加油吧!吃貨!_分節(jié)閱讀_15
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接下來(lái)的三天,楊小陽(yáng)童鞋和朱大壯童鞋是在漫山遍野找干巴辣椒的日子中度過(guò)的。 不過(guò)盡管過(guò)程是艱苦的,收獲卻是不小的。而且在這三天里,王二寶同志繼承了朱大壯同志的光榮任務(wù),做出了兩個(gè)直徑大約三十厘米左右的手轉(zhuǎn)石墨,這為磨出辣椒面做出了重大的貢獻(xiàn)。楊小陽(yáng)童鞋為此特別獎(jiǎng)勵(lì)了王二寶同志一碗麻婆豆腐以資鼓勵(lì)。當(dāng)然作為革命前輩,也就是把石頭打磨成型的朱大壯童鞋也享受了特殊待遇,那就是楊小陽(yáng)童鞋的私人按摩時(shí)間。 大家不要多想。其實(shí)就是朱大壯童鞋在山上摘辣椒的時(shí)候一不小心撞了胳膊,據(jù)其自己說(shuō)擰到了筋,所以楊小陽(yáng)童鞋連續(xù)給其按摩了兩晚的胳膊,順便還帶熱敷的。 不過(guò)如果讓小陽(yáng)同志知道朱大壯童鞋是因?yàn)榭醋约翰艣](méi)留神撞到樹(shù)上的話,他可能不會(huì)按摩得如此心胸坦蕩,也不會(huì)有一點(diǎn)兒的愧疚產(chǎn)生。 奈何啊奈何??偸怯腥丝床煌缸约?,也猜不透別人。 于是乎這泡菜就在朱海同志的殷勤幫助下順利地生產(chǎn)了起來(lái)。不過(guò)為了保險(xiǎn)起見(jiàn),小陽(yáng)同志決定先做四壇,也就是十二顆。畢竟這新鮮玩意兒到底能不能賣(mài)得好還不一定。自己和朱海愛(ài)吃,王二寶和牛大戶一家愛(ài)吃也不能代表縣城里的人也愛(ài)吃嘛。 在騰了五天之后,在第六天一大早,第一批辣白菜終于成功入壇了。當(dāng)然了,要想送去賣(mài),按照小陽(yáng)的話說(shuō)最少還要再腌個(gè)一天才行,怎么著也要達(dá)到最佳水準(zhǔn)嘛。 一斤白皮蝦十五文錢(qián),一斤白菜二文都不到,辣椒還是山上采的,白梨倒是貴一些要二十文錢(qián)一斤但好在用量少。蘿卜的用量也不大,權(quán)且跟白菜和在一起算是兩文錢(qián)吧。剩下的就是鹽和糖、姜、蒜這些調(diào)料了。和到一起這四個(gè)壇子也沒(méi)用上三十文錢(qián)。算起來(lái)成本還是挺便宜的。里外里是八十文錢(qián)左右,那還得算上自家的蘿卜和白菜的價(jià)。其實(shí)一棵白菜賣(mài)十文就步賠錢(qián)了,但小陽(yáng)覺(jué)得似乎太便宜了一些,刨去給牛大千的三成,都不夠自己和朱海上山的辛苦錢(qián)兒。那就半顆十文?也不知道有沒(méi)有人肯接受啊。畢竟大白菜那么便宜,而且這里幾乎家家都買(mǎi)冬菜儲(chǔ)藏的。 朱海喂好了豬和那三只雞之后,進(jìn)屋就看到小陽(yáng)坐在炕里托著腮幫子眼神發(fā)呆。 湊合過(guò)去坐到小陽(yáng)身邊,朱海問(wèn):“想啥呢?” 小陽(yáng)繼續(xù)呆呆地回答:“在想這辣白菜怎么個(gè)賣(mài)法啊。成本是不貴啦,可你覺(jué)得半顆白菜賣(mài)十文有人買(mǎi)么?” 其實(shí)這些東西的本錢(qián)早就在朱海的心里記著了,看小陽(yáng)為了定價(jià)而苦惱,他心里既好笑又覺(jué)得這傻娃的樣子真可愛(ài)?!