她準(zhǔn)備再做一道鮮蟹海味火鍋，作為午餐的主要菜肴。

    海味火鍋，口味偏清淡，是日式火鍋的一種，可以先煮好，再上桌，食用起來十分方便。

    這道菜除了螃蟹、蛤蜊、魷魚和海蝦四味海鮮之外，配菜也十分豐富，蔬菜和rou類配比均衡，很是健康。

    白櫻把大白菜洗凈，撕成大片，切了一塊豆腐，把水發(fā)香菇也切成兩半，這才從冰箱里拿出一盒凍豆腐。

    【咕嚕嚕:這豆腐的顏色，是壞了嗎？】

    【咸魚一刺:感覺表面都變粗糙了?！堪讬焉斐鍪持笓u了搖，“不是的呦！這是凍豆腐。因?yàn)槎垢镉兴?，在凍結(jié)過程中，水珠會(huì)凝結(jié)成小冰球，在豆腐表面留下許多孔洞，這樣的豆腐，會(huì)在煮湯的時(shí)候吸飽湯汁，變得味道濃郁，十分美味！”

    其貌不揚(yáng)的凍豆腐被放在一邊緩凍，趁著這個(gè)時(shí)間，白櫻把海鮮清洗干凈，又剝了幾只牛蒡出來。

    蛤蜊被扔進(jìn)鹽水里，吐出體內(nèi)的泥沙，等到泥沙都吐凈了，再用水沖洗幾遍，就可以用來煮湯了。

    白櫻把豬骨高湯倒進(jìn)鍋里，大火煮沸，往里面加入胡椒粉、蔥白、姜片和鹽，湯底就做好了。

    這時(shí)把大白菜和凍豆腐擺在鍋底，再加入其他海鮮和蔬菜，煮熟后，鮮蟹海味火鍋就完成了。

    白櫻用白味噌、梅子粉、生姜、西紅柿、蜂蜜、鹽和清酒，一起放進(jìn)榨汁機(jī)，打成醬汁，作為火鍋的蘸料。

    關(guān)閉了直播，把火鍋和土豆餅端上桌，白櫻的分?jǐn)?shù)也已經(jīng)打完了。

    參賽選手里，果然有一大批人，踩了“可樂”二字的大坑，被殘忍淘汰。

    眼看著白櫻一個(gè)新人再次高居榜首，入圍決賽的幾個(gè)人，都有些心慌。

    他們參賽之前，每個(gè)人都信心滿滿，認(rèn)為自己一定能夠成功晉級(jí)。

    然而從初賽到復(fù)賽結(jié)束，所有人都被白櫻一路吊打，到現(xiàn)在，除了慌亂，就只剩下麻木了。

    想到極有可能又要再等一年才能晉級(jí)，入圍的幾個(gè)人不免灰心喪氣。

    其中有一個(gè)叫娜塔莎的年輕女人，還接到了家里的視頻通話。

    娜塔莎離開帝國，在聯(lián)邦打拼了五年多，今年好不容易有望晉級(jí)，沒想到卻遇到了白櫻。

    “你也該回家了，總是待在聯(lián)邦當(dāng)什么女主播，我看今年也沒辦法晉級(jí)五級(jí)，不如趕緊回家繼承酒店，免得浪費(fèi)時(shí)間?！蹦人哪赣H在遙遠(yuǎn)的帝國，語重心長地教育女兒。

    原來入圍決賽的選手里，還有一個(gè)“不紅就要繼承家業(yè)”的富二代。

    說起來也算這些人倒霉，辛辛苦苦準(zhǔn)備了一年，怎料穿越大神突然抽風(fēng)，從古地球拉來了一個(gè)美食主播，這半路殺出的程咬金，任憑他們想破腦子，也不可能猜出白櫻師承何派。

    如果白櫻知道了他們的疑惑，恐怕要欠揍地露出一抹得意的笑。

    小jiejie我無門無派，全靠二十一世紀(jì)的互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)不盡的菜譜，自學(xué)成才！

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    第62章 決賽之面點(diǎn)、冷盤

    由于可樂餅的誤導(dǎo), 最后入圍決賽的人數(shù)只有十四人。

    這十四人, 將要前往決賽現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行最后的比賽。

    實(shí)際上，除了白櫻這個(gè)穿越者之外，其他十三個(gè)人水平基本相當(dāng)。

    決賽將進(jìn)行整整一天, 入圍的主播們將通過抽簽的方式，兩兩進(jìn)行比試, 獲勝次數(shù)最多的七個(gè)人，將會(huì)晉級(jí)。

    如果出現(xiàn)獲勝次數(shù)相同的情況，則再以評(píng)委給出的分?jǐn)?shù)，進(jìn)行排名。

    之前的入圍選手之所以對(duì)白櫻產(chǎn)生恐懼, 是因?yàn)樗麄兯降紫禄径伎戳税讬言?jīng)的直播錄像。

    按理說，每個(gè)廚師應(yīng)該都有自己擅長的部分, 也有薄弱點(diǎn)。

    但是看過了幾十期錄播之后，選手們絕望的發(fā)現(xiàn)，這個(gè)人擅長的很多，薄弱點(diǎn)卻一個(gè)沒有……

    如果他們誰抽簽碰到了白櫻, 那么幾乎是百分之百會(huì)輸。

    這樣一來，其他兩場(chǎng)，包含四五種菜式的比賽, 必須要全部勝出，才有晉級(jí)的可能。

    也就是說，因?yàn)榘讬训某霈F(xiàn)，只要抽到的對(duì)手是她, 那么那個(gè)倒霉鬼的晉級(jí)幾率就會(huì)大大降低。

    白櫻一進(jìn)比賽場(chǎng)地，就感覺到別人灼灼的目光，打在自己身上。

    “？？？”

    這聚光燈一般的感覺……

    這時(shí)，主持人走上臺(tái)，看著選手們都到齊了，這才對(duì)著直播鏡頭，進(jìn)行了一番夸張的選手介紹。

    什么俄羅斯的玫瑰娜塔莎、英式料理之光喬治……

    總之稱號(hào)各種中二。

    介紹完畢，主持人宣布了第一餐的評(píng)比項(xiàng)目——面點(diǎn)、涼菜。

    這里的涼菜，當(dāng)然不單單指拌菜，也指冷盤，所以可選的菜單非常多。

    “請(qǐng)各位選手進(jìn)行抽簽，抽到相同字?jǐn)?shù)的選手，將互為對(duì)手?！?/br>
    白櫻從抽簽的盒子里拿出一張紙條，打開一看，上面寫著“6”。

    她亮出了自己的數(shù)字，抽到其他數(shù)字的人立刻松了一口氣。

    只是有人歡喜有人愁，一個(gè)名叫鐘逸的男人，抽到了白櫻作為對(duì)手。

    和他還算熟悉的老選手們，都給了他一個(gè)“保重”的眼神。