看到小陽童鞋的表情大壯童鞋更加堅(jiān)定了自己要比李師傅更好的信念，于是暗自心中握拳自勉！嘴里馬上應(yīng)承：“那積酸菜都需要啥？”

    楊小陽道：“棚子里不是還有一個(gè)沒用的大缸么？涮干凈把抬到外屋就行。這白菜還得曬幾天，然后收拾收拾放到缸里放水就行了。啥都不用放，可簡單?！币幌氲剿岵藷鮮ou甚至是燉排骨，小陽童鞋的腮幫子就覺得有些發(fā)酸，饞得慌呦。

    “那我現(xiàn)在就去弄缸，這些白蘿卜咋辦？”白菜有了新吃法，大壯童鞋也期待這蘿卜能有多種用途。

    楊小陽托著下巴想了一會(huì)兒，最終拍手敲定：“把他們腌咸了曬成干吧！可以存放很久，而且干了之后拌咸菜挺好吃的。”抬頭看了看天，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晌午了，“還是先吃飯吧。下午我再切那些蘿卜?！?/br>
    回到外屋，小陽把小灶上的鍋端了下來，然后用筷子把雞頭、鴨頭、鴨掌、雞腸、鴨腸都夾出來放到一個(gè)大盆里。蓋上鍋蓋把裝著鹵汁的鍋放到了門外。

    朱海洗了手拿過盆舀了兩瓢玉米碴子，問：“那些湯都不要了？多好吃的味兒??！拿著沾餅子拌飯也都是好的?。　?/br>
    小陽笑道：“那鹵湯可是好玩意兒，哪能扔啊！你見我啥時(shí)候那么敗家了。我就是放外面涼快涼快，等晚上你就知道咋回事了?！闭f完一邊哼哼小曲兒，一邊把洗干凈的白蘿卜切成了滾刀塊。

    見小陽高興，大壯童鞋也覺得從新往外地那么樂呵。手里搓著碴子粒兒，耳邊聽著小陽嘴里新鮮的小調(diào)兒，這日子啊，咋就那么好呢！

    大鍋里燒開水把蘿卜塊下水焯上一會(huì)兒，然后撈出來放到大漏勺上瀝干水分。再把鍋里的水倒掉刷干，加油把蔥姜片爆出香味兒。此時(shí)倒入醬油燒開之后放一小勺白糖，待糖溶化后點(diǎn)入些許白酒，最后又倒入了適量的清水。想了想味道可以再多一些，楊小陽拿著勺子到門口舀了一勺鹵湯放到鍋里，水開之后，小陽把蘿卜塊下鍋翻炒，等蘿卜都均勻的上了湯汁的顏色之后蓋上了鍋蓋。

    “以前我自己弄蘿卜定奪也就是跟rou燉燉，要么就是用水煮熟了蘸醬吃。你這么一弄，味兒聞著就比rou還香?！敝笊嫌衩撞曜语?，朱海一邊提鼻子猛聞，一邊嘖嘖稱贊。

    “還不是因?yàn)槲液贸詥h。一會(huì)兒咱們就吃這紅燒蘿卜和那鹵腸子，晚上我給你炒個(gè)辣味兒的羊腸再做個(gè)肚兒湯。哦對(duì)了，那四個(gè)蹄子我一會(huì)兒就給烀上，等晚上沒事兒當(dāng)零嘴兒吃，有嚼頭。”只要一想到這些個(gè)東西總共一起才花了兩文錢，楊小陽就覺得這便宜簡直跟天似的那么大。因此上整個(gè)人都呈現(xiàn)出一種格外亢奮的狀態(tài)。沒辦法，這種事兒在以前是根本不可能碰到的啊！

    王二寶果然是聞到香味兒準(zhǔn)時(shí)進(jìn)的院兒，來的時(shí)候手里還拎了一個(gè)木桶，看架勢里面是有東西的，似乎還挺沉。

    看到王二寶，正在拿碗筷的朱海撇著嘴又多拿了一副出來?！靶￡柲憧吹?jīng)]，我就說他聞到味兒準(zhǔn)自個(gè)兒來吧?！?/br>
    楊小陽覺得朱海的表情實(shí)在有點(diǎn)兒好笑，而且他也十分佩服王二寶同志的鼻子。今天的中午飯明明是過了點(diǎn)兒才最好的，可他就是能在擺桌的時(shí)候準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)。難不成這也是一種神奇的特異功能？“王大哥，你拎的啥玩意兒？”

