最經(jīng)典有名還是奶湯蒲菜。

    然而不知是不是沈韶光運(yùn)氣不好，還是理解不對(duì)，幾次吃到“奶湯蒲菜”里面奶湯都是炒制面粉調(diào)和，放了蝦仁、火腿、海參之類(lèi)，顏色很是漂亮，味道也不錯(cuò)，但沈韶光總有一種失落感在她理解中，“奶湯蒲菜”奶湯是大骨熬制奶湯。

    沈韶光實(shí)在想不到，在大唐，在長(zhǎng)安，竟然也有鮮嫩蒲菜，這是上天給我試做大骨奶湯蒲菜機(jī)會(huì)

    菜販說(shuō)這蒲菜來(lái)自渭水之濱，采了以后，用濕泥包住，快車(chē)送往長(zhǎng)安。菜販們收了菜，重新洗過(guò)再擺上攤子，或送往貴人府邸、酒肆食店。

    “要不哪有這么鮮嫩跟筍子似。”菜販笑道。

    這樣地大費(fèi)周折，自然不便宜，但沈韶光依然要了不少，又約定再有蒲菜，照樣送來(lái)。

    這東西現(xiàn)吃現(xiàn)剝才鮮嫩。于三與阿昌晨間起得早，中午又主要是他們?cè)趶N房忙活，沈韶光便讓他們下午去歇會(huì)兒，自己在廚房準(zhǔn)備暮食食材，擇擇菜，腌腌rou，順便看著爐子上煮燉東西。

    阿圓走過(guò)來(lái)要跟沈韶光一起剝蒲菜，被沈韶光驅(qū)趕，“怪熱，你又不舒服，去歇一歇。”

    阿圓站起來(lái)走一圈，又回來(lái)：“我還是幫小娘子剝菜心吧，反正餓著肚子，歇也歇不舒坦，還不如干點(diǎn)活兒分散分散呢?！?/br>
    沈韶光無(wú)奈地笑了。

    阿圓昨晚吃了不少烤羊rou，又吃了玉尖面，臨睡了又吃了兩個(gè)大桃子，若不是沈韶光阻止，興許還要再吃一個(gè)，晚上又貪涼，晾著肚皮睡覺(jué)，五更時(shí)候就鬧騰起來(lái)，跑了幾趟茅廁。晨間，腸胃猶不舒服。

    沈韶光帶她去看坊里郎中，郎中診了脈，看了舌頭，寫(xiě)了方子，又囑咐：“這幾日飲食要清清淡淡，好好餓幾頓吧?！弊屔蛏毓饣秀毕肫鸺t樓里王太醫(yī)給巧姐兒看病來(lái)。

    聽(tīng)了這醫(yī)囑，阿圓當(dāng)時(shí)便垮下臉來(lái)。

    她不愛(ài)減肥，沈韶光不管她，這會(huì)子真病了，就必須監(jiān)督了。

    中午專(zhuān)門(mén)為阿圓熬小米粥，沈韶光考慮她胃口，又開(kāi)恩給做了一小碗雞蛋羹，這點(diǎn)東西相對(duì)阿圓無(wú)底洞似胃，簡(jiǎn)直杯水車(chē)薪。

    阿圓幽怨地看看吃孜然羊rou于三，于三嚼得越發(fā)有味兒了；阿圓看把瑪瑙rou塞在蒸餅里，里面還澆了濃稠湯汁阿昌，阿昌悄悄扭一扭身子，給阿圓半個(gè)后背。

    阿圓：“……”還是小娘子厚道啊

    沈韶光吃是rou絲蒲菜，胡瓜雞蛋，就著與阿圓一樣小米粥。

    哪怕是炒蒲菜那幾根rou絲兒，阿圓看著也喜歡得很，滿(mǎn)臉希冀地看沈韶光，又試試探探地去夾。

    于三咳嗽一聲。

    阿圓恨恨地放下竹箸。

    沈韶光只好安慰她：“你這時(shí)候不養(yǎng)好了，以后吃一回鬧一回，徹底把腸胃弄壞了，再想吃葷腥也吃不下了，再熬兩天吧。等徹底好了，給你烤羊腿吃?！?/br>
    阿圓癟癟嘴答應(yīng)著。

    飯時(shí)就沒(méi)吃飽，這時(shí)候半下午，當(dāng)然更餓。一邊幫小娘子把晚餐用蒲菜剝好洗凈，阿圓一邊嗅爐子上奶湯香味：“午食時(shí)，小娘子做那奶湯蒲菜客人們都贊呢，說(shuō)看著清淡，沒(méi)想到這般有味兒?！?/br>
    沈韶光頗有些得意，中午用奶湯做蒲菜確實(shí)挺成功，奶白湯里，嫩綠蒲菜，點(diǎn)綴著幾點(diǎn)臘rou，樣子漂亮，湯汁鮮美，蒲菜爽嫩，好喝得很只是中午喝著有些熱，晚間定要痛喝兩碗。

    阿圓也得意：“他們哪知道那奶湯是用豬骨、老雞、老鴨熬啊這些東西莫說(shuō)煮蒲菜，便是煮草鞋都香若真開(kāi)水煮菜末了勾個(gè)芡，他們肯定要摔盤(pán)子。”