笆腻X(qián)半顆肯定是不行的?!?/br> 楊小陽(yáng)郁悶了:“我也覺(jué)得有點(diǎn)兒貴。那……八文?再少了咱們就不合適了?!?/br> 忍不住摸上小陽(yáng)的頭頂,朱海笑道:“傻娃。我是說(shuō)十文錢(qián)半顆不行,要十文錢(qián)一斤還可以考慮?!?/br> 楊小陽(yáng)頓時(shí)吃驚了,扒拉開(kāi)正在頭上肆虐的大手,扭臉詢(xún)問(wèn):“十文錢(qián)一斤?你覺(jué)得會(huì)有人買(mǎi)?” 朱海笑著點(diǎn)頭:“當(dāng)然啊。不然你覺(jué)得口口香那六片薄薄的rou就要二十文大家伙兒是怎么接受的?” 楊小陽(yáng)眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),覺(jué)得有道理之余還是沒(méi)什么信心:“可是那是rou,這是白菜啊。本來(lái)就不一樣。” 朱海也不爭(zhēng)辯:“你不信我的明天送進(jìn)城的時(shí)候你自己?jiǎn)枂?wèn)牛大哥吧。別想了,反正賣(mài)得上價(jià)有人買(mǎi)咱們就繼續(xù)弄,如果不行就再想其他的唄。我之前答應(yīng)帶你去網(wǎng)魚(yú),結(jié)果一直忙活到現(xiàn)在,一會(huì)兒帶點(diǎn)兒干糧到上游去玩半天怎么樣?” 雖然這兩天的確是挺累人的,但聽(tīng)到去撈魚(yú)玩,小陽(yáng)童鞋還是立刻高興得在炕上打了個(gè)滾兒,然后馬上穿鞋下地:“好好好??!我這就去弄點(diǎn)兒吃的!很快就可以走的!” 因?yàn)椴幌胱屝£?yáng)更累,所以朱海也沒(méi)有將人帶得更遠(yuǎn),只是比小陽(yáng)領(lǐng)的那塊地再往上又走了不到一里地的距離。 這里的河水就已經(jīng)比山坡地那邊寬了很多也深了不少。水流不算太急,看起來(lái)清澈透底,不時(shí)就可以看到幾條小魚(yú)在水草種游來(lái)游去。這水中的景象倒是比岸上已經(jīng)開(kāi)始落著枯葉的樹(shù)木更有看頭了 跟上山摘東西的心情完全不同的是,小陽(yáng)覺(jué)得撈魚(yú)是純粹的娛樂(lè)活動(dòng),就算沒(méi)有任何收獲也可以很開(kāi)心。想起以前自己從來(lái)都是一個(gè)人在河邊漫步,看著別人在水邊或垂釣或情人約會(huì),自己總是一個(gè)旁觀者,在邊上既羨慕又寂寞。此刻他的心情是有些激動(dòng)的。畢竟現(xiàn)在自己不會(huì)再一個(gè)人跑到河邊散心,在這里還有一個(gè)人會(huì)帶著自己撈魚(yú),會(huì)照顧自己的衣食住行。自己已經(jīng)好一陣子沒(méi)有覺(jué)得寂寞和無(wú)助了。 小陽(yáng)的興奮感染了一旁的大壯,所以此刻他的心情也是格外的好。“小陽(yáng),你拽著網(wǎng)這邊別松手。我過(guò)河去把網(wǎng)固定好?!?/br> 已經(jīng)快入冬的河水是扎入骨髓的冰冷,即便是紅日當(dāng)頭也沒(méi)有多少作用。所以小陽(yáng)很擔(dān)心朱海會(huì)著涼:“我們就在這邊隨便撈撈就好啦,看起來(lái)河不淺吶,你再凍到可怎么辦!” 