    王二寶沒理朱海的調(diào)侃，直接把木桶拎到小陽面前：“今早老李家三小子從船上回來帶了這么一桶小蝦米給我。我也吃不了這么多，就給你們送來了。順便看看小陽能不能做出新鮮口味來?！?/br>
    看到這半桶多的白皮蝦，楊小陽立刻吞了口口水。這玩意兒必須是個(gè)好物??！楊小陽以前就很喜歡吃這種蝦做成的蝦餅，只要把蝦洗干凈之后跟雞蛋打在一起，再放少許的面粉，擱上鹽攪和成糊狀，放到鍋里用油煎成義個(gè)個(gè)金黃色的小餅。內(nèi)里松軟外皮略脆，帶著蛋香和海蝦的咸鮮味兒，那滋味兒甭提多好了?！斑@蝦餡兒可真新鮮，你們先吃，我弄點(diǎn)兒蝦餅給你們嘗嘗哈。別等我?！闭f完拿起一個(gè)小盆就舀了小半盆的蝦餡兒，然后樂顛顛兒地跑到井邊洗蝦去了。

    待楊小陽端著煎好的一小盆蝦餅進(jìn)屋的時(shí)候，桌上的倆人正在那兒努力的啃著鴨爪子。而且眼看著那爪子就只剩下五個(gè)了。小樣童鞋立刻挑起眉梢，放下蝦餅趕緊把那最后的五個(gè)鴨掌抄了起來：“昨天都答應(yīng)牛大哥讓他嘗個(gè)新鮮了，你們咋能不給人家留?。∵@幾個(gè)不許吃了。”說完一邊小聲嘀咕一邊把那五個(gè)碩果僅存的鴨掌送到了外屋的碗架子上。心里極其不平衡啊，自己才吃了一個(gè)?。∫粋€(gè)?。。〔?！幸虧他們沒有秒殺掉那些雞頭和鴨頭！這是要逼小爺我下次做好東西藏食??！

    小陽重新進(jìn)屋之后，大壯童鞋傻笑著討好道：“還不是你做得好吃，一吃就挺不住嘴了。”

    王二寶倒是絲毫都沒覺得有啥不妥，砸著嘴兒，一副回味無窮的表情，順手抄起一塊蝦餅：“等留到牛大千回來，這鴨爪子都干巴皮了。小陽啊，哥哥明兒進(jìn)城把那些爪子們都搜回來給你做，別心疼哈。來來來，趕緊吃飯，你都忙活半天了。”

    楊小陽黑線不已。請(qǐng)問這到底是誰家?。浚?！這是第一次，楊小陽童鞋覺得王二寶同志有時(shí)候也是很欠揍的?！爸齑蟾?，一會(huì)兒我再做一盤蝦餅，你把那鴨爪子和蝦餅都送去給牛大嫂。就算牛大哥沒回來，應(yīng)承旁人的事總要辦嘛?！?/br>
    朱海趕緊點(diǎn)頭：“哎！吃完了我就去?！闭f完夾了塊蘿卜放到小陽的碗里，“你這蘿卜做的就是比rou好吃，連城里那些館子的大廚都比不上呢?！?/br>
    王二寶接茬：“可不就是么。就昨兒那羊rou，比口口香的還香，味兒還正。小陽要是在城里開館子，肯定得把別人家都買賣都頂了！”

    說到了到城里做買賣，楊小陽決定借機(jī)跟朱海透個(gè)口風(fēng)?！拔沂怯邢脒^要進(jìn)城做個(gè)小買賣。開館子啥的咱不是那有本錢的人，但推個(gè)小車賣點(diǎn)兒零食還成吧。城里擺攤有人管不？”

    王二寶回道：“管倒是沒人管。但你只要攤子一放，一天就得二十文的稅錢。對(duì)了，你想賣啥零食？我看這鴨爪子和腸子都挺好吃。蝦餅也香透了。賣這些應(yīng)該能賺錢?！?/br>
    楊小陽咽下嘴里的飯，說道：“城里的人不是都不吃這些零碎的嗎？我看這鴨爪子啥的就不賣了，萬一大家伙兒都喜歡吃了，再去買也便宜不了，本來就沒啥rou，賣不上價(jià)不劃算。這蝦餅是不錯(cuò)，可做法太簡單了，而且蝦餡兒也就這時(shí)候有吧？也賣不了幾天。估計(jì)我都趕不上這一波。”

