想到這些天的經(jīng)歷，老板心底冷笑連連：他的醉香樓能在巴州府立足這么多年，難道會(huì)沒(méi)有半點(diǎn)倚仗？

    可他雖然沒(méi)吃虧，這些天的遭遇也讓他煩不勝煩。

    何況，他好不容易打探出來(lái)的秘密，也成了眾人皆知的八卦，讓他更是郁悶。這幾天就連他兒子都被他訓(xùn)得跟鵪鶉似的，面對(duì)錢大這個(gè)“罪魁禍?zhǔn)住?，老板又哪兒?huì)有好臉色？

    錢大半點(diǎn)不介意，仍舊嬉皮笑臉地看著老板：“我手上有宗大買賣想要與游老板做。”

    游老板斜眼看他：“大買賣？”

    錢大輕笑，側(cè)身?yè)踝∑渌艘暰€，然后從袖口掏出一大把紅艷艷的辣椒：“游老板，要做嗎？”

    第23章 面館開(kāi)業(yè)啦

    不到半個(gè)月的時(shí)間，周公面館就裝修完畢，進(jìn)入了開(kāi)張倒計(jì)時(shí)。消息確定后，錢大那邊不忘招人，周公等人也每做好一碗面，都會(huì)對(duì)客人宣傳一下新店的開(kāi)張時(shí)間，以及面館的地址。

    沒(méi)多久，整個(gè)巴州府城的人都知道，周公面攤終于發(fā)達(dá)，要開(kāi)店的消息了。

    這本該是個(gè)轟動(dòng)巴州府城——至少是轟動(dòng)巴州府城內(nèi)所有從事飲食行業(yè)的同行們的消息，但這個(gè)消息在在醉香樓即將推出一款以辣椒花為配料的新菜對(duì)比下，很快被蓋過(guò)了風(fēng)頭。

    不過(guò)這事兒傅里等人早就有所預(yù)料，倒也沒(méi)有失落。

    畢竟當(dāng)初錢大從傅里手中拿到辣椒，并商定了辣椒的價(jià)格后，就告訴了她辣椒的第一個(gè)客人只能賣給醉香樓的老板——

    一株辣椒賣了一千一百兩，其實(shí)不太貴，而且這買賣你情我愿，沒(méi)什么可指摘的。可他隨后不久卻要以便宜很多倍的價(jià)格開(kāi)始售賣辣椒，相比之下，之前賣出辣椒的價(jià)格就顯得過(guò)于高了，情理上有些難說(shuō)清，還有點(diǎn)將醉香樓兒子當(dāng)傻子宰的嫌疑。

    做生意嘛，講究的就是八面玲瓏、和氣生財(cái)，能不結(jié)怨還是不要結(jié)怨地好。

    于是錢大找上游老板后，就按照傅里的意見(jiàn)提出兩個(gè)法子，一個(gè)是之后會(huì)供應(yīng)他一個(gè)月比賣給其他老板價(jià)格更低的辣椒，另一個(gè)則是，辣椒按照傅里定下的原價(jià)售賣給醉香樓，但之后一個(gè)月的辣椒，可以讓游老板直接包圓。

    游老板是個(gè)很有眼光的生意人，就如傅里想要通過(guò)辣椒給自己爭(zhēng)取足夠的發(fā)展時(shí)間一樣，他毫不猶豫地選擇了獨(dú)占辣椒一個(gè)月。

    也正是靠著這一個(gè)月的時(shí)間，醉香樓的大廚們研制出了不少新式菜品，然后挑了個(gè)黃道吉日，直接打著為巴州府知府林如海大人送行的名頭辦了場(chǎng)宴會(huì)，一口氣將之前研制成功的菜品推出了大半——

    足足二十道辣菜，簡(jiǎn)直是一場(chǎng)辣椒的盛宴。

    而其中最受宴會(huì)客人歡迎的，就是辣椒炒rou和麻辣雞丁。辣椒炒rou簡(jiǎn)單夠味兒，非常開(kāi)胃下菜；麻辣雞丁則味道更厚重，層次也更豐富，更讓人回味，不出意外地成了之后宴請(qǐng)客人必上的一道大菜。

