朱元拍手稱好，“也好，免得到時(shí)候開張，他們只站在門口看熱鬧，免得尷尬?！?/br>
    說著，他們又開始說起了經(jīng)營的細(xì)節(jié)來。

    江雨秋覺得單花一百個(gè)銅板定去二樓的雅間，也不太合適，有些計(jì)較的，覺得平白無故花一百個(gè)銅板，心里頭不舒服，想著有沒有旁的法子，好讓那些點(diǎn)普通食材的，不去二樓。

    朱元卻說，“只要咱們做得好，還愁沒人去？早些年，味香樓剛開張時(shí)，他們家的雅間也是要提前定的，后頭去的人多了，久而久之，也不消弄些旁的，那些只買得起普通吃食的，斷然不會(huì)去二樓?！?/br>
    說著，他頓了頓，“那一百個(gè)銅板的茶水費(fèi)，也不是平白無故收的，回頭給他們做些茶水，也算收得合理?！?/br>
    江雨秋想著，是這么個(gè)理。

    也是她沒親手經(jīng)營過酒樓買賣，不懂其中的關(guān)鍵。

    接著，他們又談?wù)撘u什么菜式，成本多少，定價(jià)幾何，沈明則是拿著紙筆在一旁記著。

    他們還沒定下來的，便用麻紙記著，敲定下來后，便用好些的紙謄寫。

    這幾日他們還去了一趟朱家的兩個(gè)莊子，不過短短幾日，已經(jīng)比先前要好多了，莊農(nóng)看著勤快不少，莊子里也沒那么空曠，簡直大變樣兒。

    朱元還打算往后銀子賺的多些，生意火爆，再去買個(gè)莊子。

    正說話間，里頭的東坡rou也好了。

    等沈安端出來時(shí)，那香味，連隔壁老徐家的狗兒都循著味道找過來。

    起初，江雨秋看著那全是肥rou的東坡rou，有些下不了嘴，她確實(shí)不喜歡肥rou這些有些膩味的東西，尋常沈安做，如非必要，一般都會(huì)用瘦rou來做菜。

    可她瞧著他們幾個(gè)吃得正香，一邊吃一邊還說好吃。

    她便咬了一口，竟是一點(diǎn)兒也不嫌膩，肥瘦相間，味道好極了。

    朱元更是夸張，顧不得形象，三兩口便吃了一塊。

    吃完一塊，他擦了擦手，道：“就是這滋味兒，前兩日我與我娘還說起過，回頭壽宴食譜上，可否加一道東坡rou？”

    “哼，讓他們吹捧味香樓，說我不自量力，回頭就讓他們瞧瞧，到底什么才是正宗的東坡rou！”

    江雨秋瞧著他這模樣，忍不住想笑。

    她自是知道，味香樓的主廚手藝與沈安沒得比。

    或許放在永安鎮(zhèn)上，味香樓的味道是極好的，畢竟永安鎮(zhèn)地方小，那些富裕的人家與江南那邊世代經(jīng)商的沒得比，手里頭得到的食譜哪里比得過沈安他娘親家里頭傳下來的？

    只等他們酒樓開張，味香樓保不準(zhǔn)要受到些沖擊。

    畢竟他們開的不是物廉價(jià)美的小飯館，而是酒樓，在永安鎮(zhèn)這么巴掌大一塊地兒，一個(gè)酒樓便已是綽綽有余。

    味香樓往后的生意如何，江雨秋也管不上，如今要緊的便是朱元他娘的壽辰宴，到時(shí)鎮(zhèn)上有頭有臉的都會(huì)請，可不能掉鏈子。

    第51章

    這幾日,一家子人都有口福了。

    原本天氣熱，沈安是不愿意在廚房多待的，也不想讓江雨秋熱著,做出來的菜便有幾分倉促,也不是不好吃，只是沒有以前那般費(fèi)心思。

    只是要辦朱家的宴席,沈安為保險(xiǎn)起見，將那些菜式都先做一遍,萬一哪天有哪樣菜式?jīng)]做好，其他幾道精心做的,可不就白做了？

    江雨秋也覺得廚房太熱，清晨還要好些，可一到正午,熱的不行，索性在外頭陰涼處給他搭了個(gè)簡易的灶臺。

    院子門大敞著,吹來陣陣涼風(fēng),倒也沒有那么熱。

    倒是苦了他家周圍的鄰居，今日做醬燒豬蹄、明日做如意雞、醋熘rou片，那香味，無論自家買多好的食材,都覺得不香了。

    偏又不好意思厚著臉皮去沈家蹭飯,心里頭饞的不行。

    這不，每日賣醬rou餅的時(shí)候，都有人攛掇他們早些去開個(gè)飯館。

    “沈老板,趕緊去開個(gè)飯館吧，每日聞著你家飄過來的飯菜香味兒，饞的不行。”

    說話這人是住在他家不遠(yuǎn)處的,江雨秋瞧著有幾分面熟，笑著說：“快了快了?！?/br>
    另一旁還有人說，“前些日子老板娘不是說，等銀子攢夠了就去開飯館嗎？前段時(shí)間還在尋摸哪里有合適的鋪?zhàn)幽??！?/br>
    這時(shí)候，有人道：“老板娘來十個(gè)醬rou餅，我往后每日就買十個(gè)了，多的也吃不完，就盼著你家能快些開飯館?！?/br>
    江雨秋也不好提前將要與朱元合伙開酒樓的事兒與他們說，只說：“可別，吃多少買多少，開鋪?zhàn)右膊患边@一日兩日的?！?/br>
    那人道：“十個(gè)吃的完，我家人多。”

    江雨秋這才作罷，給他包了十個(gè)。

    后頭又有人要三個(gè)五個(gè)的，像是巴不得她家快點(diǎn)兒去開飯館。

    江雨秋被他們弄得哭笑不得。

    也是日日沈安給她做好吃的，不知道旁人饞她家美味那種心癢難耐的滋味兒。

    而另一邊，朱元?jiǎng)t開始宴請鎮(zhèn)上那些與他家有交情的人了。

    就連每日多在他家買了一些醋的都請了。

    有些人原本是看不上他的，不愿意去，擔(dān)心去了這次，往后抹不開面子，少不得要常去他家新開的酒樓吃上一兩頓。

    不過后來一聽說是請了沈安掌勺，本來還有些猶豫要不要去的，都準(zhǔn)備過去。

    這事兒不過半日便傳開了。

    特別是那些住在杏林巷附近、日日被沈家做飯時(shí)飄出來的香味折磨的人家，硬是想盡了法子也想去一趟，只想著能嘗個(gè)味兒。

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