    “這些東西不行你想賣啥??？難道是賣烤rou？那本錢可不低。我怕更不好上價(jià)?！蓖醵毜馈?/br>
    楊小陽“嘿嘿”一笑：“烤rou也有便宜的吃法嘛。不過我暫時(shí)的確沒想好具體要做什么……”說到著里突然意識(shí)到朱海同志一直沒有說話。見朱海表情有些緊繃，小陽童鞋立刻有些心虛?！爸齑蟾纭悴粯芬馕疫M(jìn)城做買賣嗎？”

    朱海特想說“我就是不樂意?！钡撬钟X得自己沒啥權(quán)利說這樣的話。一直都知道小陽是個(gè)能干的人，心思活泛又燒得一口好菜，不但模樣好連為人都招人稀罕，這樣的人不可能一輩子窩在這個(gè)小村里?？伤娴牟幌脒@么快就撒手，這一個(gè)多月相處的日子讓他習(xí)慣了這樣的生活。他總覺得小陽現(xiàn)在還小。結(jié)婚成家那是兩三年后才需要考慮的事。但如果小陽靠自己能力賺了錢，或是在城里找到了中意的人，自己又該回到以前那樣孤單的日子吧……

    越想越煩，嘴里的美味也覺得沒有方才那么好吃了。扭頭看向楊小陽略帶擔(dān)心的神情，嘆了口氣：“馬上就入冬了，即便要做買賣也不用急于一時(shí)。等明年開春地里下了種，農(nóng)閑的時(shí)候再說吧?！毕肓讼胗植蝗绦拇驌粜￡柕姆e極性，又加了一句：“反正你也沒想好到底要賣啥，正好貓冬的時(shí)候想想。本錢的事兒有我呢，你就好好琢磨就成了。”

    明顯察覺到朱海的異樣，王二寶偷偷抿了下嘴掩藏了自己的笑意。然后咬了一大口蝦餅，對(duì)楊小陽說：“小陽啊，你看你朱大哥對(duì)你多好。將來發(fā)財(cái)了可不能忘了他?。　?/br>
    楊小陽咧了嘴：“我像是那樣忘恩負(fù)義的人嗎？再說了，我也沒想過要賺大錢，就是想貼補(bǔ)點(diǎn)兒家用。朱大哥一個(gè)人又忙活地又養(yǎng)豬的，我不能就躺炕上當(dāng)米蟲嘛?！?/br>
    朱海抬手敲了下楊小陽的額頭，心里的不痛快卻因?yàn)樾￡柕倪@句話而消失得無影無蹤?！疤焯炀拖脒@些錢不錢的破事兒，小心心眼兒太多不長個(gè)?？磳碓趺慈⑾眿D兒！”

    王二寶哈哈大笑：“娶不到就娶不到唄，小陽放心，你朱大哥肯定樂意養(yǎng)你一輩子！”

    楊小陽被說得耳根子發(fā)熱，狠狠地咬了一口咸白菜葉子，并且嚼得“咯吱吱”直響。難道王二寶這廝是個(gè)隱藏很深的腐男子？為啥這兩天這家伙的話都這么奇怪呢啊啊??？？

    17、大壯童鞋好福氣 ...

    躺在炕上咬著王香花讓朱海帶回來的大白梨，楊小陽陷入了沉思。至于思考什么他是完全沒有目的性的。一時(shí)想想以前的事，一時(shí)又想想現(xiàn)在的日子，主題思想就是閑得太無聊，而朱大壯童鞋又不知道出去干啥了導(dǎo)致沒有人陪他聊天，于是這娃閑的有點(diǎn)兒蛋疼。

    忽然間聞到一股子焦味兒，楊小陽這才想起來自己鍋里還烀著那四個(gè)羊蹄子呢！于是連忙翻身下地趿拉著鞋沖到外屋，掀開鍋蓋一看，還好只是湯燒干了，羊蹄子的外皮有幾塊發(fā)糊的顏色。趕緊把大鍋?zhàn)С鲈羁?，然后再挪放到地上。蓋好爐蓋子，小陽同志蹲在鍋邊嘆了口氣。雖然是不影響吃啦，但是破了皮賣相就差了，而且?guī)Я它c(diǎn)兒糊味兒，也不知道朱大壯同志能不能接受。不過轉(zhuǎn)念一想那也是個(gè)吃貨的本質(zhì)，估計(jì)也不能嫌棄自己的失敗之作。