    其中這場(chǎng)宴會(huì)的主角林如海，雖說(shuō)不太喜歡這種刺激的菜品，但也給出了很高的評(píng)價(jià)。

    甚至于，他還留下了一首只是誦讀就覺(jué)得唇齒留香，朗朗上口又韻味十足的詩(shī)作——

    作為教導(dǎo)出了紅樓第一才女林黛玉的前科探花，林如海的才華毋庸置疑。

    于是不出意外地，這首詩(shī)很快隨著在場(chǎng)文人的宣揚(yáng)飄進(jìn)了許多文人耳中，而醉香樓的辣菜也跟著傳遍了大江南北。

    不過(guò)一場(chǎng)宴會(huì)，醉香樓再次打響了名頭，不少老饕文人慕名而來(lái)，紛紛涌入醉香樓。之后好長(zhǎng)一段時(shí)間，巴州府城內(nèi)都多了好些從未見(jiàn)過(guò)的有錢人，比之前繁華了不止多少倍。

    面對(duì)醉香樓蒸蒸日上的生意，傅里不是不眼熱，可她也清楚，醉香樓的成功靠的并不只是區(qū)區(qū)辣椒而已——

    可以說(shuō)醉香樓能夠出名，完全是靠了林如海封疆大吏的身份，與那首讓人傳頌的詩(shī)作。但能請(qǐng)到林如海參加宴會(huì)，卻是靠了醉香樓放出的將會(huì)讓樓內(nèi)的鎮(zhèn)樓之寶，宮里告老還鄉(xiāng)的御廚游饈再次出山做菜的消息。

    傅里可找不出一個(gè)御廚出來(lái)幫她抬轎子。

    所以眼熱，也只是眼熱而已。

    況且周公面攤的生意，同樣受了不少醉香樓的余惠：這些沖著醉香樓來(lái)的外地人來(lái)到巴州府城，在將府城里面有名的大酒樓吃遍后，總會(huì)將目光轉(zhuǎn)向其他不那么上檔次的飯館兒酒樓。而作為第一個(gè)使用辣椒的周公面攤，自然成了這些人的首選。

    只是因?yàn)槊鏀偺?jiǎn)陋，客人又太多，這些人中真正愿

    意“紆尊降貴”到面攤來(lái)覓食的，到底是少數(shù)。

    但每個(gè)到面攤嘗過(guò)味道的客人，對(duì)面攤的評(píng)價(jià)都非常好——

    畢竟是流傳好幾百年，經(jīng)久不衰的經(jīng)典小吃，味道自然不必說(shuō)，而且絕對(duì)符合大眾的口味。

    傅里瞅準(zhǔn)商機(jī)，當(dāng)機(jī)立斷將面攤暫停營(yíng)業(yè)，然后立刻籌備起她第一家面館的開(kāi)業(yè)事宜：面館裝修已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，只要其他方面的準(zhǔn)備跟上，隨時(shí)可以開(kāi)業(yè)。

    周公挑了個(gè)黃道吉日，親自去找了知名靠譜的舞龍舞獅隊(duì)伍，又定好了“周公面館”的牌匾，買了鞭炮……

    錢大將千挑萬(wàn)選的幫廚人選帶來(lái)交給錢二調(diào)、教，培訓(xùn)，田大娘等人負(fù)責(zé)將面館的當(dāng)天需要的食材一一備好，務(wù)求不出一絲差錯(cuò)，而面館最重要的油辣子，則交給了傅里負(fù)責(zé)。

    等到了定好開(kāi)業(yè)的這日，太陽(yáng)剛升到正當(dāng)空，周公立刻敲響銅鑼，霎時(shí)間鞭炮齊鳴，鑼鼓聲聲，黃龍?jiān)谌撕Ｖ猩舷路浚{子在門口翻騰跳躍……

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