后來她一次又一次進(jìn)入英王府反而在英王面前顯擺自己的美食，明著說是要為自己的店新菜做宣傳，其實(shí)就是獻(xiàn)媚討好英王，這個(gè)人每次看到英王的時(shí)候都走不動(dòng)道。

    現(xiàn)在她又進(jìn)宮來，是想干什么？

    “何廚娘，那位是榮師傅，萬歲爺說了，命你倆各憑本事，做出菜來，一較高下，來看看到底誰才是孫喜善師傅的傳人?！?/br>
    何香香一聽，心里咯噔一下。孫喜善告病還鄉(xiāng)多年而且性子高傲不好相處聽說，她從未聽說他都收過什么徒弟，而且他現(xiàn)在人已死去那侄子又不成器。何香香料想無人得知，所以才光明正大打了這個(gè)旗號(hào)，怎么現(xiàn)在冒出一個(gè)榮平？難道他真的跟孫喜善學(xué)過廚？不應(yīng)該啊，陸源可是說過這個(gè)叫嬌生慣養(yǎng)的大小姐根本受不了廚房的那個(gè)苦。

    榮平從外地回來后，跟陸源的幾次交鋒，她也有所耳聞。只是她當(dāng)初發(fā)現(xiàn)陸源對(duì)她有非分之想，不想讓英王誤會(huì)，于是后來刻意避著陸源，因此并未體會(huì)過榮平現(xiàn)在的廚藝，現(xiàn)在心下著實(shí)有些發(fā)虛。

    兩人同時(shí)進(jìn)了廚房，何香香看著榮平有條不紊的凈手收拾食案，終于忍不住問:“你打算做什么菜？”

    “淮揚(yáng)菜唄?！?/br>
    何香香想說你這不是廢話嘛，偏又使勁兒忍住了?！拔覀兠總€(gè)人制作一道菜，我進(jìn)宮比你早，一切事物都比你熟悉，就由你來點(diǎn)菜吧，莫說我欺負(fù)了你。”

    榮平倒也不客氣，拿起來一塊嫩豆腐向她示意。

    “八寶豆腐？”

    何香香的眼睛微微一亮，因?yàn)榛实勰昙o(jì)大了其他的菜咀嚼起來比較困難，也不好消化，所以他非常的喜歡豆腐，自己已經(jīng)給他做過八寶豆腐，而且很受好評(píng)。一聽榮平點(diǎn)了這個(gè)菜，她頓時(shí)把心臟放進(jìn)了肚子里，嘴角不由自主的掛上了笑意。

    她對(duì)這個(gè)配方可是熟悉的很而且工藝已臻成熟，做起來完全不虛。

    眼見榮平已經(jīng)開始準(zhǔn)備，她當(dāng)即挑了一塊又白又滑的嫩豆腐，往廚房布里一套擠干凈水分，同時(shí)非常老練的準(zhǔn)備好配料。

    八寶豆腐要做的好吃，關(guān)鍵在于八寶要配的好，配的巧。宮廷廚房里的材料都是經(jīng)過篩選的上上佳品，完全不需要擔(dān)心質(zhì)量，她熟練的挑出了火腿和雞脯rou，熟制后做成了末，香菇也切成了末，松仁核桃仁瓜子仁全都準(zhǔn)備好，信心滿滿開始做。

    這個(gè)時(shí)候，她看了一眼榮平，卻發(fā)現(xiàn)榮平取了一只整雞，在那里剝雞皮擼黃油，頓時(shí)覺得自己剛剛的緊張都是白緊張了。榮平果然是在吹牛，她哪里學(xué)過淮揚(yáng)菜？淮揚(yáng)菜最主要的就是保有食材本身的鮮香，從未聽說過做豆腐要用雞油的。雞油一炙鍋顏色就會(huì)變得渾濁難看，跟白生生的豆腐一點(diǎn)都不搭。

    榮平倒是坦然自若，她把雞胸腹的油脂取出來后煉制備用，隨后又取來一塊干干凈凈的純豬瘦rou開始剁。哆哆的聲音沉穩(wěn)而又有力，引來頗多人注意。

    一些吃過何香香甜頭的小太監(jiān)開始竊竊私語。

    “八寶豆腐要用豬rou的嗎？榮師傅到底知不知道配方？”

    “她這瞧著像剁餃子餡啊，會(huì)不會(huì)是要做麻婆豆腐？”