    刷好鍋，楊小陽決定還是先獨(dú)吞掉一個(gè)蹄子為上。免得一會(huì)兒王二寶又跟回來，自己再撈不著就虧大了。于是乎小楊同志用筷子扎進(jìn)一個(gè)羊蹄子的rou筋里，然后端著碗坐在灶臺(tái)邊上開始啃了起來。

    一邊吃，楊小陽一邊用眼睛盯著門口那桶白皮蝦，那玩意兒好吃不假，但吃多了準(zhǔn)得燒心。這兒又沒有冰箱，要是這么放著到明天就臭了。其實(shí)炸成蝦醬也湊合，但楊小陽以前就不喜歡農(nóng)家醬那種特殊的臭味兒，現(xiàn)在自然不會(huì)有所改變，所以到這兒這么長時(shí)間，其實(shí)他一次都沒有做過用大醬做的菜。那不然就跟他們以前做的一樣用鹽水煮熟了曬成蝦皮？也不是不行，但還是有點(diǎn)兒不甘心。

    最后想來想去，突然讓小陽同志靈光一閃，決定試驗(yàn)一下做辣白菜！

    朱?；丶业臅r(shí)候，楊小陽正在鍋里煮著那些蝦。院子里滿是蝦子的鮮味兒?！靶￡?，你不是躺著歇了？咋這么一會(huì)兒就起來了。二寶說晚上不過來吃了，中午剩得就夠咱倆的了。你又做上啥了？”話里是透著心疼的，但饞蟲還是忍不住往上爬的。

    此時(shí)的小陽同志正在用干凈布擦著洗好并切成了兩半的大白菜。“試試做個(gè)泡菜。朱大哥，你剛才干啥去了？”

    “上二寶家?guī)退從绢^來著，那咱們晚上能吃你做的這個(gè)泡菜？”到豬圈邊上看了看那頭揣著崽子的老母豬依然沒啥變化，朱海算計(jì)著這也差不多了，咋還沒動(dòng)靜？

    “今天是吃不上了，明天過晌才能吃。不過我也是頭一遭做，不知道行不行。所以就切了兩顆白菜。反正就算不好吃也死不了哈哈哈哈。對(duì)哦，羊蹄子弄好了，你嘗嘗看?，F(xiàn)在吃肯定有點(diǎn)勁道了。剛出鍋的時(shí)候要爛一些?！?/br>
    進(jìn)到外屋，朱海一眼就看到了灶臺(tái)上放著半個(gè)羊蹄子的碗，伸手就把那個(gè)殘缺不全的蹄子給抄了起來?！笆钦鎰诺溃‰秲罕妊騬ou還濃啊。不過也挺好吃的。適合下酒?！?/br>
    小陽扭頭就看到朱海抓著自己剩下的那半個(gè)羊蹄子啃，立刻就一頭黑線了。不過平常朱海都不會(huì)嫌自己，這也不是第一次吃自己吃過的東西，可這一次小楊同志覺得大壯同志怎么那么像是故意的呢！“那你給王大哥送一個(gè)去唄。這放到明天就硬得不能再吃了?！?/br>
    朱海偷偷撇了下嘴，不過這一表情完全沒有讓楊小陽看到：“哎。我現(xiàn)在就過去?！?/br>
    晚上的麻辣羊腸子吃得朱大壯同志甚為滿足，因此吃完之后一邊刷碗一邊叨咕：“小陽啊，你說羊腸子能這么好吃，豬腸子是不是也成??？”

    楊小陽瞪大眼睛：“啥？難道你們這兒都沒人吃豬腸子？”

    朱海點(diǎn)頭：“我們這兒的人吃東西直，這些畜生的腸子里都帶著屎呢，覺得臟就沒人吃。沒想到這羊腸子做出來不單味道好，而且也有嚼頭?！?/br>
    楊小陽內(nèi)心吶喊。這些人是多么會(huì)糟蹋東西啊??！“豬腸子當(dāng)然是可以吃的。其實(shí)不單豬腸子可以吃，什么心啊，肝啊，脾啊，肚兒啊，腰子啊，連豬血都是可以吃的?！?/br>
    聽完這句話，朱海的眼睛也瞪大了：“啥？這豬血也能吃？那血糊糊黏糊糊的能喝的下去嗎？得多腥??！”