朱海笑著脫下鞋,從身上的褡褳里拿出一雙油布長(zhǎng)靴,布料很薄,但鞋底卻還算厚實(shí),最關(guān)鍵的是可以防水?!澳惴判陌桑@地方我以前常來(lái),知道哪兒淺。水涼點(diǎn)兒不要緊,一會(huì)我回來(lái)攏一堆火就成了。說(shuō)完挽好褲腳登上長(zhǎng)靴,拉起漁網(wǎng)的另一頭就下了河。 果然入朱海所說(shuō),他所挑選的地方河水都比較淺,最深的地方也只是沒(méi)到膝蓋,但盡管這樣,楊小陽(yáng)的心還是一直提到嗓子眼兒。自己把手伸到水里就被冰了一個(gè)哆嗦,大壯同志這是下腳走??!那得多冷??!不行,今天回家一定要給他煮一大碗姜湯才可以,嗯……還要再做點(diǎn)兒辣的菜色,總之一定要驅(qū)寒驅(qū)寒才可以! 這時(shí)大壯童鞋已經(jīng)完成了對(duì)岸登陸的艱難任務(wù),朝小陽(yáng)咧嘴發(fā)笑:“我就說(shuō)沒(méi)事兒??茨隳切∶碱^皺的。等會(huì)兒啊,我去把網(wǎng)給壓上?!闭f(shuō)完從漁網(wǎng)的開(kāi)口處抽出一個(gè)繩子套,把它牢牢地固定在一個(gè)拳頭大小的石頭上。而后又從一邊拿來(lái)三塊更大一些的石頭,把拴著的石頭壓在了大石頭當(dāng)中。 回到小陽(yáng)身邊,朱海趕緊脫下了那雙油布長(zhǎng)靴登上了自己那雙二棉鞋。實(shí)話實(shí)說(shuō),這河水可不比夏天,真是冷??!他其實(shí)也是頭一遭這個(gè)時(shí)間下水撈魚(yú)。不過(guò)想讓小陽(yáng)開(kāi)心一下嘛,冷點(diǎn)兒也是值得的。 按照同樣的方法把這邊的漁網(wǎng)也固定住,朱海這才拉著小陽(yáng)一起拾起了干柴火。 簡(jiǎn)易的篝火點(diǎn)燃之后,兩個(gè)人頓時(shí)就覺(jué)得暖和了起來(lái)。加上這時(shí)候正直正當(dāng)午時(shí),所以感覺(jué)尤其舒坦。不過(guò)楊小陽(yáng)還是很擔(dān)心朱海會(huì)冷,所以坐下的時(shí)候緊緊地挨著對(duì)方,覺(jué)得這這樣應(yīng)該會(huì)更暖和一些。 一邊扔著手邊的小石頭,楊小陽(yáng)一邊盯著河里的來(lái)回晃蕩的網(wǎng)發(fā)問(wèn):“我們不用去上游趕魚(yú)么?” 用樹(shù)枝子扒拉著火堆,朱?;卮穑骸霸劬褪莵?lái)散散心,就等著好了。萬(wàn)一有大魚(yú)落網(wǎng),那不是驚喜么?!?/br> 那這么說(shuō)去趕魚(yú)應(yīng)該會(huì)好一些吧?楊小陽(yáng)在心里叨咕著,卻也懶得起來(lái)動(dòng)地方。這幾天真的很辛苦啊。“那我就等著驚喜出現(xiàn)好了。” 只可惜驚喜并不會(huì)輕易出現(xiàn),等到兩個(gè)人都覺(jué)得肚子餓了,漁網(wǎng)上菜只掛了一些小魚(yú)小蝦。不過(guò)有成績(jī)就是好的,看到小魚(yú)小陽(yáng)童鞋也是很樂(lè)呵的。 午飯小陽(yáng)帶的是極其符合本地特色的“漢堡”,說(shuō)白了就是用把玉米餅片成兩片,然后在中間塞上辣白菜和五花rou片。 