    “那也不對(duì)，沒見過rou末子要剁那么碎的，這都快剁成漿了。”

    榮平又加勁兒剁了一炷香的時(shí)間，終于放下菜刀用手指撈起rou輕輕一捋，rou就從指縫中滑落下去，可不是剁成漿了嘛。

    緊接著在眾人狐疑的目光下，她又把雞蛋液倒進(jìn)了rou漿里，隨后把處理干凈的豬肚絲往里頭一混，一起放到高湯里。

    這樣子也叫做八寶豆腐？何香香幾乎要克制不住的笑出來，榮平這個(gè)女人幾年前就喜歡自以為是瞎胡來，到現(xiàn)在也一樣。

    她這里的八寶豆腐都快出鍋了，榮平那里還沒開始呢！從熟練度，從cao作流程，她都是完勝啊。

    廚房里已經(jīng)開始浮現(xiàn)香味兒，那都是何香香的功勞。嫩豆腐瀝干凈的水分，天然的豆類清香在加熱后開始發(fā)酵，霜雪樣的豆腐在高溫下嬌嫩晶瑩，鮮紅的火腿與雞脯rou被逼出了金黃的油脂，雪白血紅各呈其色，誘人垂涎……

    聽著背后咕咚咕咚傳來的咽唾沫聲音，何香香滿意的翹起了嘴角，手下的動(dòng)作無法流暢自然了。

    比試做菜，貴在先聲奪人，嘴巴里留下了這道菜的印記，味蕾就會(huì)記住它的美麗味道，后一道菜便是同樣做成功了，也免不了人先入為主的情感掛記。除非后一道菜味道重，口感上壓過了前一道，但這不可能！淮揚(yáng)菜，包括八寶豆腐在內(nèi)，追求的都是精致，普適，沒有重口味。

    今天她注定先上，哪怕搞得莫名其妙的榮平還能做的不相上下，她也贏定了。

    心里盤算著，鍋里的豆腐已好了，她迅速起出，撒上早準(zhǔn)備好的果仁，呈獻(xiàn)到皇帝面前。

    皇帝已經(jīng)吃過這道豆腐，見到何香香做的成功也不覺得意外，他用勺子舀了一口一嘗，笑道:“不錯(cuò)不錯(cuò)，何香香一如既往發(fā)揮的很漂亮啊?！?/br>
    “八寶豆腐用料雜而不亂，關(guān)鍵在各種輔料烘托映襯，口感層次鮮明，又不喧賓奪主，你這道菜似乎更豐厚啊，口感香醇，回味綿久……”

    “我在王府做菜多年，別的本事或許沒有，但水平水準(zhǔn)一直都穩(wěn)得住，不然英王殿下那么挑剔的舌頭，也不會(huì)被我伺候這么多年?！?/br>
    一席話說的大家都笑了，笑聲還未落地，身后就傳來的咔咔的腳步聲。榮平穿了一雙木屐，走起路來動(dòng)靜頗大，一落腳咔的一下，仿佛踩著笑聲的節(jié)拍，何香香頓時(shí)就有點(diǎn)不想笑了。

    “陛下?！?/br>
    榮平托盤高舉過頂，手臂穩(wěn)穩(wěn)的，端莊行禮。

    英王見狀有點(diǎn)詫異，何香香頭次進(jìn)宮的時(shí)候，跟在他后頭，全靠他指點(diǎn)行事，連路都不敢多行一步，這榮平倒是挺大氣的。

    他撇了眼榮平所做的八寶豆腐，只覺得跟何香香的似乎有點(diǎn)不一樣，但是又說不出來哪里不一樣……忽然很想嘗嘗。

    皇帝接過榮平的八寶豆腐，用勺子輕輕一劃，隨即咦了一聲，立即嘗了一口，這一嘗面上隨即露出驚喜的表情。

    如果說何香香做的菜滿足了他期待，那榮平做的菜顯然超出了他的期待，給了他預(yù)料外的享受。

    英王聞言立即也命人盛了一碗，他一吃眼睛都亮了，原來八寶豆腐還能做出這個(gè)味兒，他只當(dāng)何香香已是巔峰了……

    他差點(diǎn)就忍不住吃第二口，想到自己是來給何香香撐場(chǎng)子的，硬生生忍住。

    何香香見此場(chǎng)景大急:“英王殿下，您倒是說話啊?！?nbsp; ...

    47.廚娘(