    楊小陽嘴角抽搐：“當(dāng)然不能那么喝！生的怎么吃??！那得跟蒸雞蛋羹似的在鍋里蒸出來。弄好了口感好著個(gè)，味道也不比雞蛋羹差，還養(yǎng)人補(bǔ)血呢?！?/br>
    吧嗒了一下嘴巴，朱海一邊點(diǎn)頭一邊道：“那等過年殺豬的時(shí)候，這些下貨可不能再扔了。血也得用桶裝著?！闭f完扭頭看向楊小陽，一臉的歡喜?！靶￡柊?，家里自從有你，少扔了好多東西，真省錢?！?/br>
    楊小陽其實(shí)一點(diǎn)兒都沒聽出這是表揚(yáng)，反倒是自我反省了一下。難道自己這是窮命嗎？人家朱大壯童鞋以前都是吃rou的，現(xiàn)在被我拐成吃下貨的了，這是不是造孽?。俊昂呛恰?/br>
    第二天大早上起來，朱大壯同志就不見了蹤跡。抄起鍋里熱著的玉米飯就著朱海童鞋不甚喜歡的羊肚兒湯吃了個(gè)飽。其實(shí)憑心而論，楊小陽自己也更喜歡豬肚兒做的湯，自己以前做羊下貨的機(jī)會(huì)不多，果然是欠手藝啊！反正這玩意兒都是人家扔得貨，日后多弄點(diǎn)兒回來練習(xí)練習(xí)，一定得把這又便宜又營養(yǎng)的東西做到好才行！

    看今天秋高氣爽，楊小陽決定把被褥量到院兒里曬一曬。然后又拾搗了拾搗屋子，這才安心滴坐在灶臺(tái)邊上做起了辣白菜。

    昨天下午他已經(jīng)把辣椒碎和白蘿卜絲、白梨絲同那些煮好的白蝦攪在一起做成了辣椒醬。不過看起來真是不如以前在超市里看到的那些辣醬順眼。這辣椒碎切的大小不一，也不知道這吃的時(shí)候會(huì)不會(huì)塞進(jìn)牙縫。不過嘗了一下這個(gè)海鮮辣椒醬的味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的。尤其是放了一宿有些許發(fā)酵之后，味道更是比昨天剛拌的時(shí)候好吃多了。

    把用鹽腌了一宿的兩顆白菜拿出來擰出水分再用干布擦了擦，然后開始一片菜葉一片菜葉地涂抹辣椒醬。等到這四半大白菜都抹完之后，拿出一個(gè)大盆把白菜放了進(jìn)去，然后把剩下不多的辣椒醬都倒在了白菜上，再用手抹均攤平。最后在盆上又扣了個(gè)盆。楊小陽心里默默叨念著。希望能做成功，如果成功了，下次就可以用壇子腌了。據(jù)說多腌個(gè)一兩天這些白菜才會(huì)發(fā)酵變酸，他其實(shí)更喜歡那時(shí)候的酸辣口感。

    做好了中午飯，結(jié)果朱大壯同志居然沒有按時(shí)回家吃飯。這讓楊小陽童鞋有些詫異，當(dāng)然也有些擔(dān)心。雖然村兒里沒啥危險(xiǎn)的事兒，但明明昨天說帶自己去撈魚的人一大早就不見了蹤影，難道是自己去河邊抓魚了？不對(duì)啊，那漁網(wǎng)還在院兒里放著呢。那是去王二寶家?guī)兔α?？想到這一可能性，他立刻把飯菜都放到小灶上溫著，然后就打算去王二寶家看看。

    結(jié)果還沒等楊小陽離開院兒門，外面就聽到王二寶同志“爽朗”的笑聲，而且聽意思是朝自己方向來的。

    果然沒用半分鐘，院兒門就被推開了，但外面進(jìn)來的不光是王二寶和朱海，還有牛大千和王香花夫妻。這可是楊小陽絕沒想到的。

    幾個(gè)人進(jìn)屋之后，楊小陽尷尬了一會(huì)兒連忙給牛大千和王香花倒了杯矮桔子皮泡得水，誰讓自家沒有茶葉呢?！芭４蟾?，牛大嫂你們喝水?！?/br>