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筆趣閣 - 歷史小說 - 春深帳暖在線閱讀 - 第62章

第62章

    *

    接下來的日子,魏紫便忙著住處的事。

    薛三爺找的房子性價(jià)比都很高,魏紫比較了下,選了東籬坊一處二進(jìn)院子。

    薛三爺又幫忙買了家具之類的,連裝修的事也順便做了。

    魏紫真沒料到古代這生意人的服務(wù)如此周到,對(duì)著薛三爺連連道謝。

    薛三爺連連擺手:“不客氣不客氣?!?/br>
    如果一開始幫這位魏小姐是顧慮到她和皇族的關(guān)系,后面就不一樣了。

    那位皇族的手下直接找上門:“魏小姐想要做什么,務(wù)必妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)貛兔Φ降?,價(jià)錢壓到最低,虧損部分我來補(bǔ)?!?/br>
    搬好家不久,風(fēng)宿將厚厚一疊銀票送到了魏紫手上:“這是賣掉魏家那些鋪?zhàn)?、宅子和金銀珠寶的錢?!?/br>
    “多謝。”魏紫接過數(shù)了數(shù),三萬七千兩,比預(yù)期的多了,夠她啟動(dòng)醫(yī)館的事了。

    見魏紫沒說別的,風(fēng)宿忍不住多嘴了一句:“主子他最近很忙。”

    “嗯?!蔽鹤系?,表示知道了。

    風(fēng)宿不由地看了眼蘇念,蘇念搖了搖頭,意思很明白:這次魏紫是真生世子的氣了。

    *

    風(fēng)澹寧那邊的速度也很快。

    正月十五元宵前夕,他便順利結(jié)束了魏家?guī)准佔(zhàn)拥纳?,將鋪?zhàn)涌樟讼聛怼?/br>
    魏紫去看了,把每一家鋪?zhàn)拥钠矫鎴D都畫了下來,包括周圍情況。

    “這是五千兩銀子,賣鋪?zhàn)永锎尕浀腻X。原本應(yīng)該更多一些,不過欠了原料商不少錢,一抵之下,便只剩下這些了?!?/br>
    “這是六千兩銀子,這半個(gè)月酒樓的利潤分成,你也先一并拿著吧?!?/br>
    風(fēng)澹寧將兩疊銀票遞給魏紫,小心翼翼地看了看她的臉色。

    初五那日,她跟他大哥那一場(chǎng)爭吵,把他也給嚇到了。那場(chǎng)面……他沒見到,可見她出門時(shí)的表情,他都知道有多嚴(yán)重。

    他大哥也真是的,干嘛跟一個(gè)姑娘家過不出去呢?

    “辛苦三郡王了,多謝。”魏紫平靜地接過,依舊是那副“寵辱不驚,看庭前花開花落”的淡定神情。

    “魏小姐,接下來這醫(yī)館生意怎么做?”風(fēng)澹寧謹(jǐn)慎地問。

    第九十七章 元宵有什么新菜單

    其實(shí)他關(guān)心的是:他和魏紫還一起搭伙做生意嗎?

    畢竟,魏紫要是跟他大哥老死不相往來,他的身份也是很尷尬的呀。

    魏紫笑了笑:“這兩日我擬了一份計(jì)劃書,還有些細(xì)節(jié)需要再考慮考慮,等想清楚了,再同你一起商量?!?/br>
    風(fēng)澹寧一聽,提著的心總算是放了下來。

    還好還好,魏小姐為人大氣,是非分得清,他是他,他大哥是他大哥,沒有因他大哥而嫌棄了他。

    “后日便是元宵了,不知酒樓有什么新菜,或有什么活動(dòng)推出?”

    “也沒什么,賣賣元宵,打打折扣?!?/br>
    魏紫又問:“元宵什么口味?”

    風(fēng)澹寧回道:“就芝麻、豆沙、白糖這幾種——”他陡然反應(yīng)過來:“你的意思是,元宵做其他口味的?”

    魏紫點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,許多人并不習(xí)慣吃甜食,倒可以試試其他口味的元宵?!?/br>
    感謝現(xiàn)代商家的奇思妙想,魏紫吃過各種奇奇怪怪的元宵——包括麻辣串串香、鴨血粉絲口味的,那種感覺,嗯,怎么說呢,就跟風(fēng)澹寧以前做的創(chuàng)意菜一樣,一言難盡吧……

    “我們?nèi)N房現(xiàn)做吧?!?/br>
    廚師們一聽魏紫要做菜,紛紛圍了過來。

    畢竟,以一個(gè)“合家歡”自助餐的創(chuàng)意,不僅讓酒樓扭虧為盈,還日日客似云來,他們著實(shí)佩服這位小姑娘,都想著能跟她多學(xué)一些,以后即便不在“一品鮮”做了,也能憑手藝謀個(gè)好出路。

    魏紫看了遍廚房里的食材,說道:“先做兩道咸味元宵吧?!?/br>
    當(dāng)即有廚師提出疑問:“元宵還能做咸的?”

    魏紫笑道:“可不可以,等做出來嘗一嘗便知分曉。王師傅,我調(diào)餡,元宵的成品就勞煩您了?!?/br>
    那位廚師趕緊道:“魏小姐客氣了!”

    魏紫取了鮮筍、蝦、鮮rou等食材,各自處理后,說道:“咸味元宵,我以豬rou打底,做兩款:鮮筍rou沫,鮮rou蝦仁。鮮筍和rou沫都切丁,蝦rou則保留整只?!?/br>
    她手腳麻利,很快就處理好了餡料,方才的王師傅便拿了篩子來“滾”元宵。

    與此同時(shí),魏紫開始取了大骨頭湯、雞湯以及各式調(diào)料,準(zhǔn)備湯底。

    等元宵“滾”得白白胖胖后,王師傅依言下了元宵,煮熟后放入魏紫做好的湯底里。

    “諸位師傅嘗嘗口味?!?/br>
    分成一小碗一小碗后,廚師們紛紛嘗了,風(fēng)澹寧也迫不及待地吃了一顆。

    “鮮而不膩,好吃!”風(fēng)澹寧舉起大拇指,忍不住又吃了一口。

    王師傅也笑道:“我不愛吃甜食,往常吃元宵也就吃個(gè)一兩顆應(yīng)個(gè)景,如今這咸元宵,我能吃一大碗!”

    魏紫指了指鍋里的元宵:“那剩下的,可就辛苦王師傅了?!?/br>
    “那老王我就不客氣了!”王師傅美滋滋地把剩下的元宵都撈進(jìn)自己碗里。

    “老王,你倒給我剩兩顆?。 ?/br>
    “就是,吃獨(dú)食啊你!”

    “魏小姐讓我吃的啊……”

    魏紫又道:“元宵除了煮,油炸也別有一番風(fēng)味。等下再勞煩王師傅做一些豆沙、芝麻餡的元宵,按著油炸方子,再試試味道!”