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的吃食兩個(gè)人都吃得很開(kāi)心。尤其是朱大壯同志,充分展現(xiàn)了他的強(qiáng)大實(shí)力,一口氣吃了六個(gè)之多。也幸虧小陽(yáng)早就料到朱海的胃口做了八個(gè),不然估計(jì)自己就得餓肚子了。 吃飽飯之后楊小陽(yáng)就覺(jué)得犯困。頭幾天上山采辣椒,昨天折騰了一天的配料和準(zhǔn)備工作,今天早上天剛亮就開(kāi)始抹辣醬腌白菜,這會(huì)兒精神一放松,就有些扛不住了。 身邊的篝火持續(xù)散發(fā)著熱量,邊上的人不時(shí)地講述著瑣碎的趣事,氣氛安逸和諧得一塌糊涂,小陽(yáng)很想盯著漁網(wǎng)的動(dòng)靜,但最終還是抵擋不住周公的誘惑,靠在了朱海的身上睡著了。 看著小陽(yáng)搭在自己肩頭的小臉兒,朱海的心里癢酥酥地,像被幾只貓爪子踩過(guò)一樣,那感覺(jué)他從未試過(guò),卻很是受用。 只可惜這種享受的時(shí)光并么有持續(xù)太久,原因是那驚喜出現(xiàn)了。 朱海就看到漁網(wǎng)突然劇烈地扯動(dòng)了起來(lái),不用問(wèn)也知道這是有大魚(yú)掛網(wǎng)了!雖然舍不得吵醒楊小陽(yáng),但他知道比起睡覺(jué),小陽(yáng)更期待的是能網(wǎng)到大魚(yú)。所以他輕輕地拍了拍小陽(yáng)的臉頰,低聲喚道:“小陽(yáng),小陽(yáng),有大魚(yú)啦!” 本身睡得也不沉,朱海這么一拍一叫,楊小陽(yáng)很快就醒了過(guò)來(lái)。反應(yīng)過(guò)來(lái)是有大魚(yú)了,他立刻把目光投向河中,果然看到在河正中的地方,網(wǎng)子在不停地扭曲著,看意思這條魚(yú)還很有勁兒的樣子?!霸趺崔k?要下河去撈嗎?” 朱海站起身,伸手就撈起漁網(wǎng)的一頭,用手扯掉那塊石頭:“就把網(wǎng)拽上岸就成!來(lái),跟我一起拉!” 撈魚(yú)這種好事兒小陽(yáng)自然不甘落后,于是趕緊上前跟著使勁。就見(jiàn)對(duì)岸壓著的那塊石頭被兩個(gè)人的力量拽動(dòng),最終散開(kāi)。那塊拴在漁網(wǎng)上的石頭隨著兩個(gè)人的力道被拖人河中,不一會(huì)兒就被拉到了對(duì)岸。 “好多的魚(yú)?。?!”看著漁網(wǎng)的情形,小陽(yáng)樂(lè)得蹦了起來(lái)。感情自己睡了一覺(jué),就有這么多大大小小的魚(yú)兒落網(wǎng)了!來(lái)不及數(shù)有多少小魚(yú)小蝦,楊小陽(yáng)的目光馬上就落到了那個(gè)大家伙上:“這條魚(yú)真大!” 朱海也開(kāi)心得不得了:“這草魚(yú)得有小三斤呢!我今年還是第一次從這兒網(wǎng)到這么大的魚(yú)。果然小陽(yáng)是天賜的福星!” 神馬朱大壯欣喜的眼神啊,神馬落到自己身上的福星榮譽(yù)啊,統(tǒng)統(tǒng)都被小陽(yáng)同志擱到了邊上,這時(shí)候他的心思完全都落到了這條草魚(yú)身上,這么大的一條魚(yú),這不正是做水煮魚(yú)的好材料嘛!今天晚上的驅(qū)寒菜色就是它了! 于是乎驚喜的草魚(yú)同志就這樣被安排了一個(gè)成為水煮魚(yú)的光榮使命。讓我們?yōu)樗恼浦戮矗?/br> 20、限定物品更吃香 ... 兩個(gè)人開(kāi)開(kāi)心心地坐在河邊摘著網(wǎng)上的魚(yú)蝦,不一會(huì)兒就弄出了小半桶。盡管大多數(shù)的魚(yú)都不大,但也有五六條巴掌長(zhǎng)短的鯽魚(yú),是做鯽魚(yú)豆腐湯的絕佳材料。 鑒于今晚肯定是要吃水煮魚(yú)的,所以這些鯽魚(yú)可不能弄死,于是水桶里裝上河水之后,這些魚(yú)蝦摘完放到桶里,看起來(lái)足有一桶那么多。 圍著木桶轉(zhuǎn)了兩圈,小陽(yáng)一邊嘿嘿發(fā)笑一邊拉著朱海的袖子:“朱大哥,這些魚(yú)夠我們吃?xún)商斓睦玻∽≡谏侥_河邊就是好,經(jīng)??梢允∠沦I(mǎi)菜的錢(qián)呢!” 朱海覺(jué)得楊小陽(yáng)的腦袋里可能除了做好吃的就是省錢(qián)了。看來(lái)這娃以前過(guò)的日子的確很艱苦,真是讓人心疼啊!“那這些魚(yú)你都想好要怎么做了么?” 楊小陽(yáng)立刻點(diǎn)頭:“當(dāng)然?。偛耪脮r(shí)候我就已經(jīng)想好了。這些小魚(yú)小蝦收拾干凈了可以炸來(lái)吃。這幾條鯽魚(yú)可以燉一鍋鯽魚(yú)豆腐湯,很美味的!還有那條草魚(yú),今天晚上我就給你做水煮魚(yú)嘗嘗!保證你大呼過(guò)癮,吃了還想再吃!” 朱海笑道:“你做啥我都是吃了還想再吃?!?/br> 楊小陽(yáng)看著朱海似認(rèn)真似調(diào)侃的表情,略微尷尬地裂開(kāi)了嘴巴:“朱大哥,你最近學(xué)壞了,總是油嘴滑舌?!?/br> 朱海湊近小陽(yáng)一步,低頭道:“你這是冤枉俺吶,俺說(shuō)的都是實(shí)話來(lái)著?!?/br> 二人回到家里的時(shí)候,剛剛進(jìn)入申時(shí),只是現(xiàn)在天黑得早,也是開(kāi)始預(yù)備晚飯的時(shí)候。 吩咐大壯童鞋把那些小魚(yú)的頭摘掉肚子里得東西擠出來(lái),然后再去收拾那條草魚(yú)。楊小陽(yáng)的第一項(xiàng)任務(wù)便是煮姜湯,他可不想讓朱海同志因?yàn)榕阕约旱胶舆呁娑鴥龈忻啊?/br> 朱海的動(dòng)作很快,楊小陽(yáng)這邊的姜湯剛煮好,他那邊小魚(yú)小蝦也都收拾妥了。接過(guò)一大碗冒著熱氣的姜湯,朱海沒(méi)喝心就已經(jīng)熱乎了?!澳阋埠纫煌耄菚?huì)兒在河邊睡著了容易受風(fēng)?!?/br> 小陽(yáng)“嗯”了一聲,端著小半盆洗好的小魚(yú)小蝦回了外屋。 從面袋子里舀了半小碗白面,又在邊上的袋子里舀了半小碗玉米面都放到魚(yú)蝦上,再打了一個(gè)雞蛋放到面上,擱入鹽、蒜汁、姜汁和一小勺醬油和一小勺白酒,然后再放入三分之一碗的涼水,攪拌成糊狀。遲疑了一下又放了點(diǎn)兒孜然擱到里頭攪了攪??戳艘谎弁爰茏由系膬蓚€(gè)裝油得壇子,他決定還是用煎的吧。炸還是太浪費(fèi),他真心有些舍不得,反正效果也差不多。于是倒了一勺子豆油,待油開(kāi)之后,開(kāi)始往里放魚(yú)蝦糊糊。 一一個(gè)支楞八翹的魚(yú)蝦餅被煎得外焦里嫩,楊小陽(yáng)忍不住嘗了一口,居然沒(méi)有多少河魚(yú)的土腥味兒,這讓他很是驚喜。連忙招呼朱海:“朱大哥,你快來(lái)嘗嘗這個(gè)!”